23 смачні вечері для діабетиків (здорові)

У цій статті ми спробуємо деякі смачні і здорові обід для діабетиків що забезпечить адекватні поживні речовини для здоров'я цих людей.

Які продукти нам потрібні при покупці, щоб представити здоровий і різноманітний фонд комори??

Для того, щоб наші страви були багатими, необхідно, щоб у них була велика кількість овочів без крохмалю (що зручно бути практично 50% страви, яку ми збираємося готувати), пісні білки (що представляють чверть) і різні види цілих зерен. вуглеводів (ще чверть страви). Нарешті, було б добре закінчити десерт, який складався з фруктів і молочних продуктів.

Крім того, існують інші види альтернативних продуктів до тих, що згадуються в попередньому пункті. Тут вводять такі рідини, як оливкова олія, бальзамічний оцет, різні спеції і сушені трави, різні типи соусів або композицій, таких як pico de gallo. Очевидно, сіль і перець не можуть бути відсутні.

Рецепти для вечері для діабетиків

1- Салат з куркою

Ми здійснюємо процес вибору овочів, які нам найбільше подобаються, до тих пір, поки вони не мають крохмалю. Ми додаємо нарізані курячі грудки на смужки з сиром, який нам подобається, але не дуже жирний. Супровід можна зробити за допомогою трохи цільного хліба підсмаженого або несмаченого.

2- Курячі тако з чорними фриголами

Смачні тако в чистому мексиканському стилі, спеціально розроблені для діабетиків. Як і салат, ми повинні розрізати смужки смаженого курячого філе. Ми змішуємо його з помідорами, салатом, коріандром і чорною квасолею, попередньо приготовленою. Результат додають до тотати пшеничного хліба або кукурудзи, щоб вінчати його піко де гало.

3 - Обгортання турецької гуакамоле

Додаємо готову добавку до цілої кукурудзяної коржі. Це формується з кубиками індички, сир за смаком, який має низький вміст жиру, пара вирізаних листя салату, натуральний помідор і авокадо, щоб закінчити. Після цього ми можемо згорнути його і почати насолоджуватися обгортанням.

4 - Перець і омлет з цибулею

У тарілці ми розбиваємо пару яєць, щоб потім їх побити. Коли вони добре видаляються, ми додаємо перець і цибулю ріжемо в соломку. Ми наливаємо все на каструлю і даємо їй готувати з обох сторін, поки вона не прийме форму омлету. Її можна з'їсти з підсмаженим цілим або несмаченим хлібом.

5- Паста з овочами

Звичайно відома як весняна паста. Його реалізація починається з приготування пасти в киплячій воді близько десяти хвилин. Після цього ми напружуємо воду, а в мисці додаємо різні смакові страви разом із заправкою оцту і олії з приготовленою курки і нарізаємо кубиками. Також приправу можна замінити натуральним томатним соусом.

6 - тайський суп з морепродуктами та локшиною

Ідея полягає в тому, щоб змішати креветки, гребінці і палтуса (типові морські риби зі східних областей) разом з бульйоном в миску. Ми дозволяємо їй готувати протягом декількох годин, коли ми додамо в цей період часу свіжу кинзу і паприку, щоб підсилити аромат.

Салат «Цезар»

Один з найпоширеніших салатів відомий. Поєднання починає готувати смажене курча. Ми відклали його в сторону і почали структурувати наш салат. Інгредієнти, які ми повинні додати, це дві жнинки салату з роману, нарізані на смужки, тертий сир пармезан за смаком (але без переїдання) і грінки, що надають хрусткий дотик. Потім додаємо курку, яку ми вже приготували, і, нарешті, соус цезар з низьким вмістом жиру з двома столовими ложками соусом або вінегретом..

8- Креветки з кокосом і манго

Перш за все ми повинні очистити і правильно приготувати креветку. Далі розміщуємо яйце на тарілці, на іншу додаємо кокос, імбир, нарізане печиво і перець, де ми будемо занурювати креветку..

Ми купаємо їх відповідно в кожній страві і даємо їм пекти близько десяти хвилин. Наприкінці, і коли ви їх виймаєте і виставляєте на тарілку, ви подряпаєте маленьке манго і трохи нарізаної цибулі. Як акомпанемент ми можемо додати еквівалент половини склянки коричневого рису.

9- Яєчня з куркою або креветками

На сковороді на середньому вогні введіть різні види овочів за смаком і обсмажте їх парою ложок масла. При бажанні його можна поєднувати з креветками або куркою.

Супровід, як у рибі до перцю, може бути зроблено з половиною склянки коричневого рису, щоб отримати більш повноцінний прийом їжі.

10- Природна піца

Одна з найбагатших і найпопулярніших обідів. Ми можемо купити масу готової цілковитої піци, де ми просто повинні її розтягнути. До основи ми помазуємо натуральною томатною ложкою. Додаємо моцарелу і навертаємо її з овочами у верхній частині. Після цього покласти його в духовку при максимальній температурі близько десяти хвилин, щоб вона була повністю готова.

11- Менестра з томатами та ін

Цей бульйон може бути сформований з комбінацією консервованих помідорів, томатного соусу, кукурудзи, перцю різних кольорів, а також моркви, подрібненої в невеликих такітос. Ми додаємо його до горщика на середньому слабкому вогні з трохи кмину, порошку чилі і часнику, попередньо нарізаного. Нарешті ми залишаємо його на шість-вісім годин, щоб закінчити страву.

