Поділитися:
5 найбільш популярних традицій і звичаїв Гуаякіля
The традиції і звичаї Гуаякіля Вони мають історичні корені. Серед цих традицій - свята для заснування Гуаякіля, який відзначається 25 липня; і день незалежності міста, відзначений 9 жовтня.
У ці дні тут проходять паради, гастрономічні ярмарки, концерти традиційної музики, танці та інші художні презентації.
Іншим традиційним елементом міста є гастрономія. Це виділяється використанням зелених і зрілих риб і молюсків, які характерні для прибережних районів.
Інші звичаї Гуаякіля включають серенади і родео. Останні здійснюються в рамках інших великих свят. Наприклад, може бути проведений день незалежності.
5 головних звичаїв Гуаякіля
1 - Гастрономія
Гастрономія Гуаякіля є однією з найбільш видатних в Еквадорі. Багато з цих страв характерні для прибережної території країни.
Це випадок ceviche, страва, приготована з морепродуктів, кальмарів, шматочків риби та інших морепродуктів.
Вони мариновані в оцті, лимонному соку і апельсиновому соку, кислоти яких сприяють приготуванню м'яса.
Ще одне традиційне блюдо Гуаякіля - це encocado. Це тушковане м'ясо, яке готується з кокосового молока, курки, риби і креветок. Її подають з рисом і смаженими бананами, які називаються патаконами.
2 - Октябрьські свята
У жовтні в Гуаякілі проводяться урочисті заходи, присвячені місяцям, коли місто оголосило про свою незалежність. У цей період відбуваються військові паради, фестивалі та танці, серед інших проявів.
У жовтні 1820 року жителі Гуаякіля, натхненні рухом до самостійності, вирішили повстати проти іспанського іго.
1 жовтня ц.р. змовники зустрілися і поклялися позбутися іспанських правителів.
Нарешті, 9 жовтня 1820 р. Місто оголосило себе вільним від Корони і таким чином почалася війна за незалежність.
Жовтень також відзначає день гонки, дату, коли згадується перший контакт між аборигенами та іспанцями.
3- Серенади
Серенади - це своєрідний приватний концерт, який подружні пари займаються один з одним. Серенади - тріо, квартети або групи музикантів, які грають любовні пісні. До групи зазвичай входять кілька гітаристів і співак.
Можливо, людина, яка присвячує пісню, - це музикант. Потім, замість найму групи, він або вона керує серенадою.
Фонд Гуаякіля
25 липня кожного року відзначається фундамент Гуаякіля. Протягом цього місяця відбуваються паради в різних частинах міста.
Тут також проводяться гастрономічні виставки, арт-шоу та фестивалі з танцями та концертами.
5- Родео
Родео - це фестивалі, в яких беруть участь чоловіки і жінки. Чоловіки демонструють свою майстерність у різних заходах, таких як катання на конях, облицювання биків, приборкання лошат, серед інших.
З іншого боку, жінки змагаються за титули найкрасивішої молодої жінки і найсміливішого шеф-кухаря.
Список літератури
- 8 традиційних страв Ви повинні спробувати в Гуаякіль, Еквадор. Отримано 16 грудня 2017 року, з сайту theculturetrip.com
- День у Гуаякілі: Що робити в цьому жвавому портовому місті. Отримано 16 грудня 2017 року, з visitecuadorandsouthamerica.com
- Отримано 16 грудня 2017 року з wikipedia.org
- Guayaquil Еквадор. Отримано 16 грудня 2017 року, з travel-ecuador.com
- Тихоокеанське узбережжя: шлях традицій і культури. Отримано 16 грудня 2017 року від traveltipsgye.com