Історія агроекології, принципи, застосування та переваги



The агроекологія Це застосування екології в сільському господарстві. Вона виступає як підхід, що підтримує виробництво продуктів харчування та інших продуктів, через процеси, що захищають навколишнє середовище та дрібних сільськогосподарських виробників.

Вважається, що багато агроекологічних принципів такі ж старі, як і саме сільське господарство (близько 10 тисяч років), проте його популярність і розширення останнім часом пов'язані з несприятливими соціальними та екологічними наслідками, які породжує так зване "промислове сільське господарство"..

Термін агроекологія в даний час використовується в науці, а також як опис як соціокультурного руху, так і сільськогосподарської практики. Всі ці значення мають дуже різні значення.

Агроекологічний підхід одночасно застосовує екологічні та соціальні концепції та принципи; до проектування та управління харчовими та сільськогосподарськими системами.

Індекс

  • 1 Історія агроекології
    • 1.1 Зелена революція
    • 1.2 Соціально-екологічні наслідки зеленої революції
    • 1.3 Еволюція поняття агроекології
    • 1.4 Підходи до агроекології
  • 2 Агроекологічні принципи
    • 2.1 - Що відрізняє агроекологію від інших підходів до сталого розвитку?
    • 2.2 - Принципи агроекології згідно ФАО
  • 3 Застосування агроекології
    • 3.1 Проблеми поточної виробничої моделі
    • 3.2 Переваги агроекології
    • 3.3 Диверсифіковані агроекологічні системи (САД)
    • 3.4 Поточна тенденція
  • 4 Посилання

Історія агроекології

Зелена революція

Так звана "зелена революція" в сільському господарстві, яка відбувалася з 1940-х до 1970-х років, була техніко-промисловим рухом, що сприяло впровадженню нових технологій, з метою підвищення врожайності сільськогосподарських культур..

Ці технології в основному передбачали реалізацію наступних стратегій:

  • Монокультурні системи.
  • Використання поліпшених сортів.
  • Застосування хімічних добрив.
  • Застосування синтетичних пестицидів.
  • Використання систем зрошення.

Ці стратегії породжували зростання сільськогосподарського виробництва, з метою забезпечення продовольчого попиту на зростаюче населення світу. Проте також виникли кілька непередбачених шкідливих наслідків.

Соціально-екологічні наслідки зеленої революції

Серед шкідливих наслідків зеленої революції ми тепер знаємо, що нові високоврожайні сільськогосподарські сорти витіснили традиційні сорти, які були добре пристосовані до місцевих умов і були джерелом генетичного різноманіття..

Крім того, застосування високопродуктивних монокультур, таких як ті, що використовуються у виробництві кукурудзи, пшениці та рису, спричинили зниження харчової якості дієти людини, замінивши фрукти, овочі та традиційні культури..

Іншими екологічними наслідками внаслідок прийняття цих масових виробничих систем є: втрата біорізноманіття та середовища існування; забруднення водних ресурсів пестицидами; ґрунтів і вод через надмірне використання добрив; зменшення кількості води, доступної для поливу; серед інших.

Світові екологічні рухи попереджали про ці впливи на навколишнє середовище, спричинені звичайною сільськогосподарською діяльністю з 60-х років. Проте ці форми світового сільськогосподарського виробництва все ще переважають.

Еволюція поняття агроекології

Bensin

Використання терміну агро-екологія датується 1930-х роках, і його використовував російський агроном Бенсін, який використовував його для опису використання екологічних методів у дослідженнях на промислових підприємствах.

Проте термін агроекологія трактується дуже різними способами.

У своєму найкласичнішому сенсі агроекологія відноситься до вивчення чисто екологічних явищ у цій галузі, таких як відносини між хижими / здобиччю або конкуренцією між культурами та бур'янами..

Мігель Альтьєрі

Загалом, агроекологія часто включає ідеї щодо більш екологічного та соціально чутливого підходу до сільського господарства, який зосереджується не тільки на виробництві, а й на екологічній стійкості системи сільськогосподарського виробництва..

Саме так визначила агроекологія одного з найважливіших теоретиків цієї дисципліни, Мігель Альтьєрі, який стверджує, що «нормативне» використання цього терміну передбачає ряд припущень про суспільство і виробництво, які виходять за межі аграрної сфери..

Олександр Везель та його співробітники

Цьому множині інтерпретацій агроекології звернулися Олександр Везель та його співробітники (2009). Вони повідомляють, що розвиток агроекології почалося як наукова дисципліна в 1970-х і раніше.

Потім, у 1980-х роках, як набір «практик» і, нарешті, соціального руху 1990-х рр. Сьогодні термін «агроекологія» можна розуміти як:

  • Наукова дисципліна.
  • Сільськогосподарська практика.
  • Політичний або соціальний рух.