12 - Солодкий і кислий курячий

Для цього рецепта нам знадобиться пара курячих філе нарізати на смужки. Ми готуємо його на сковороді з парою столових ложок оливкової олії, до якої ми додамо пізніше овочі, перемішуючи все разом, поки вони не стануть ніжними. Солодкий і кислий соус додають разом з невеликими шматочками ананасу і кількома мигдалями. Для акомпанементу достатньо половини склянки коричневого рису.

13- Фарширований зелений перець

Фарширований перець - широко використовуваний рецепт. Ви починаєте з розрізання зеленого перцю навпіл і очищення його інтер'єру насіння. Внутрішня частина буде набита цибулею з соте, нарізаною морквою, цукіні і часником, посипаними невеликою струменем оливкової олії. Коли ми його зібрали, ми увінчаємо його сиром зі спіною і сочевицею, щоб ввести його в духовку при максимальній температурі три чверті години.

14 - Картопля з приправленою олією

Ми миємо картоплю, щоб пізніше просвердлити вилкою або ножем. Після цього вводять його в мікрохвильову піч протягом двох хвилин при максимальній потужності, щоб розрізати її на дві частини. Додаємо оливкову олію і вводимо дві частини разом з дрібкою солі і кайенского перцю за півгодини до максимальної кількості градусів Цельсія, що дозволяє пекти.

15 - Гамбургер з печеною картоплею

З 3 унції подрібненої філе (яловичини), замісити гамбургер стейк і готувати його на сковороді, поки він повністю формується зсередини і добре смажені на зовнішній стороні, а потім монтувати його з парою шматочків цільного пшеничного хліба поруч з кількома овочами на смак з легким соусом. Картоплю слід попередньо промити, очистити і подрібнити, щоб ввести їх приблизно за сорок п'ять хвилин в духовку при 200 градусах Цельсія..

16 - курка теріякі на грилі

Цей рецепт фокусується на отриманні соковитих шпажків. Саме в цих самих областях ми повинні ввести попередньо розрізані курячі і ананасові кубики, посипати курячим антипригарним і гриль, поки курка не зможе прийняти відповідний колір свого приготування. Зрештою ми купаємо курку в соусі теріякі і супроводжуємо її трохи коричневого рису, яку ми можемо встановити як основу або у вигляді маленької купи з одного боку.

17 - Часник копченого лосося

Для того, щоб зробити цю багату обсмажування овочів і риби необхідно приготувати часник, вже чистий і нарізати на дрібні шматочки, дуже дрібно нарізані, і додати їх до каструлі, щоб вони стали коричневими. Після цього до них додають копчений лосось, нарізаний тонкими смужками з яйцями, які будуть обсмажені цілими, поки всі інгредієнти не будуть ідеально приготовані та інтегровані..

18 - Філе телятини зі спаржею

Приготуйте кілька сотень грам спаржі в духовці при максимально високій температурі з потоком оливкової олії і солі протягом приблизно десяти хвилин. У свою чергу, ми беремо пару стейків, щоб приготувати на сковорідці або на сковороді. Служачи, ми служимо все разом в одній і тій же страві.

19 - Досвідчені яйця на грилі

Ця комбінація є однією з найпростіших і найшвидших. На сковороді залити гарною кількістю оливкової олії, щоб закласти два яйця, коли олія нагрівається. Після того, як вони будуть повністю зроблені, ми посипаємо паприку з вери, дуже порізаний або порошкоподібний часник, петрушку і дрібку солі..

20 - Риба з перцем і рисом

Ви повинні розморозити пару рибних філе. Коли цей процес закінчиться, ми повинні розкласти кисть в оливковій олії, заправлені травами і свіжомолотим перцем. Добре поширюємо рибне філе і після цього кладемо його в піч, поки вона не буде приготовлена. Нарешті, ми можемо супроводжувати його половиною чашки коричневого рису, щоб мати більш повну рибу.

21- Roe salpicón

У блюдо вводять помідори, пінто і цибулю, попередньо нарізану. Овочеве нарізають на дрібні кубики, щоб нарізати деяку збережену ікру тріски. Тепер залишається лише засмажити трохи оливкової олії, оцту і дрібку солі, щоб отримати цей поживний і здоровий салат.

22- Лосось з рисовою основою

У філе лосося ми даємо його олією з обох сторін і потім стискаємо лимон в тих же місцях. Змішуємо його з кропом і порошком часнику, обсипаючи його. Нарешті, якщо у вас є, ви можете приготувати його на грилі, щоб отримати кращий смак, що полегшує їжу, коли його їдять. Якщо ні, ви можете використовувати каструлю. При монтажі пластини ми додаємо в якості основи попередньо приготований коричневий рис.

23 - Баранина з фісташками і кус-кусом

Ми беремо баранину філе, попередньо нарізану і приготовану для приготування її на сковороді з декількома чайними ложками олії. Хоча ми надаємо правильний пункт приготування для нашого смаку, ми готуємо в мисці популярне марокканське блюдо, до якого ми додамо наприкінці всього невелику жменю фісташок. Слід зазначити, що це блюдо можна варіювати з куркою.

А які інші обіди для діабетиків ви знаєте?