19 найбільш багатих продуктів у триптофані (натуральні)

Деякі з них харчові продукти багатші триптофаном це темний шоколад, банан, ананас, чилі, перець, риба, яйця, тофу, соя, насіння кунжуту, гарбуз, горіхи та ін..

Ви хочете поліпшити своє життя, відчути себе краще і поліпшити свою зовнішність? Все це можна робити, змінюючи звички і покращуючи свій раціон. Якщо ви поміняєте їх потроху, ви побачите великі зміни.

Триптофан - це амінокислота, яка необхідна для харчування людини і утворює одну з 20 амінокислот, які включені в генетичний код.

Найбільш важливою функцією триптофану є вивільнення серотоніну, нейромедіатора, який синтезується в головному мозку і розвиває велику кількість важливих заходів для фізичного та психологічного функціонування.

Регулювання настрою, тривоги, циклу сну, сексуальних функцій, коагуляції або температури тіла - це деякі з функцій, які виконує серотонін.

Як ми вже говорили, триптофан грає фундаментальну роль у розвитку цього нейромедіатора, оскільки без присутності цієї амінокислоти організм не може синтезувати серотонін.

Таким чином, так само, як потрібно добре функціонувати серотонін, щоб мати можливість розвивати попередню діяльність і багато інших, також потрібне оптимальне функціонування триптофану..

Триптофан отримують тільки через їжу, тому ми вводимо цю амінокислоту в наше тіло через їжу.

Цей факт виявляє високу важливість їжі, коли мова йде про визначення функціонування як тіла, так і розуму.

Перелік продуктів, багатих триптофаном

1 - Шоколад

Шоколад - це продукти, які отримують шляхом змішування цукру з двома продуктами, отриманими в результаті маніпулювання насінням какао: какао-пасти і какао-масла..

З цієї основної комбінації можуть бути виготовлені різні види шоколаду залежно від частки тих продуктів, які вводяться в суміш.

Шоколад має велику різноманітність речовин, деякі з яких впливають на органічну хімію.

Цукор, фенілетиламін, кофеїн і, перш за все, триптофан, є найбільш присутніми в цій їжі.

Фактично, оцінюється, що шоколад має підвищений триптофан і його споживання збільшує синтез серотоніну.

Цей факт може частково пояснити необхідність того, що багато людей відчувають, що їдять цей тип їжі, коли вони відчувають пригніченість або тривогу.

2. Банан

Банан - плід дуже корисний для здоров'я завдяки речовинам і властивостям, які він містить.

Це один з найбільш поживних фруктів, тому що має висококалорійний склад.

Він містить вітамін С, вітамін В, деякий вітамін Е і волокно в достатку.

Крім того, він також дуже багатий на вуглеводи, що є одним з найкращих способів живлення організму людини за допомогою енергії рослин.

Нарешті, хоча в меншій кількості, ніж шоколад, банан також включає важливі рівні триптофану, тому його споживання сприяє розвитку цієї амінокислоти в організмі..

3 - Ананас

Ананас, також відомий як ананас, є плодом рослини сімейства бромеліїв.

Ця їжа має численні корисні властивості для організму людини.

Найбільш видатними є властивості травлення, оскільки ананас містить бромелайн, фермент, який відіграє важливу роль, яка допомагає перетравлювати білки з їжі.

З іншого боку, виявлені також протизапальні та циркуляторні властивості.

Крім того, ананас утворює одну з основних продуктів триптофану, тому ця їжа має корисні властивості як для організму, так і для областей головного мозку..

4 - Чилі

Чилі - це трохи агресивна їжа, тому її не слід вживати в надлишку.

Крім того, слід уникати вживання цієї їжі, коли ви страждаєте від таких патологій, як гастрит або рефлюкс, оскільки властивості чилі можуть збільшити симптоматику.

Однак це не означає, що ця їжа не має корисних властивостей.

І в тому, що в чилі міститься вітамін А і С, він має антимікробну і антисептичну дію.

Аналогічним чином, хоча дані є трохи суперечливими, чилі також мають у своєму складі триптофан.

5- Перець

Не тільки чилі має рівні триптофану, але й різні види перцю також містить цю амінокислоту у своєму складі.

