Характеристики, типи та приклади натурального господарства



The натуральне сільське господарство це форма сільського господарства, в якій майже всі культури використовуються для підтримки фермера і сім'ї фермера, залишаючи мало або взагалі не мають надлишку для продажу чи торгівлі. Здебільшого землі, в яких здійснюється натуральне сільське господарство, виробляють один або максимум двічі на рік.

Історично, доіндустріальні сільськогосподарські народи в усьому світі практикували натуральне сільське господарство. У деяких випадках ці люди переміщувалися з одного місця на інше, коли вони виснажували грунтові ресурси в кожному місці.

Однак, коли міське населення зростало, фермери стали більш спеціалізованими і розвивалося комерційне сільське господарство, виробляючи продукцію зі значним надлишком деяких культур, які вони обмінювали на вироблену продукцію або продавали за гроші..

В даний час натуральне сільське господарство практикується переважно в країнах, що розвиваються, і в сільській місцевості. Незважаючи на те, що вони практикуються з обмеженою сферою застосування, фермери часто опрацьовують спеціалізовані концепції, що дозволяє їм генерувати необхідну їжу для свого існування, не покладаючись на галузі або більш складну практику..

Індекс

  • 1 Характеристики
    • 1.1 Посіви, призначені переважно для власного споживання
    • 1.2 Малий капітал
    • 1.3 Відсутність нових технологій
  • 2 типи
    • 2.1 Міграційне сільське господарство
    • 2.2 Примітивне землеробство
    • 2.3 Інтенсивне сільське господарство
  • 3 Приклади
    • 3.1 Джунглі
    • 3.2 Азіатські міста
  • 4 Посилання

Особливості

Визначення, яке віддають перевагу багато авторів натурального сільського господарства, пов'язане з часткою продукції, що продається: чим менша ця участь, тим більше ступінь орієнтації на існування.

Деякі автори вважають, що сільське господарство є натуральним, коли більшість продукції призначається для власного споживання, а призначені для продажу не перевищують 50% культур.

Виходячи з цієї концепції, можна перелічити ряд характеристик, характерних для даного виду сільського господарства. Головними з них є:

Культури, призначені переважно для власного споживання

Першою і найпомітнішою особливістю є високий ступінь власного споживання продукції, в основному більше 50% посівів.

Варто зазначити, що натуральні господарства невеликі, хоча малость не обов'язково означає, що сільське господарство місця є натуральним; Наприклад, приміські фермерські господарства садівництва можуть бути невеликими, але вони досить ринково орієнтовані і ефективні в цій сфері.

Невеликий капітал

Центри сільського господарства, що існують, зазвичай мають мало економічних інвестицій для своєї практики. Такий низький ендаумент часто сприяє низькій конкурентоспроможності цих культур, як правило, на ринку.

Відсутність нових технологій

У цьому виді сільського господарства немає великих машин або застосовуються нові технології. Крім того, робоча сила, яку вони використовують, деякі вважають погано кваліфікованими, оскільки в більшості випадків вони є родичами або друзями фермера, які разом з ним відповідають емпірично..

Проте, як вже зазначалося вище, у багатьох випадках люди, які працюють за такою модальністю, створили процедури, які дуже добре працюють у своєму просторі, завдяки великому досвіду, який вони розробили або успадкували від своїх предків. які займалися тими ж завданнями.

Типи

Міграційне сільське господарство

Цей вид сільського господарства практикується на ділянці лісових земель. Ця ділянка очищається поєднанням слеша і опіку, а потім культивується.

Через 2 або 3 роки родючість ґрунту починає зменшуватися, земля покинута, а фермер переходить на очищення частини землі в іншому місці.

Хоча земля залишається під паром, ліс знову зростає на очищених ділянках, а родючість ґрунтів та біомаса відновлюються. Після десятиліття або більше фермер може повернутися до першого ділянки землі.

Ця форма сільського господарства є стійкою при низькій щільності населення, але більш високі навантаження на популяцію вимагають більш частого очищення, що перешкоджає відновленню родючості ґрунтів і заохочує бур'яни за рахунок великих дерев. Це призводить до вирубки лісів і ерозії грунтів.

Примітивне землеробство

Незважаючи на те, що ця техніка також використовує слеш і опік, найбільш видатною особливістю є те, що вона генерується в маргінальних просторах.

Як наслідок їхнього розташування, ці типи культур можуть також зрошуватися, якщо вони знаходяться поблизу джерела води.

Інтенсивне сільське господарство

У інтенсивному натуральному сільському господарстві фермер культивує невелику ділянку землі, використовуючи прості інструменти і більше робочої сили. Метою цього виду сільського господарства є зробити більшу частину простору, як правило, досить малим.

Землі, розташовані в районах, де клімат має велику кількість сонячних днів і родючі грунти, дозволяють більше одного урожаю на рік на одному і тому ж ділянці.

Фермери використовують свої малі властивості для виробництва достатньо для місцевого споживання, а інші продукти використовуються для обміну інших товарів.

У найбільш інтенсивній ситуації фермери можуть навіть створювати тераси по крутих схилах, щоб обробляти, наприклад, рисові поля.

Приклади

Дика територія

Після спалаху в джунглях, банани, маніока, картопля, кукурудза, фрукти, сквош та інші продукти зазвичай вирощуються на початку. 

Пізніше, залежно від конкретної динаміки кожного посадженого продукту, він починає збиратися. Ця ділянка може пройти цю процедуру протягом приблизно 4 років, а потім слід використовувати інший сайт культури, який має ту ж саму мету, що і перша.

Міграційне культивування має кілька найменувань у різних країнах: в Індії його називають дред, в Індонезії це називається ladang, в Мексиці і Центральній Америці вона відома як "милпа", у Венесуелі її називають "conuco", а в північно-східній Індії її називають jhumming.

Азіатські люди

Деякі характерні місцевості, де зазвичай практикується інтенсивне сільське господарство, зустрічаються в густонаселених районах Азії, таких як Філіппіни. Ці культури також можуть бути посилені використанням гною, штучного зрошення та відходів тваринництва як добрива.

У густонаселених районах мусонних регіонів півдня, південного заходу і сходу Азії переважає інтенсивне сільське господарство, переважно для вирощування рису.

Список літератури

  1. Н. Байфеті, П. Т. Якобс. "Внесок натурального господарства в продовольчу безпеку в Південній Африці" (2009 р.) В Науково-дослідній раді гуманітарних наук. Отримано 14 лютого 2019 року з Науково-дослідної ради з гуманітарних наук: hsrc.ar.za
  2. Rapsomanikis, S. "Економічне життя дрібних фермерів" (2015) в Продовольчій та сільськогосподарській організації ФАО ООН. Отримано 14 лютого 2019 року з Продовольчої та сільськогосподарської організації Організації Об'єднаних Націй: fao.org
  3. "Сільське господарство з питань існування: аналітичні проблеми та альтернативні концепції" (1968) в Американському журналі економіки сільського господарства. Отримано 14 лютого 2019 року з Оксфорда Академік: academic.oup.com
  4. "Сільське господарство в Центральній та Східній Європі: як зруйнувати порочне коло?" (2003 р.) В Інституті розвитку сільського господарства в Центральній і Східній Європі IAMO. Отримано 14 лютого 2019 з AgEcon Пошук: ageconsearch.umn.edu
  5. "Розуміння сільського господарства на проживання" (2011) Lund University Center for Sustainability Studies LUCSUS. Отримано 14 лютого 2019 р. З університету Лунд: lucsus.lu.se