Поділитися:
Характеристики емпіричних розв'язків, типи, підготовка та приклади
The емпіричні рішення є ті, де точні кількості розчиненої речовини і розчинника не визначені або відтворені. Взаємозв'язок між кількістю розчиненої речовини і розчинником цих розчинів не визначається кількісно; тому вони не мають відомої концентрації.
Емпіричне рішення, як слово «емпіричне» вказує, є продуктом практики, досвіду особи, що готує рішення. Ці рішення також відомі як якісні рішення.
Під час приготування соку ківі додають об'єм і кількість змінних шматочків, залежно від розміру глечика або кількості відвідувачів, які очікують втамувати спрагу.
Кількість розчиненої речовини (ківі і цукор) і розчинника (вода), що використовуються при приготуванні, виробляються на підставі судження або досвіду особи, яка готує розчин. Крім того, приготування цього емпіричного розчину підлягає критерію смаку; якщо людина віддає перевагу більш солодким, додати півсклянки більше цукру.
Компоненти соку ківі не мають, таким чином, певної концентрації або відомі, як вони мають цінні рішення. Крім того, цей сік не може бути виражений ні з одним з концентраційних одиниць, ні фізичних, ні хімічних; якщо вони не зважують і не вимірюють всі свої інгредієнти належним чином.
Емпіричні рішення не мають звичайного застосування, важливого для промисловості або в науці. Зрідка готуються емпіричні розв'язки в хімії, як при випробуваннях засобів розчинення.
Індекс
- 1 Характеристика емпіричних розв'язків
- 2 Типи або класифікація
- 2.1 Розведений розчин
- 2.2 Концентрований розчин
- 2.3 Ненасичений розчин
- 2.4 Насичений розчин
- 2.5. Перенасичений розчин
- 3 Підготовка
- 3.1 Матеріали
- 3.2 Кава, коктейлі та чай
- 4 Приклади
- 4.1 Підготовка напоїв
- 4.2 Випробування засобів розчинення
- 4.3 Ванна для льоду
- 4.4 Використання показників рН
- 4.5 Розчин бікарбонату
- 4.6 Різдвяні прикраси
- 5 Заключне відображення
- 6 Посилання
Характеристика емпіричних розв'язків
Серед характеристик, які можна віднести до емпіричних рішень, можна виділити наступні:
-Їх зазвичай готують у неформальних місцях, наприклад, в будинках, ресторанах, содових фонтанах, барах та інших подібних місцях.
-Кожен може їх підготувати, без спеціальної підготовки з хімії, або попереднього досвіду в лабораторії.
-Приготування цих рішень здійснюється, щоб задовольнити або покрити деякі потреби, як правило, кулінарних, харчових продуктів, серед інших.
-Під час підготовки цих рішень переважає досвід, практика, критерій, потреба або смак особи, яка їх готує..
-Вони готуються без будь-якого методу зважування, без необхідності стехіометричних розрахунків або інструментального обладнання; наприклад, рН-метр.
-При його приготуванні не використовуються об'ємні матеріали, оскільки не обов'язково мати точні вимірювання обсягів розчинників або рідких розчинів.
-Його підготовка в цілому рідко зустрічається в рутинних лабораторіях і дослідженнях, де зазвичай потрібні цінні рішення.
-Емпіричні розв'язки, які найчастіше готуються в господарствах, - це розчинені у рідинах розчинені речовини. Часто готують змішування рідин у рідинах, при приготуванні коктейлів, наприклад..
Типи або класифікація
Класифікація емпіричних рішень аналогічна класифікації ціннісних рішень, коли вони виражені якісно або неформально. Вже ясно, що кількість розчиненої речовини і розчинника в цих розчинах точно не визначено.
При розгляді розчинності і кількості розчиненої речовини, що додається до розчинника, емпіричні розчини можуть бути розведені або концентровані. Аналогічно, концентровані емпіричні розчини також можна класифікувати як ненасичені, насичені або перенасичені.
Негайний напій можна приготувати або розведеним, або концентрованим, відповідно до смаку або потреби у їдальні.
Розведений розчин
Саме цей розчин, в якому було додано невелику кількість розчиненої речовини по відношенню до кількості присутнього розчинника. Аромат отриманого розчину, отриманий колір, крім інших критеріїв, буде вказувати, наскільки розведеним або концентрованим є розчин. Прикладом такого розчину може бути розміщення трохи цукру, розведеного у склянці води.
Концентрований розчин
Є ті розчини, які мають велику або високу кількість розчиненої речовини по відношенню до кількості розчинника в розчині. Емпіричний розчин концентрують, додаючи більше розчиненої речовини або зменшуючи об'єм розчинника.
Ненасичений розчин
Саме цей розчин, в якому кількість розчиненої речовини є високим без насичення розчину; отже, ще більше розчиненої речовини можна розчиняти без утворення осаду.
Насичений розчин
Це розчин, в якому було додано максимальну кількість розчиненої речовини, яку розчинник може розчиняти. У приготований розчин не розчиняється більше розчиненої речовини в розчині розчинника.
