Відточують бичачу композицію, властивості, побічні ефекти
The жовч бика Це гірка, лужна, коричнево-коричнева або зеленувато-жовта рідина. По суті, це жовч бика, який синтезується в печінці, зберігається в жовчному міхурі і виводиться в дванадцятипалу кишку, перша частина тонкої кишки, через жовчний проток..
Завдяки своїм емульгуючим та травним властивостям використовується як інгредієнт в різних фармацевтичних препаратах для використання людиною та тваринами. Випускається на ринку у вигляді добавок з жовчного екстракту. Жовч є важливим для належного метаболізму ліпідних продуктів, таких як молочні продукти, олії та м'ясо.
Жовчні жовчі містять жовчні кислоти і солі жовчних кислот, солі тіла, мінерали і, часто, холестерин. Жовч бика сприяє виробленню жовчі в печінці людини і вказується як добавка для лікування жовчних каменів, запалення печінки і хронічних запорів.
Він має пом'якшувальні властивості і також рекомендується для лікування алопеції, пов'язаної з гормональними змінами або стресом. Змішаний з алкоголем, він використовується в графіці, для паперової жилки, гравіювання, літографії та акварелі.
Індекс
- 1 Композиція
- 2 Механізм дії
- 3 Властивості для здоров'я
- 3.1 Основні ефекти
- 4 Побічні ефекти
- 5 Як це прийняти?
- 6 Посилання
Композиція
Хімічний склад бика галла нагадує той, який виробляється людським тілом. Саме тому він використовується для збільшення виробництва жовчі в печінці людини і, як наслідок, до досягнення більш швидкої деградації харчових продуктів і поглинання поживних речовин..
Вона містить переважно воду, холестерин і солі жовчних кислот (жовчні кислоти). До основних жовчних кислот відносяться: жовчна кислота, дезоксихолева кислота, гліколева кислота і таурохолева кислота.
Жовч також містить білірубін (продукт розпаду еритроцитів), солі натрію і калію та інші метали, такі як мідь.
Таурин є важливою складовою жовчі, його можна знайти в товстому кишечнику і становить до 0,1% від загальної маси тіла людини. Жовч не містить травних ферментів.
Механізм дії
При вживанні їжі, що містить жири, жовчний міхур стимулюється для вивільнення жовчі. Коли вона переходить в тонкий кишечник, або коли приймається як добавка, жовч змішується з їжею і діє під механізмом поверхнево-активної речовини або поверхнево-активної речовини, подібною до механізму детергенту..
Солі жовчних амфіпатичні; тобто вони мають дві крайності: одну гідрофобну (частина молекули, що походить від холестерину) і іншу гідрофільну (частина молекули, пов'язаної з кон'югатом амінокислоти).
З цієї причини вони виконують дві фундаментальні функції в процесі перетравлення та абсорбції ліпідів: емульгування та транспорт. Солі жовчі мають тенденцію накопичуватися навколо ліпідних крапель (тригліцеридів і фосфоліпідів) у гідрофобному кінці, утворюючи міцели, тоді як гідрофільні сторони залишаються поза.
Цей механізм запобігає додаванню ліпідів і утворенню великих крапель. Оскільки ліпіди дисперговані в малих міцели, панкреатична ліпаза та інші травні ферменти жирів мають більшу контактну поверхню, що дозволяє їм легше діяти легше..
Жовчний жовч допомагає виробляти більше жовчі, щоб переварити і обробляти жири. Люди, які піддавалися видаленню жовчного міхура, можуть використовувати жовчну жовч, щоб доповнити свою продукцію жовчю їжею, оскільки вони не мають органу для зберігання жовчі.
Властивості для здоров'я
Жовчний жовчний слугує дієтичною добавкою як для здорових людей, так і для тих, хто страждає від дефіциту функції травлення.
Розлади печінки, жовчного міхура або тонкої кишки можуть впливати на кількість доступної природно жовчі, яка необхідна для обробки харчового жиру.
У цих випадках добавки жовчі литки або бика можуть подавати жовчні кислоти або солі жовчних кислот, щоб допомогти перетравлювати їжу.
Печінка здорової дорослої людини щодня виробляє від 400 до 800 мілілітрів жовчі. Ця кількість вважається достатньою для індивідуума в доброму здоров'ї.
Тому, ймовірно, здоровій людині не потрібно проковтування. Скоріше прийняття непотрібних добавок може становити ризик для здоров'я. Таким чином, організм піддається впливу шкідливих забруднень або нерозкритих інгредієнтів.
Основні ефекти
- Жовч має важливе значення для емульгування, перетравлення та абсорбції жирів і усунення відходів.
- Без дії солей жовчних кислот не відбувалося б перетравлення ліпідів, і більшість поглинутих ліпідів переходило б безпосередньо до фекалій. Підвищуючи перетравлення жирів, він також підвищує здатність поглинати жиророзчинні вітаміни, такі як A, D, E і K..
- Жовч також є способом усунення відходів. Білірубін, що утворюється при деградації гемоглобіну в еритроцитах, входить до складу жовчі.
- Це коад'ювант при лікуванні захворювань тонкої кишки, таких як хвороба Крона.
- Жовч нейтралізує надлишок кислоти. РН жовчі лужний (7,50 - 8,05), що знижує кислотність вмісту, що надходить з шлунка.
- Бактерицидна дія жовчі усуває бактерії, які пережили проходження через шлунок.
- Він допомагає процесам травлення при старінні. З віком також може впливати секреція жовчі.
- Підвищує метаболізм організму; це призводить до того, що спалюється більше калорій і є ад'ювантним засобом контролю холестерину.
- Викликає зменшення жовчних каменів.
- Допомагає лікувати багато серйозних захворювань печінки, таких як цироз та гепатит.
Побічні ефекти
- Можуть виникати нудота, біль у шлунку та послаблюючі ефекти.
- Загалом, споживання добавки жовчі теляток, що містять жовчні кислоти або солі жовчних кислот, не представляє небезпеки для здоров'я, хоча його споживання може бути непотрібним, якщо здоров'я органів травлення добре. Ці добавки вважаються безпечними відповідно до американського Управління з харчових продуктів і медикаментів. UU.
Як це прийняти?
Він поставляється в краплі або таблетки. Прийом всередину прийому їжі до або безпосередньо після.
Часто це відбувається в поєднанні з травними ферментами, такими як ліпаза, протеаза і амілаза.
Конкретна доза не рекомендується, але дотримуйтесь рекомендацій, зазначених на етикетці кожного окремого продукту. Крім того, для зміцнення волосяних фолікулів вона також представлена в шампунях.
Список літератури
- Annigan J. (2017). Доповнення яловичини. Отримано 23 квітня 2018 року на livestrong.com
- Жовч (2018). Отримано 22 квітня 2018 р. У Вікіпедії
- Helmenstine A.M. (2017) Чи справді Таурін у Red Bull прийшов з Bull Semen? Отримано 23 квітня 2018 року на livestrong.com
- Hofmann A.F., Rods A. Фізико-хімічні властивості жовчних кислот та їх зв'язок з біологічними властивостями: огляд проблеми. Журнал ліпідних досліджень. 1984; 25, 1477-1489
- Ox gall (2018). Отримано 22 квітня 2018 р. У Вікіпедії.
- Ox жовч (с.ф.). Отримано 23 квітня 2018 р. На національному рівні.
- Ox жовч (s.f.) Отримано 22 квітня 2018 р. На biofac.dk