Як харчуються гриби? Класифікація
Гриби годують органічних речовин, які вони поглинають з навколишнього середовища та інших організмів. Тому їх називають гетеротрофними.
Гриби є організмами, що належать до Королівства Грибів, до яких відносяться також дріжджі, цвілі, гриби та інші еукаріотичні організми (організми, що складаються з клітин, ДНК яких знаходиться в диференційованому ядрі і оточена мембраною).
Вони не належать до королівства рослин, ні до тварин, ні до протістів (живі істоти складаються з однієї еукаріотичної клітини, наприклад, найпростіші). Гриби є криптогамними організмами, тобто їм не вистачає квітів, таких як лишайники, водорості і бактерії.
Не маючи хлорофілу, гриби не можуть виконувати фотосинтез, що є процесом, за допомогою якого рослини можуть прогодувати себе. З цієї причини гриби повинні залежати від інших організмів, щоб живити себе.
Вони роблять це через нитки або гіфи. Згруповані гіфи являють собою міцелій, який є каналом, що створює гриби, що приймають поглинають воду, мінерали та поживні речовини в цілому, робота, яка стає ефективною завдяки ферментам.
Годування грибів: Класифікація
Гриби класифікуються за різними групами відповідно до їх характеристик. Тут конкурує класифікація відповідно до способу її харчування:
Паразити
У цій групі є гриби, які живуть на або всередині живих організмів - будь то тварини або овочі - і поглинають свої поживні речовини через гідролітичні ферменти, здатні розщеплювати молекули живої тканини, викликаючи захворювання і навіть смерть свого господаря.
Спори цих грибів вводяться в живий організм через тріщини; Потрапивши всередину, деякі проростають, породжуючи гриби, і ці гриби, які потім можна побачити на поверхні.
Загалом, майже всі рослини і тварини можуть бути - і насправді - атаковані багатьма видами паразитичних грибів.
Як тільки дерево або тварина, що їх містить, померли, паразит, який убив його, також помирає, через відсутність їжі. Це момент, в якому діє наступна група грибів.
Сапрофіти
Чи є ті, хто отримує їжу з мертвої органічної речовини, будь то тварина (включаючи екскременти) або рослинна, але завжди в стані розкладання.
У цьому випадку гриб живиться вивільненням ферментів, які розчиняють матеріал, який вони колонізують, а потім поглинають органічну речовину, що є результатом цього процесу..
Її функція є дуже важливою у балансі екосистем, головним чином у лісах, оскільки вони виконують роль переробки мертвої речовини.
До цієї групи грибів належать багато їжі, такі як шиітаке і вешенка.
Є також ті, які допомагають у процесі приготування продуктів, які потребують бродіння, таких як алкогольні напої та деякі сири або ті, що використовуються в медицині, наприклад, пеніцилін, серед інших..
Симбіотичні або взаємні
Це ті, хто живе з іншими організмами, але не завдає шкоди або хвороби. У будь-якому випадку це безпечне співіснування або в якому обидві вигоди. У цій симбіотичній групі годівлі є:
1 - Мікоризні гриби або мікориза
Від грецького мікориза, що означає "корінь-грибок" - це ті, що харчуються органічними речовинами, що знаходяться в ґрунті. Симбіоз у цьому випадку виникає, коли гриб приймає зайву глюкозу з коренів з рослини.
Однак водночас вона дозволяє дереву оптимізувати засвоєння неорганічних продуктів. Це пояснюється тим, що коріння дерев мають на своїх кінцях деякі коріння, які, в свою чергу, розгалужуються на сильніше всмоктуючі волоски.
Іноді ці волоски дуже слабкі або дефіцитні, що перешкоджає або перешкоджає харчуванню рослини, ставлячи під загрозу її зростання і виживання.
Саме тут робота гриба має першорядне значення: вона компенсує користь рослини, відкриваючи канали для полегшення годування коренів.
Переваги, які отримують рослини від мікоризних грибів, можна підсумувати наступним чином:
- Поглинання води і поживних речовин
- Регулювання росту
- Захист від хвороб
Гриби, які зазвичай знаходяться на траві, є яскравим прикладом мікоризму. Якщо придивитися, трава навколо гриба звичайно зелена і яскравіша, завдяки азоту, який надає грибок, який перетворюється на нітрати і нітрити, які є відмінним добривом для рослин..
Але завдяки цим поживним речовинам трава також зазвичай росте і гине швидше, тому пізніше вона стане більш жовтуватою, ніж трава, нижче якої гриба не існує..
2 - Лікенізовані гриби
Вони являють собою гриби, які утворюють симбіотичні відносини з водоростями, що дозволяє їм колонізувати райони важкого доступу.
У таких місцях, як непривітні, як величезні рівнини біля Полярного кола, лишайники іноді є єдиною їжею, яку тварини можуть знайти.
Великий опір цієї рослини інтенсивністю клімату зумовлено грибами, що ростуть поруч з ним. З цієї причини лишайники можна знайти практично в будь-якому місці проживання, однак суворі умови їх широти, висоти або температури можуть бути..
Хоча це правда, що багато грибів є отруйними і небезпечними для споживання людиною, гриби в цілому носять неоціненну цінність у природі, для їх участі в розкладанні органічної речовини та їх внеску в баланс екосистем..
Список літератури
- Як гриби годуються Отримано з ck12.org.
- Хосе Куеста Куеста. Екологія та середовище проживання грибів. Відновлено з amanitacesarea.com.
- Королівство грибів. Відновлено з aprendiendosobreelreinofungi.blogspot.com.ar.
- Що їдять гриби? Відновлено з que-come.com.
- Лічені гриби Відновлено з inbio.ac.cr.