Список 10 Природних Проти раку Foods взяти щодня

Візьміть протиракові продукти такі як морські водорості, гриби, горіхи або цитрусові можуть допомогти запобігти раку, хворобу, яка в основному звинувачується у способі життя.

Крім генетичної схильності до розвитку злоякісних пухлин, на сьогоднішній день наука відкрила нам очі на вплив способу життя, який ми маємо.

Так само, як тютюн, відповідальний за третину злоякісних пухлин, також неправильна дієта має важливі наслідки для ризику їх розвитку..

Вона вважає, що 75% випадків раку товстої кишки має аліментарні причини.

У Північній Америці, наприклад, 1 жінка з 9 страждає від раку молочної залози, і було показано, що лише 0,3% цих випадків мають генетичні причини. Інші пов'язані зі способом життя.

З іншого боку, азіатські жінки мають найнижчий відсоток раку молочної залози в світі. Цей відсоток збільшується в чотири рази у тих, хто емігрує на Захід.

Цікаво, чи не так??

Що ж, відбувається так, що азіатська та західна їжа дуже різні, і це, здається, є основою цих дуже різних статистичних даних.

Наприклад, все більш очевидним є те, що регулярне вживання сої та морських водоростей пов'язане з низькою частотою раку молочної залози..

Гіппократ, який вважався батьком сучасної медицини, сказав: Нехай ваша медицина буде вашою їжею, а їжа - вашим ліками.

Яка велика істина!

У нас є найкраща медицина, яка коли-небудь винайдена для запобігання та лікування багатьох хвороб: природи.

У суспільстві, в якому ми живемо, в яких прискорюються ритми життя і в яких простіше і дешевше купувати індустріальну або напівфабрикати, ніж фрукти та овочі, не дивно, що випадки багатьох захворювань, таких як рак, зростають.

Так що ж ми можемо зробити, щоб розірвати цей механізм?

Перше, що потрібно навчитися їсти по-різному, вибираючи натуральні продукти, які забезпечують всі необхідні поживні речовини для підтримання і догляду за нашим станом здоров'я.

Сьогодні я хочу поговорити з вами про деякі з них, щоб бути вашими союзниками на все життя.

10 Здорові та протиракові продукти

1 - Морські водорості

Як я вже говорив, кілька досліджень показали, що в Азії спостерігається менша захворюваність жіночих пухлин (грудей, ендометрію, яєчників). Ці типи раку пов'язані з шкідливими діями, які мають статеві гормони на ці типи тканин.

Дієта азіатських жінок робить рівень цих гормонів у крові нижчим, ніж у західних жінок.

Серед продуктів харчування, найбільш пов'язаних з цим типом механізму, є водорості.

Експерименти на морських свинках в Індії показали, що коли їх годували водоростями, вони мали більш тривалий менструальний цикл і знижували концентрацію статевих гормонів..

Водорості також містять дві речовини, тісно пов'язані з профілактикою раку: флукоідан (тип цукру) і фукоксантин (жовтий пігмент). Обидва заважають процесу росту пухлинних клітин .

Сьогодні водорості починають продаватися у багатьох супермаркетах за формою.

Найвідомішими є NORI (той, який використовувався для приготування сашімі), вакаме (суп місо японського ресторану) і комбу.

Її аромат ідеально поєднується з рибою і може бути доданий без проблем до салатів і овочевих супів.

2 - Гриби

Як і морські водорості, багато грибів належать до традиційної азіатської кухні (шиітаке, маітаке, енокітаке), інші - до нашої (портобелло, звичайний гриб, гриби та гриби розторопші).

Всі містять Betaglucans (серед них лентинан) речовини, що стимулюють активність імунних клітин, і, отже, посилюють нашу оборонну систему.

У Японії ці гриби є основними продуктами харчування, до того моменту, що сьогодні вони також присутні в лікарнях, де їх доставляють пацієнтам під час хіміотерапії..