Крім того, ця їжа відрізняється високим вмістом вітаміну С і вітаміну В6, що також важливо для функцій мозку і розвитку центральної нервової системи..

6- Пісне м'ясо

Пісне м'ясо - це ті види м'яса, які мають менше 10% жиру на 100 грамів.

Таким чином, ми можемо знайти як куряче м'ясо м'яса, так і м'ясо м'яса індички, пісне м'ясо кролика та, у деяких випадках, м'ясо яловичини, свинини та ягняти.

Вона була позначена як пісне м'ясо, особливо курятина і індичка, містять високий рівень триптофану, тому ці продукти дуже корисні для розвитку та функціонування мозку.

7- Молоко

Молоко - це непрозорий біло-кольоровий секрет живильної речовини, що продукується секреторними клітинами молочних залоз самок ссавців.

Вона має середню щільність 1,032 і представляє мінеральні розчини, так само, як вуглеводи розчиняються у воді.

З іншого боку, він містить суспензію білкових речовин і емульгування жиру у воді.

Молоко характеризується його поживними властивостями на основі жирів, білків і вуглеводів, а також широке різноманіття вітамінів, таких як вітамін А, вітамін В, вітамін D3 і вітамін Е..

Ця їжа є однією з найбагатших у триптофані, оскільки має високу кількість цієї амінокислоти, тому її споживання дуже корисне.

8- Сир

Сир - це тверда їжа, яка виробляється з коров'ячого молока, козячого молока, овечого молока, буйволів, верблюдів або інших ссавців.

Враховуючи поживні якості молока, які включають високий рівень триптофану, сир також є однією з найбагатших продуктів цієї амінокислоти.

9 - Риба

Риба - це назва, яка надається будь-якій рибі, яка використовується як їжа.

Властивості риб залежать від харчових характеристик кожної риби, яка використовується як їжа.

Проте багато хто з них поділяє ряд речовин у своєму складі.

Одним з них є триптофан, оскільки ця амінокислота присутня в різноманітних рибах.

Особливо у синіх риб, таких як сардини, макрель або тунець, ми можемо знайти велику кількість триптофану.

10. Яйця

Яйця птахів є звичною їжею в харчуванні людей.

Вони є продуктами, багатими білками і ліпідами, і є одним з основних джерел триптофану.

11- Тофу

Тофу - це східна їжа, приготована з соєвих бобів, води і затвердіючих або коагулюючих насіння..

Його готують коагулюванням соєвого молока і його подальшим пресуванням для відділення рідкої частини твердого речовини.

Ця їжа має високу білкову цінність і містить велику кількість кальцію.

Крім того, хоча і в меншій мірі, ніж інші продукти, вона також є важливим джерелом триптофану.

12- Соя

Тофу є похідним від сої, тому таким же чином, що і згадане раніше харчування є джерелом триптофану, це також вірно..

Багато поживних властивостей були пов'язані з соєю, і його споживання все більше поширюється у великій кількості країн.

Як і у випадку з тофу, його триптофановое значення дещо нижче, ніж у інших продуктах, таких як шоколад, риба або яйця.

Однак було показано, що ця важлива амінокислота також присутній у сої, тому триптофан зв'язується з іншими корисними властивостями цієї їжі..

У цій статті ви можете дізнатися про інші переваги сої.

13 - Насіння кунжуту

Насіння кунжуту походять з рослини, що походить з Африки та Індії, хоча зараз вони вирощуються в інших регіонах світу.

Ви можете споживати як насіння безпосередньо, так і нафту, що походить від нього.

Цей алієнто має великі дози білка, поліненасичених жирів, вуглеводів і кальцію.

Крім того, незважаючи на те, що не містить всіх незамінних амінокислот, він має велику кількість з них, включаючи триптофан.

14 - Гарбуз

Гарбузи - одна з найбільш здорових продуктів, які ми можемо знайти в гастрономії.

Вони є антиоксидантними продуктами, які дозволяють нейтралізувати вільні радикали і запобігати дегенерації клітин.

Крім того, гарбуз дуже багатий на вітамінний каротин, він вважається дуже корисною їжею для сприяння нормальному функціонуванню простати, здоров'я очей і функції кровообігу і серця..

Нарешті, у гарбуза є незамінні амінокислоти, серед яких наявність триптофану.