Перенасичений розчин
Саме цей розчин приготований з кількістю розчиненої речовини, що перевищує межі або здатність розчиняти розчинник. Тільки підвищення температури може підвищити розчинність розчиненої речовини.
Підготовка
Як зазначено в попередніх параграфах, при підготовці емпіричних розв'язків переважатимуть смаки людини, що готує розчин. Кількість розчиненої речовини, а також кількість розчинника, буде залежати від критеріїв і особистих потреб, індивідуальних.
При його приготуванні не буде використовуватися жодного зважування, а отже, одиниці виміру чисельно не існують.
Матеріали
Ви можете використовувати посуд, наприклад, ложки, розливати в контейнери, яким також відсутній індикатор обсягу; окуляри або баночки, або навіть додав шматки з пальців або щільну кількість в кулаках.
Кава, коктейлі та чай
Емпіричний розчин може містити одне або кілька речовин, розчинених у певній кількості розчинника. Як і кава, наприклад, крім води і кави, цукор зазвичай додають як підсолоджувач.
З іншого боку, він може також складатися з суміші рідин, таких як, наприклад, коктейлі. Для приготування такого типу емпіричного розчину змішують декілька лікерів, і при відсутності метрики навички перевіряють вміння готувати той же напій з тим самим нескінченним смаком..
Його можна приготувати з твердими речовинами, такими як зелений чай або інші спеції, які просочують розчинник за його смаком і запахом. Емпіричний розчин готують після відливання цього препарату або пропускають через сито, залишаючи розчин однорідним.
Приклади
Є багато прикладів, які можна надати емпіричним рішенням, що готуються в домашніх умовах або дуже можливо в лабораторіях.
Приготування напоїв
Напої готуються вдома, в ресторанах і в інших магазинах. Є багато напоїв, таких як чай або шоколадні напої, критерієм яких є смак і смак людей.
Постійно готуються кафе, лимонади, чаї, молочний шоколад, кава з молоком, коктейлі, гуарапіти, а також інші напої..
Випробування засобів розчинення
В хімії емпіричні розчини готують шляхом проведення деяких випробувань для приготування середовища для розчинення.
Прикладом може бути, коли у вас є органічна сполука Р і потрібно вивчити її розчинність в різних розчинниках. З якісних результатів, які є емпіричними розчинами, може бути отримана специфічна середовище розчинення.
Випробування проводять з середовищем розчинення для цієї сполуки, без необхідності використовувати об'ємний матеріал для його приготування.
У цьому середовищі розчинники або реагенти додаються до того, що досягається відповідний розчин Р. З цих попередніх вимірювань проводиться та ж процедура для розчинення інших твердих речовин того ж характеру Р.
Потім можна оцінити необхідну концентрацію цих реагентів для відтворення середовища розчинення; і з цим вона перестає бути емпіричним рішенням.
Крижана ванна
Емпіричні розчини можуть бути отримані, коли кріоскопічні або крижані ванни використовуються для підтримки речовини або реакційної середовища при низьких температурах. Особа, яка її готує, додає невизначену кількість льоду, солі та води, щоб охолодити достатньо контейнера або матеріалу, розміщеного у ванній кімнаті..
Використання показників рН
Іншим прикладом є додавання твердих кислотно-основних показників до вибірки, для якої буде проведена об'ємна оцінка. Якщо індикатор вже проявляє колір у рН зразка, кількість буде додано таким чином, що інтенсивність його кольору не буде заважати кінцевій точці (повороту індикатора) в оцінці..
Це відбувається, наприклад, при роботі з чорним індикатором Eriochrome T. Його тверда речовина складається з чорних кристалів, які інтенсивно забарвлюють зразок для оцінки. Якщо додано занадто багато цього індикатора, розчин стане темно-синім, що не дає змоги спостерігати кінцеву точку.
Бікарбонатний розчин
Бікарбонат для кислотних опіків: додайте таку кількість бікарбонату у воду до насичення.
Коли цей розчин не готується до аварії, у воду додають умисну кількість цієї солі з єдиною метою нейтралізації кислоти або основи в області ураженого тіла..
Різдвяні прикраси
Коли в грудні імпровізовані балони з барвистими розчинами (сполуки перехідних металів, барвників тощо), використовуються емпіричні розв'язки (якщо вони не були підготовлені кількісно).
Остаточне відображення
За допомогою остаточної рефлексії в лабораторії дуже мало випадків, коли ви працюєте з емпіричними рішеннями (а тим більше на промисловому рівні).
Це пов'язано з тим, що необхідно відтворювати рішення ідеально. Крім того, точність і точність вимірювань не можуть бути принесені в жертву; оскільки, це б відняло правдивість і якість експериментальних результатів.
Список літератури
- Уіттен, Девіс, Пек і Стенлі. (2008). Хімія (8-е изд.). CENGAGE Навчання.
- Вираження концентрацій. (s.f.). Отримано з: chem.purdue.edu
- Zapata, M. (2016). Концентрація розчинів: Якісні рішення. Отримано з: quimicaencasa.com
- Вікіпедія. (2019). Розчинення Отримано з: en.wikipedia.org
- Андраде С. Гевара. (2012). Емпіричні рішення [PDF] Отримано з: roa.uveg.edu.mx