Вони можуть бути придбані свіжими або висушеними, і обидва зберігають свої протиракові властивості активними.

3- Горіхи та насіння

Натуральні горіхи (не смажені), такі як мигдаль, горіхи та насіння (лляне насіння, соняшник, гарбуз, кунжут) багаті на Омега-3 жирні кислоти.

Ці жирні кислоти відносяться до поліненасичених жирів, які наш організм не здатний виробляти самостійно і які потрібно всмоктувати через їжу.

Поліненасичені жири діляться на жири Омега-3 і Омега-6: перші мають протизапальну дію, останнє запальне..

У збалансованій дієті співвідношення між жирами Омега-3 та Омега-6 має становити 50%.

Що відбувається в тому, що промислова дієта, яка характеризує наше суспільство, порушує цей баланс і людина зазвичай їсть продукти, які в 25 разів більше Омега-6, ніж Омега-3..

Який наслідок? Те, що ми будемо розвивати прозапальну середу в нашому тілі.

Навчитися використовувати насіння щодня (особливо льняне) і горіхи в потрібній кількості - це хороша стратегія, щоб запобігти цьому.

4 овочі типу капуста

Ці овочі називаються хрестоцвітими. Серед них можна знайти: капусту, цвітну капусту, брокколі, брюссельську капусту, капусту.

Його протиракові властивості пов'язані з наявністю глюкозинолати, речовини, що пригнічують канцерогенний потенціал факторів, що мають здатність змінювати клітину і змушують її мутувати.

Вони також покращують захист організму і надають захисну дію проти статевих гормонів.

Ви повинні споживати ці овочі принаймні 3 рази на тиждень, а найкращий спосіб приготувати їх на пару, так як вони не втрачають свого протиракового властивості..

5- Пробіотики (йогурт і місо)

Пробіотичні продукти - це продукти з доданими живими мікроорганізмами, які залишаються активними в кишечнику і надають важливі фізіологічні ефекти.

Засвоювані в достатній кількості, вони можуть мати сприятливий вплив, наприклад, сприяти балансу бактеріальної флори кишечника і посиленню імунної системи.

Серед них найбільш відомим є йогурт, проте останнім часом він стає дуже модним і кефіром.

Важливо, щоб ви помітили одне: не всі йогурти однакові. Завжди краще вибрати природні без цукру і без підсолоджувачів, оскільки одним з основних поживних речовин пухлинних клітин є сам цукор.

Ще одним чудовим пробіотиком є ​​місо. Це харчова продукція японського походження, отримана при ферментації сої, яка може бути додана під час виробництва зернових, таких як ячмінь або рис.

Він має вигляд ідеальної овочевої пасти для додавання в овочеві бульйони, враховуючи, що місо ніколи не повинно кипіти, якщо ми хочемо, щоб його корисні властивості не були втрачені.

Місо має деякі дивовижні наслідки для здоров'я: підкорює кров, живить нервову систему, регенерує кишкову флору, детоксикує, і найдивовижнішою є її здатність усувати токсичні відходи, включаючи радіоактивність.

Насправді його використовували в багатьох японських лікарнях після атомних бомб, щоб вилікувати людей, які постраждали від радіації.

6 - Зелений чай

Зелений чай є неймовірним союзником проти раку завдяки високому вмісту катехіни і зокрема в епігаллокатехін галат-3 (EGCG).

Він добре відомий своєю антиоксидантною активністю; здатність захищати клітини від пошкоджень, викликаних нестабільними молекулами, відомими як вільні радикали, які беруть участь у виникненні раку.

Має антиангіогенну активність, тобто запобігає розвитку нових судин, а разом з нею - прогресуванням пухлини і появою метастазів. Багато досліджень показали, що він потенціює ефект променевої терапії на ракові клітини.

Він також є відмінним діуретиком, допомагаючи нирці виводити токсини і бере участь у зниженні рівня холестерину в крові.

