The шкільний сад Це натуральна і жива лабораторія, яка складається з землі невеликих розмірів, зазвичай обгородженої, в якій земля підготовлена ​​для посадки рослин, овочів, бобових, фруктових дерев, серед інших.

Цей сад використовується під час базової освіти для зміцнення відносин і цінностей у студентів до здорової дієти, догляду за навколишнім середовищем і здатності отримувати їжу своїми засобами.

Знання процесів розвитку рослин допомагає студентам краще оцінити цінність природи та їжі, яку вони їдять, оскільки вони розуміють, звідки вони походять і як вони ростуть.

Таким чином, освіта, що надається в шкільному саду, вважається важливим елементом для досягнення мети продовольчої безпеки.

Тобто, мета - забезпечити всім людям доступ до здорової дієти і мати знання про те, як їсти здорову їжу.

Основні характеристики

1 - Включає експерименти

Шкільний сад дозволяє учням безпосередньо вивчити вирощування та посадку рослин і продуктів харчування в природних полях. Таким чином, вони можуть примирити відносини між теорією і практикою, і навчитися в тій мірі, в якій вони це роблять.

Експериментація дає студентам можливість набути більше навичок, щоб мати кращу якість життя, сім'ї та спільноти за допомогою здорового харчування..

2 - Вчитель має роль радника

Роль вчителя у розвитку шкільного саду має вирішальне значення для того, щоб ефективне навчання могло бути надане студентам, оскільки воно повинно бути здатним генерувати значний досвід, який пробуджує мотивацію та цікавість учнів..

Це той, хто відповідає за планування, організацію та керівництво кожним досвідом у саду, з метою полегшення розуміння теорії шляхом її реалізації на практиці.

Вчитель повинен переконатися, що через шкільний сад студенти дійсно усвідомлюють і розуміють зміст, задумане в шкільному навчальному плані, ефективно встановлюючи причинно-наслідкові зв'язки і забезпечуючи, щоб студенти правильно застосовували отримані знання в класі.

3- Робота складається з серії кроків

Заходи, які необхідно виконати в процесі вирощування шкільного саду, такі:

- Підготовка ґрунту та обробка ґрунту

- Полив землі

- Посадка насіння

- Бур'ян, покрийте мульчем і додайте компост

- Постійне зрошення врожаю, відповідно до конкретних потреб їжі

- Додайте дороги та огорожі

- Урожай

- Готуйте, готуйте та зберігайте їжу

- Запакуйте та позначте їх

- Обслуговуйте і розподіляйте їх

- Просування та святкування подій саду

4- Робота структурована у невеликих групах

Діяльність в саду не здійснюється індивідуально, а структурується шляхом формування невеликих груп учнів.

5- Оцінка є якісною

Тип оцінки, що проводиться студентам у шкільному саду, є якісним типом, який спрямований на вимірювання або оцінку якості використання кожного студента в процесі навчання безперервно і всебічно.

6- Структурований контент відповідно до рівня розуміння

Шкільний сад є дидактичним ресурсом, який застосовується протягом всієї базової освіти. Таким чином, зміст, що викладається через це, планується відповідно до різних рівнів розуміння студентом.

7 - Може інтегрувати знання з різних областей дослідження

У дослідженні, проведеному Андоні Гонсалесом для Міжнародного університету Ла-Ріоха, гарантується, що у роботі, проведеному в саду, студенти повинні не тільки застосовувати знання, пов'язані з природничими науками, але й з іншими галузями, такими як лінгвістика, математика, фізика, соціальні науки і технології.

Типи шкільних садів

Грунтові сади

Це шкільні сади, які будуються безпосередньо на природному ґрунті, використовуючи землю, що знаходиться в них.

У цьому типі саду викладачі і студенти повинні переконатися, що тип землі підходить для вирощування рослин.

Кімнатні сади

Це сади, які будуються всередині горщиків. Цей тип саду, як правило, знаходиться в дуже урбанізованих районах, які не мають необхідних природних умов.

У цих садах, як і в таблицях вирощування, земля, що використовується, повинна бути комерційно придбана на спеціалізованому майданчику.

Таблиці вирощування

Столи вирощування - це сади, які побудовані всередині столів, які мають певну висоту, якщо ви хочете, щоб рослини знаходилися на більш високій висоті землі..

Сади традиційного сільського господарства

Це сади, в яких впроваджується традиційний сільськогосподарський процес, що означає, що немає ніяких сумнівів щодо використання таких інструментів, як хімічні добрива, інсектициди..

Овочі з агроекологічними методами

Це екологічні сади, в яких в процесі вирощування використовуються чітко природні методики, уникаючи використання синтетичних або неорганічних хімічних продуктів.

Переваги

Шкільний сад як навчальний ресурс породжує базові знання про продовольчу безпеку, а також генерує ряд переваг для студентів. Деякі з цих переваг:

- Вона дозволяє студентам зміцнювати цінності та ставлення до здорового харчування, догляду за навколишнім середовищем та здатністю виробляти власну їжу.

- Заохочує командну роботу і розуміння розподілу праці, оскільки для її створення та підтримки студенти повинні працювати в невеликих групах.

- Вона сприяє використанню винахідливості, ініціативи та інновацій у розробці проектів шляхом завершення вищезгаданого циклу.

- Вона допомагає студентам цінувати навколишнє середовище, любити і поважати природу, і розуміти її так, щоб вони могли скористатися своїм багатством сталим шляхом.

- Створює у студентів почуття солідарності, співіснування, терпимості, спілкування та братерства.

- Зміцнює здатність студентів до автономії, оскільки роль викладача полягає виключно в ролі консультанта і керівництва, і від них вимагається планувати і приймати рішення для себе.

- Допомагає об'єднати наукові та теоретичні знання з повсякденним життям, застосовуючи в саду теорію природничих наук.

- Допомагає підвищити екологічну якість шкіл, де вони впроваджуються.

- Заохочує більшу готовність студентів до відповідального ставлення до природи, що бути добре сприйнятим ними можуть бути передані сім'ї та суспільству.

- Позитивно впливає на те, що студенти мають здоровий фізичний стан, завдяки фізичним зусиллям, необхідним для підготовки та утримання саду.

Список літератури

1. González, A. (2013). Оцінка шкільного саду як дидактичного ресурсу: фасилітатори та пов'язані з ними бар'єри в середній освіті в школах Барселони призначені для Школи порядку денного 21 [онлайн]. Доступно 16 жовтня 2017 року на World Wide Web: reunir.unir.net
2. Muñoz, L. (2015). 5 класифікацій для саду [онлайн]. Отримано 16 жовтня 2017 року на World Wide Web: agrohuerto.com
3. Організація Об'єднаних Націй з сільського господарства та продовольства ФАО. Шкільний сад як ресурс для викладання-вивчення предметів навчальної програми базової освіти [онлайн]. Доступно 16 жовтня 2017 року на World Wide Web: fao.org
4. Вікіпедія Вільна енциклопедія. Овочевий сад Доступно 16 жовтня 2017 року на World Wide Web: wikipedia.org