У цій статті ви можете дізнатися про користь насіння гарбуза.

15 - Гайки

Як і гарбуз, волоські горіхи є дуже корисною їжею, яка повинна бути включена у всі дієти.

Вона має велику кількість мінералів і вітамінів, які особливо корисні для збереження здорового та активного тіла.

Наявність триптофану дуже багато в цьому харчуванні, тому вживання горіхів часто допомагає оптимальному харчуванню областей мозку.

Вони також мають вітаміни В і А, а також інші амінокислоти, такі як лектин і омега-3 жирні кислоти.

16 - Арахісова олія

Арахісова олія - ​​це рослинна олія, приготована шляхом випалу або витягання його в гідравлічний прес.

Він містить дуже чіткий колір і є дуже корисним елементом для приготування їжі, оскільки він підтримує високі температури.

Вона складається з олеїнової кислоти, lnoleico кислоти, pamítico кислоти, стеаринової кислоти, бегеновой кислоти, aquídico кислоти, лігноцериновою кислоти, godolico кислоти, альфа-linlécio і erúcio кислоти.

Ця їжа має мононасичені жири, незамінні жирні кислоти, насичені жирні кислоти та омега-3.

Незважаючи на свій високий рівень жирів, це є їжа, яка надає користь для людського організму, оскільки вона також багата незамінними жирними кислотами, такими як омега-6 і триптофан..

17- Арахіс

Горіхи - це продукти, які, як правило, забезпечують численні переваги для здоров'я і розвитку організму.

Як ми бачили раніше з горіхами, ці продукти дуже багаті на кілька вітамінів і важливих речовин для організму.

Таким чином, арахіс зробить ще один дуже здоровий сухофрукт.

Арахіс - горіхи з більшою кількістю вітаміну В3 і великою кількістю кислоти фоліо.

Фактично, арахіс вважається багатьма фахівцями найкращим доповненням під час вагітності, оскільки вони дозволяють охоплювати велику кількість харчових потреб.

Крім того, арахіс є одним з основних джерел триптофану, серед інших незамінних амінокислот.

Майте на увазі, що ці продукти дуже калорійні, тому ви не повинні їх зловживати.

Проте регулярне використання їх у невеликих кількостях може допомогти встановити сприятливі рівні триптофану та інших основних речовин.

18 - Зернові

Поширено широке поширення того, що зернові культури є однією з найважливіших продуктів харчування і що вони повинні бути включені в більшість дієт.

Однак ці продукти можуть також мати негативні наслідки при споживанні в надлишку.

Цей факт не означає, що це дуже багата їжа в безлічі найважливіших речовин і поживних речовин. Злаки багаті вуглеводами, мінералами та вітамінами.

Крім того, він має широкий спектр незамінних амінокислот, включаючи триптофан, тому вони вважаються надзвичайно корисними харчовими продуктами для харчування людей.

19 - Насіння кунжуту

Кунжут є насінням, багатим на користь і серцево-здорові властивості, завдяки його вмісту незамінних жирних кислот.

Жирні кислоти, що містяться в цій їжі, такі як омега-3, омега-6 або триптофан, особливо підходять для гарантування фізичного та розумового розвитку.

Ця їжа допомагає знизити рівень холестерину, допомагає очистити організм завдяки високому вмісту клітковини і особливо ефективний для врівноваження функціонування кишечника і виведення токсинів.

Крім того, його споживання зміцнює центральну нервову систему, покращує роботу метаболізму, бореться з грибами, захищає бактеріальну флору, сприяє правильному функціонуванню м'язів і затримує старіння..

Список літератури

1. Cervera P, C lopes J, R igolfas R. Харчова і дієтотерапія. l nteramericana, Me Graw-H ill, 1 998.

2. Гейне МИ. Значення триптофану в дитячому харчуванні. Досягнення досвіду медичної біологічної. 1999. 467: 705-10.

3. Hrboticky, N., Lawrence, A., Harvey A. Вплив циклу збудження на метаболізм триптофанових навантажень. Американський журнал клінічного харчування. 1989. 50: 46-52.

4. Kathleen Mahan, L. та Escott-Stump, S. Krause харчування та дієтотерапія. 1998.

5. Tyler DF, R usell P. Енциклопедія здоров'я та здоров'я. Ван Рейнхольд