Як ви вже знаєте, чай, як і кава, є стимулюючою їжею через його вміст в тіїні.

Тим не менш, є деякі, такі як чай бан-ча, які мають дуже мало цієї речовини і можуть бути прийняті без будь-якого протипоказання..

Вживання трьох чашок зеленого чаю в день - це гарна звичка запобігання раку.

7 - Лісові фрукти

Червоні плоди є відмінними союзниками у боротьбі з раком. Серед цих фруктів ми бачимо полуницю, вишні, чорницю, малину і ожину.

Всі багаті еллаговая кислота (особливо полуниця і малина), а також плоди лісу мають антиангіогенну дію, що перешкоджає розширенню пухлини і метастазуванню.

Вони також виводять токсини, запобігаючи виникненню в клітинах канцерогенів з навколишнього середовища.

Вишня також містить іншу речовину, глюкаровую кислоту, який має детоксикуючу дію.

Міститься чорна журавлина антоціанідини і проантоціанідини, як з важливою активністю індукувати смерть пухлинних клітин. Вони також багаті вітаміном С, який є важливим антиоксидантом.

8- Цитрусові

Містять апельсини, мандарини, лимон і грейпфрут флавоноїди, протизапальні речовини. Крім того, вони стимулюють детоксикацію канцерогенних речовин печінкою.

Було показано, що флавоноїди мандаринової стопи (tangeritin і nobiletin) проникають в ракові клітини, полегшують їх смерть апоптозом і зменшують їх здатність вторгатися в сусідні тканини.

Прийом хорошого натурального апельсинового соку вранці є простим і простим способом захистити себе від появи багатьох типів пухлин.

9 - Куркума

Це трав'яниста рослина сім'ї Zingiberáceas (вона також включає імбир). Її корінь широко використовується в індійській кухні, де використовується як інгредієнт каррі, який дає характерний інтенсивний жовтий колір.

З усіх спецій вона володіє найбільшою протизапальною силою завдяки наявності куркумін, здатні пригнічувати ріст багатьох типів пухлинних клітин (яєчників, молочних залоз, товстої кишки, печінки, легенів, підшлункової залози, шлунка, сечового міхура).

Куркумін найкраще засвоюється від тіла, коли він поєднується з піперином (присутній у чорному перці). З цієї причини доцільно поєднувати куркуму з перцем при його прийомі.

Серед його переваг ми пам'ятаємо, що:

• Зупиняє прогресування метастазів, індукує аутоліз пухлинних клітин (суїцид ракових клітин).
• Знижується перитуморальне запалення. Він пригнічує фактор NF-kappaB, який захищає пухлинні клітини від механізмів нашої імунної системи при їх усуненні.
• Підвищує активність хіміотерапії та променевої терапії.
• Захищає слизові оболонки, печінку і нирки від побічних ефектів хіміотерапії.

10- Часник

Часник - одне з найстаріших і найбільш вживаних лікарських рослин у світі.

Коли ми розчавимо його, називається речовина aliína, що хімічним процесом перетворюється на іншу речовину, що називається галюцином, що відповідає у свою чергу для утворення багатьох речовин з протираковою силою.

Насправді, це допомагає усунути канцерогенні токсичні речовини з нашого організму, вона також здатна зупинити зростання ракових клітин.

Він також допомагає регулювати рівень цукру в крові, зменшуючи секрецію інсуліну і IGF, тим самим гальмуючи ріст ракових клітин.

Щоб повною мірою скористатися позитивними властивостями часнику, краще його подрібнити і залишити на спокій протягом десяти хвилин, час, необхідний для того, щоб всі речовини контактували один з одним і активували.

Процеси, пов'язані з раком

Я хотів би пояснити деякі важливі процеси, пов'язані з розвитком цієї хвороби, тому що тільки тоді, коли ми дізнаємося, як щось працює, у нас є можливість впливати на неї..