На закінчення, агроекологія передбачає кілька підходів до вирішення реальних проблем сільськогосподарського виробництва. Хоча агроекологія спочатку розглядала аспекти виробництва та захисту рослин, в останні десятиліття вона займається питаннями навколишнього середовища, соціальних, економічних, етичних та сталого розвитку..

Агроекологія прагне оптимізувати взаємодію між рослинами, тваринами, людиною та навколишнім середовищем, враховуючи соціальні аспекти, які необхідно вирішити для забезпечення справедливої ​​та стабільної системи харчування.

Підходи до агроекології

Сьогодні в агроекологічних дослідженнях зберігаються три основні підходи в залежності від вивченого масштабу:

  • За шкалою ділянок і полів.
  • У масштабах агроекосистем і фермерських господарств.
  • Дослідження, що охоплюють всю глобальну продовольчу систему.

Агроекологічні принципи

-Що відрізняє агроекологію від інших підходів до сталого розвитку?

Агроекологія принципово відрізняється від інших підходів до сталого розвитку в наступних аспектах:

Процеси "знизу вгору" (згори)знизу вгору)

Агроекологія базується на процесах «знизу вгору» (знизу вгору англійською мовою), що означає, що рішення існуючих проблем виникають з місцевих та окремих, а потім зростають у масштабі до глобальної та загальної.

Агроекологічні інновації базуються на спільному створенні знань, поєднуючи науку з традиційними, практичними та місцевими знаннями виробників.

Місцева автономія

Агроекологія наділяє виробників і спільноти основними чинниками змін, покращуючи їхню автономію і здатність адаптуватися до існуючих виробничих проблем.

Довгострокові комплексні рішення

Замість того, щоб змінювати практику нестійких сільськогосподарських систем, агроекологія прагне трансформувати харчові та сільськогосподарські системи, вирішуючи першопричини існуючих проблем на інтегрованому рівні. Таким чином, агроекологія забезпечує цілісні і довгострокові рішення.

Соціальний вимір

Агроекологія включає явну спрямованість на соціальні та економічні аспекти харчових систем. Вона зосереджується на правах жінок, молоді та корінних народів.

-Принципи агроекології за ФАО

Продовольча і сільськогосподарська організація Організації Об'єднаних Націй (ФАО) визначила низку 10 ключових елементів взаємопов'язані один з одним.

Ці 10 елементів є керівництвом для державних органів та зацікавлених сторін у плануванні, управлінні та оцінці переходу до глобальної моделі сталого сільського господарства.

Нижче наведено короткий огляд кожного з елементів, запропонованих ФАО:

Різноманітність

Диверсифікація є ключем до агро-екологічних переходів, з точки зору забезпечення продовольчої безпеки та харчування, зберігаючи, захищаючи та покращуючи природні ресурси.

Агроекологічні системи характеризуються високою різноманітністю.

Синергія

Створення синергії покращує ключові функції в харчових системах, покращуючи виробництво та різноманітні екосистемні послуги.

Синергія передбачає спільні дії між кількома факторами, що зміцнюють один одного, що призводить до кінцевого ефекту, більшого, ніж сума їх ізольованих ефектів.

Ефективність

Інноваційні агроекологічні практики виробляють більше, використовуючи менше зовнішніх ресурсів. Таким чином мінімізується експлуатація природних ресурсів у світовому сільськогосподарському виробництві.

Стійкість

Стійкість виражає високу відновлювальну спроможність людей, громад та екосистем після негативного впливу. Це ключовий аспект у досягненні стійких систем харчування та сільського господарства.

Диверсифіковані агроекологічні системи мають тенденцію бути більш стійкими, з більшою здатністю відновлюватися від збурень, включаючи екстремальні погодні явища (такі як посухи, повені або урагани), а також протистояти нападам шкідників і хвороб.

Переробка

Більша утилізація під час сільськогосподарських процесів означає зниження витрат, пов'язаних з економічною діяльністю та збитком навколишнього середовища.

Спільне творення та спільне знання

Аграрні інновації краще реагують на місцеві виклики, коли вони створюються спільно через спільні процеси. Звідси важливість прихильності місцевих громад до застосування та розвитку цих сільськогосподарських систем.

Людські та соціальні цінності

Захист і поліпшення життєдіяльності сільської місцевості, справедливості та соціального благополуччя мають важливе значення для сталого харчування та сільськогосподарських систем.

Агроекологія приділяє особливу увагу людським і соціальним цінностям, таким як гідність, справедливість, інтеграція і справедливість.

Культура і традиції харчування

Підтримуючи традиційно здорові, різноманітні та культурно доцільні дієти, агроекологія сприяє продовольчій безпеці та правильному харчуванню, зберігаючи здоров'я екосистем.

Відповідальний уряд

Стале сільське господарство та продовольство вимагають прозорих, відповідальних та ефективних механізмів управління в різних масштабах, від місцевого до національного та глобального.

