Поділитися:
Який природний ресурс отримує жувальна гумка?
The природний ресурс, з якого отримана жувальна гумка є соком дерева Manilkara Zapota, відомого в народі як дерево ясен, саподілла, акан або чикозапот.
Це дерево є рідним для південної Мексики, а також знаходиться в меншій пропорції в Центральній Америці і тропічному районі Сурамеріки..
Цей вид використовувався з 1915 року для видобутку латексу і масового виробництва жувальної гумки за рахунок збору соку безпосередньо з кори..
Manilkara Zapota зустрічається переважно у вологих тропічних лісах. Це дерево може досягати до 40 метрів у висоту, а його плоди, запоте, є великим і приємним смаком.
Які сировинні матеріали потрібні для виготовлення жувальної гумки?
Основним інгредієнтом для приготування жувальної гумки є база гумки, спочатку зроблена з соку Manilkara Zapota.
Нині, крім соку чикозапота, використовуються також латекс, отриманий з таких дерев, як джелутонг (Dyera costulata), гутаперча (Palaquium gutta) і деякі хвойні рослини..
Крім того, сьогодні багато марок жувальної гумки використовують синтетичний каучук замість цього матеріалу, або суміш штучних і природних основ.
Деякими синтетичними сировинами, які зазвичай використовуються у виробництві жувальної гумки, є полівінілацетат, ксантанова камедь, стирол-бутадієновий каучук і поліетилен..
Основою жувальної гумки є те, що надає жувальної гумі властивість бути жувальними. Після введення цього входу додаються ароматизатори, підсолоджувачі, пом'якшувачі сумішей і навіть штучні фарби.
Як відбувається процес приготування жувальної гумки?
Суміш готують з усіма компонентами основи гумки. Потім вони розплавляються при температурі 115 градусів Цельсія, поки не буде отримана густа і рідка консистенція.
Наступним кроком є фільтрування цієї суміші, щоб усунути будь-які тверді частинки, які не дали дороги процесу плавлення.
Згодом гумова основа проходить через змішувачі і вступає в стабільність протягом приблизно двох днів.
Як правило, після цього часу маса має тенденцію до висихання. Потім цей препарат проходить через відцентрову машину для активації суміші і знову фільтрується.
У цей момент додаються інгредієнти, які забезпечують органолептичні характеристики продукту (колір, аромат, текстура тощо). Це відбувається, коли прозора гумова основа все ще гаряча і в рідкому стані.
В кінці утворюються «таблетки» жувальної гумки, і виготовляються первинна упаковка (коробки, пляшки або блістер) і вторинна упаковка (упаковка або блок розподілу)..
Звідки береться слово жувальна гумка??
Загальноприйнята назва жувальної гумки, жувальної гумки, походить від голосу нахуатла "Tzictli".
Це слово відноситься до соку, видобутого з запаленої Manilkara, яка, з огляду на її клейкість і приємний смак, була використана американськими індіанцями для жування та освіження дихання..
Список літератури
- Жувальна гумка (2007). Отримано з: madehow.com
- Головний інгредієнт жувальної гумки - база Gum (2017). Отримано з: chewinggumfacts.com
- Жувальна гумка (s.f.). Мехіко, Мексика. Отримано з: biodiversity.gob.mx
- Національний звіт Міжнародної технічної конференції ФАО з питань генетичних ресурсів рослин (1995). Національний інститут лісового та сільськогосподарського дослідження (INIFAP). Мехіко, Мексика. Отримано з: fao.org
- Вікіпедія, вільна енциклопедія (2017). Жувальна гумка Отримано з: en.wikipedia.org
- Вікіпедія, вільна енциклопедія (2017). Манількара запата. Отримано з: en.wikipedia.org