Уявіть собі насіння, посаджене в горщику.

Що буде?

Якщо вона знайде в землі необхідні для її розвитку поживні речовини і отримає достатню кількість води, тоді вибухне вибух і поступово завод буде розвиватися і рости.

Але якщо ви не знайшли подібного середовища, якщо, наприклад, ви посадили одне і те ж насіння в пустелі, воно, безсумнівно, засихає і загине.

Те ж саме стосується раку: він не розвивається від одного дня до іншого, а досить повільно і поступово, коли він стикається з сприятливими "екологічними" умовами..

Більшість злоякісних пухлин походять від нормальних клітин, які перенесли "травму", тобто подію, яка спричинила генетичну мутацію в ній.

Травмою, спричиненою цією зміною, може бути введення в організм деяких канцерогенних речовин (вірусів, радіації, вільних радикалів)..

На цій стадії клітина є передраковою, тобто, хоча вона зазнала цієї зміни, вона все ще не породжує пухлину, є лише ймовірність того, що вона є. Це як би насіння, яке потенційно може перетворитися на рослину.

А коли це робити? Коли ви знайдете умови навколишнього середовища, що сприяють росту.

Щоб стати злоякісною пухлиною, клітині потрібно буде навчитися розмножуватися, виходити з механізмів імунної системи і набувати мережу кровоносних судин, необхідну їй для харчування. Щоб досягти всього цього, вам потрібно більше мутувати, а для цього потрібно оточення, яке це дозволяє.

Тут вступає в дію здоровий спосіб життя, а разом з ним і збалансований раціон харчування, істотний фактор, що дозволяє уникнути створення сприятливих умов для розвитку "цього насіння" \ t.

Які умови для запобігання раку?

У цій статті я розповім про одну з них: запалення продуктів, що захищають нас від неї.

Запалення - це природний процес нашого організму у відповідь на патогенний агент (вірус, деякі бактерії, деякі шкідливі речовини тощо).

Зокрема, білі кров'яні клітини, які називаються макрофагами, вступають у гру (чи пам'ятаєте ви малюнки "витирати людський організм один раз?"). Макрофаги - білі поліцейські, які випускають дуже реактивні речовини для усунення вторгнень. Це викликає роздратування ураженої ділянки.

Запалення спрямоване на відновлення уражених тканин, і це робить це, виробляючи багато факторів росту, так що виробляються здорові клітини і створюється нова мережа кровоносних судин, щоб годувати їх.

Коли запалення стає хронічним (зберігається з часом через детермінанти, такі як куріння, ожиріння, незбалансована дієта ...), ракові клітини використовують цю ситуацію для росту і відтворення.

Є продукти, які сприяють запаленню (прозапальні продукти) та інші, які зменшують її (протизапальну).

Якщо я введу протизапальну їжу в свій раціон, я створить профілактичне середовище проти раку.

Список літератури

1. Всесвітній фонд досліджень раку / Американський інститут дослідження раку, харчування, харчування та профілактики раку: глобальна перспектива, 1997.
2. Doll, Р. Пето, "Кількісні оцінки уникнення ризиків раку в Сполучених Штатах сьогодні", Журнал природного інституту раку, 1981, 66, с. 1196-1265
3. N. ames, I.S. Gold, W.C. Willet, Причини і профілактика раку, у працях Національної академії наук США, 1995, 92, с. 5258-5265
4. LM Coussens, Z Werb, запалення та рак, Nature, 2002, 420 pp. 860-867
5. P. Rose, J.M. Коннолі, Омега-3 жирні кислоти як хіміопрофілактичні агенти, в фармакології та терапії, 1999, 83, с. 217-244
6. Beliveau, D. Gingras, продукти для боротьби з раком: основні продукти, які допомагають запобігти раку.
7. Prevenire i tumori mangiando con gusto, Ганна Вільяріні, Джованні Аллегро