20 Приклади розчинності в повсякденному житті



The розчинність є максимальною кількістю розчиненої речовини, яка може бути розчинена в розчиннику в рівновазі, таким чином утворюючи насичений розчин.

Розчинними речовинами є ті, які, коли вони вступають у контакт з іншою рідиною, розчиняються і утворюють розчин. Речовина, що розчиняється, є розчиненою речовиною, а речовина, в якій він розчиняється, є розчинником. Розчин являє собою суміш між розчиненим речовиною і розчинником.

Розчинний розчинник і розчинник можуть бути в рідкому, твердому і газоподібному стані. Ці матеріали або речовини обмінюються електронами при контакті в належних пропорціях; це призводить до утворення нових сполук.

Універсальний розчинник - вода; Проте не всі матеріали або речовини є розчинними в цьому.

20 прикладів розчинності матеріалів і розчинних речовин

Розчинний у воді:

1- Сіль: або хлорид натрію, звичайно розчинний у воді при 20 ° C.

2 - Цукор: Він звичайно розчинний у воді при температурі 20 ° C.

3-желатин: Він розчинний у воді в присутності тепла.

4 - Соки в порошку: суміш цукру, ароматизаторів і консервантів, зазвичай розчинних у воді при 20 ° С.

5- Нітрати: зазвичай присутні в добривах, що використовуються в сільському господарстві.

6- Алкоголь: як етил, так і ізопропіл.

7- Вино: це суміш спирту і ферментованих плодів.

8 мила: тому що він має вуглець, водень і сіль у своєму складі, він розчиняється, коли він вступає в контакт з водою.

9- Аміак: існує в широкому діапазоні вітчизняних миючих засобів.

10- Кисень: цей газ, розчинений у воді, є диханням водних тварин.

Розчинні в інших речовинах:

11 - Майонез: Це суміш яєць, оцту і солі в олії.

12- Фарби, лаки та барвники: розчиняють у розчиннику, ацетоні або метилетилкетоні.

13- Лак для нігтів: розчиняється в розчиннику або ацетоні.

14- Пластик: Реагує на органічні розчинники на основі етиленгліколю.

15- Клей: розчиняється у формальдегіді.

16- Масла та воски: у діетиловому ефірі, також званому етиловим ефіром.

17- Смоли та ясна: розчиняють у толуолі.

18- Гума та шкіра: можуть бути розчинені в ксилолі.

19- Жири: їм вдається розчинитися в метанолі.

20-золота стоматологічна амальгама: це золото, розчинене в ртуті.

Важливість полярності в розчинності 

Полярність є елементом, який визначає, чи речовина розчиняється у воді чи ні. Більшість повсякденних, важливих хімічних реакцій життя відбуваються у водному середовищі. 

Полярність відноситься до тих молекул, які не складаються з іонів, і мають надлишковий позитивний заряд на одному кінці і негативний заряд на іншому. 

Вода, завдяки своїй полярності та властивості утворення водневих зв'язків, може розчиняти іони та молекули різних типів, доки вони є полярними..

У разі неполярних молекул, таких як жири, пластмаси і масла, вода не діє як розчинник, до того моменту, коли при спробі змішувати обидві речовини не розчиняються, а залишаються розділеними у вигляді шарів.

Цей тип неполярних молекул розчиняється в таких речовинах, як ефір, нафта, бензол, розчинник і ацетон, серед інших подібних.

Список літератури

  1. Helmenstine, A. (13 квітня 2017 р.) Визначення розчинності (хімія) в: Thoughtco.com. 
  2. Розчинність. (s.f.) Отримано 13 жовтня 2017 року з: Chemed.chem.purdue.edu
  3. Розчинність. (s.f.) Отримано 13 жовтня 2017 р. з: Newworldencyclopedia.org.   
  4. Рішення хімії. (s.f.) Отримано 13 жовтня 2017 року з: Chemistryexplained.com. 
  5. Органічні розчинники Промислові розчинники (22 квітня 2009 р.) В: Electrofilos.blogspot.com.