Ці прозорі механізми управління є вимогами у створенні сприятливого середовища, що дозволяє виробникам трансформувати свої системи, слідуючи агроекологічним концепціям і практиці.

Циркулярна та солідарна економіка

Кругова економіка передбачає максимальне використання ресурсів і повторне використання відходів в інших процесах.

Цей тип економіки, що вважається солідарним, повторно з'єднує виробників і споживачів, надаючи інноваційні рішення, щоб жити в наших планетарних межах. Агроекологія шукає такого перепідключення.

Крім того, кругова економіка гарантує соціальну основу для інклюзивного та сталого розвитку.

Застосування агроекології

Проблеми поточної продуктивної моделі

Поточні продукти харчування та сільськогосподарські системи успішно постачають великі обсяги продовольства на світові ринки. Проте вони генерують негативні результати в соціально-екологічному плані завдяки:

  • Широке поширення деградації землі, води та глобальних екосистем.
  • Високі викиди парникових газів.
  • Втрата біорізноманіття
  • Збереження бідності та недоїдання в слаборозвинених країнах, а також швидке зростання захворювань, пов'язаних з ожирінням та дієтою, в розвинених країнах.
  • Тиск на засоби існування фермерів у всьому світі.

Багато з цих поточних проблем пов'язані з "промисловим сільським господарством". Наприклад, інтенсивні монокультури та індустріальні культури, які зараз домінують у сільськогосподарських ландшафтах, знищили місцеве біорізноманіття, збільшивши залежність від хімічних добрив та токсичних пестицидів..

Ці практики також призводять до створення надзвичайно вразливих систем господарювання.

Переваги агроекології

З огляду на всі проблеми існуючої моделі промислового сільськогосподарського виробництва, агроекологія виступає як модель сталого сільського господарства, що базується на збереженні навколишнього середовища та соціальних рівноваг..

Агроекологія вважає: диверсифікацію ферм і сільськогосподарських ландшафтів, заміну хімічних речовин на природні біорозкладані матеріали, оптимізацію біорізноманіття та стимулювання взаємодії різних видів сільськогосподарських екосистем.

Численні сільськогосподарські технології агроекології передбачають розробку систем, адаптованих до місцевих умов, з використанням практик мінімального впливу на навколишнє середовище, таких як компостування, вермікультура, комплексне боротьба з шкідниками та сівозміни..

Крім того, агроекологія включає соціальні аспекти, що підтримують модель сільськогосподарського виробництва.

Диверсифіковані агроекологічні системи (САД)

Диверсифіковані агроекологічні системи підтримують вуглець у ґрунті, сприяють біорізноманіттю, відновлюють родючість ґрунту та підтримують врожайність у часі, забезпечуючи основу для безпечної життєдіяльності ферм.

Численні дослідження показали, що САД можуть конкурувати з промисловим сільським господарством з точки зору загального виробництва, з особливо високою продуктивністю при екологічному стресі..

Диверсифіковані агроекологічні системи також сприяють диверсифікації різноманітних раціонів і покращенню здоров'я населення.

Поточна тенденція

Традиційні системи агропромислового виробництва породили дуже негативні соціально-екологічні наслідки, які тепер очевидні.

Саме тому зростає глобальний інтерес до створення знань, які застосовуються до агроекологічного виробництва (сталого), до розробки нових форм співпраці і навіть до нових ринкових відносин, які уникають звичайних роздрібних мереж.

Вважається, що більший глобальний політичний стимул сприятиме появі альтернатив, адаптованих до регіональних та місцевих потреб, а також зміною способу виробництва глобальних продовольчих систем..

Список літератури

  1. Altieri, M. (2018). Агроекологія: Наука про стале сільське господарство. CRC Press.2. Видання, 448 с.
  2. Francis C, Lieblein G, Gliessman S, Breland TA, Creamer N, et al. 2003. Агроекологія: екологія харчових систем. J. Sustain. Agric. 22: 99-118
  3. IPES-Food. 2016. Від уніфікованості до різноманітності: зміна парадигми від промислового сільського господарства до диверсифікованих агроекологічних систем. Міжнародна група експертів з питань стабільних харчових систем. www.ipes-food.org.
  4. Tomich, Т. P., Brodt, S., Ferris, H., Galt, R., Horwath, W.R., Kebreab, E., ... Yang, L. (2011). Агроекологія: огляд з точки зору глобальних змін. Щорічний огляд навколишнього середовища та ресурсів, 36 (1), 193-222. doi: 10.1146 / annurev-environ-012110-121302
  5. Wezel, A., Bellon, S., Doré, T., Francis, C., Vallod, D., & David, C. (2009). Агроекологія як наука, рух і практика. Огляд. Агрономія для сталого розвитку, 29 (4), 503-515. doi: 10.1051 / agro / 2009004