5 найважливіших застосувань біології в сільському господарстві

Кілька застосування біології в сільському господарстві вони значно покращили виробництво та розповсюдження продуктів харчування для споживання людиною. Приручення та вирощування рослин і тварин почалися майже 10 000 років тому.

Завдяки своєму походженню мета сільського господарства полягала в задоволенні найголовніших потреб людини: їжі.

До сімнадцятого століття дуже мало хто визнав практичне застосування цього дослідження. Завдяки досягненням науки, особливо в галузі біології, продуктивність в сільському господарстві глибоко виграла.

Вас також можуть зацікавити застосування біології в повсякденному житті.

5 основних застосувань біології в сільському господарстві

1- Контроль за шкідниками

Боротьба з шкідниками є одним з основних застосувань біології в сільському господарстві. Біологічні знання розробили метод придушення або контролю популяції небажаних комах, інших тварин або рослин.

Це робиться шляхом запровадження, стимулювання або штучного підвищення їхніх природних ворогів до економічно незначних рівнів.

Серед використовуваних механізмів є природні, такі як хижацтво, паразитизм або траводія..

Таким чином, активне маніпулювання явищами природи ставиться на службу людській меті. Це дозволяє працювати в гармонії з природою.

2- Створення рослин, стійких до шкідників

Іншим застосуванням біології в сільському господарстві є розробка сортів рослин, стійких до шкідників.

У всьому світі небажані тварини є загрозою для сільськогосподарських культур.

Вони значно знижують врожайність і впливають майже на всі аспекти рослин.

Через звичайну селекцію були створені деякі культури, стійкі до комах.

Нещодавно в галузі біотехнології були досягнуті значні успіхи. Наприклад, стійкість до шкідників і хвороб сільськогосподарських культур зросла через генетично модифіковані рослини, що передбачає скорочення хімічного контролю шкідників.

3- Селективне розведення для поліпшення сільськогосподарських рослин і тварин

З 18-го століття знання про біологію використовувалися для перетину споріднених видів.

Селективна селекція прагне поліпшити такі риси, як смак, колір, стійкість до хвороб і продуктивність.

На початку 20-го століття генетика почала використовуватися для розробки нових сортів рослин і тварин.

Це призвело до значних змін у сільському господарстві, особливо в продуктивності деяких культур.

4 - Розуміння впливу клімату на сільськогосподарські культури

Біологія допомагає зрозуміти, як зміни клімату впливають на сільськогосподарські культури. Наприклад, температура відіграє важливу роль у різних біологічних процесах, які є критичними для розвитку рослини.

Оптимальна температура змінюється для проростання, росту і розмноження. Ці оптимальні температури повинні відбуватися в певний час життєвого циклу установки; в іншому випадку, вплив на розвиток і розвиток рослини може вплинути.

5- Збереження харчових продуктів

Консервація харчових продуктів відноситься до процесів, що зупиняють псування порід за рахунок мікробної дії.

Останнім часом біологічні методи збереження їжі набувають все більшого значення.

Вони полягають у додаванні до їжі культур нешкідливих мікроорганізмів високої чистоти. Культури надають інгібуючу дію на небажані мікроорганізми розкладання.

Список літератури

1. Blanchard, J.R. and Farrell, L. (1981). Керівництво до джерел сільськогосподарських та біологічних досліджень. Університет Каліфорнії Прес.
2. Палмер, Р.А. et al. (2016, 15 квітня) Сільськогосподарські науки. Отримано 12 грудня 2017 року з сайту britannica.com
3. Нова Світова Енциклопедія. (s / f). Біологічний контроль шкідників. Отримано 12 грудня 2017 р., З сайту newworldencyclopedia.org
4. Karthikeyan, A.; Valarmathi, R; Nandini S. і Nandhakumar, M.R. (2012). Генетично модифіковані культури: опір комах. Біотехнологія, № 11, с. 119-126.
5. Rasmussen, W.D. et al. (2017, 10 березня) Витоки сільського господарства. Отримано 12 грудня 2017 року з сайту britannica.com
6. Karsten, H .; Vanek, S. і Zimmerer, K. (s / f). Прямі наслідки зміни клімату на сільськогосподарські культури. Отримано 12 грудня 2017 року, з e-education.psu.edu
7. Lück, E. та Jager, M. (2012). Антимікробні харчові добавки: Характеристики, Застосування, Ефекти. Нью-Йорк: Springer Science & Business Media.