21 Рідні рослини Перу дуже цікаві

Деякі з місцевих рослин Перу - macua, quenua, cinchona, paico, кіт-кігтя або яблучний крем. Перу налічує близько 25000 видів місцевих рослин, 10% всіх видів рослин у світі.

Завдяки своєму географічному різноманіттю (прибережні пустелі, гори або джунглі), 28 різних кліматів, відмінних від 32 можливих у світі і 84 з існуючих 103 екологічних зон, перуанська флора є однією з найрізноманітніших на планеті..

Вони відомі як рідні рослини, оскільки вони є своїми власними або походять з перуанської країни, деякі з них є харчовими та / або лікарськими.

Властивості перуанських рідних рослин відомі з глибокої давнини. Деякі з цих рослин культивувалися в Перу з 1600 р. Н. оскільки корінні жителі використовували ці рослини за свої лікувальні властивості та потенційні ефекти.

Більше того, інки вважали деякі з цих рідних рослин «дарами богів»; вони вирощували їх як їжу і використовували їх у релігійних обрядах для танців і ритуалів.

Тільки в 2009 році Перу експортував такі рідні рослини, як каму-каму, мака, кіт-кіг, тара, квіноа, сача-інчі, ахіоте, агуайманто, волоські горіхи, пурпурова кукурудза, гігантська кукурудза з куско, ківіча і якон близько 87 мільйонів доларів.

Можливо, вас зацікавить флора перуанського узбережжя.

21 звичайних вітчизняних рослин з Перу

Це бульба, що походить з Анд. Містить такі елементи, як кальцій, калій, залізо, кремній, йод і фосфор.

Він впливає на гормони, допомагає нормалізувати щитовидну і ендокринну залози, а також допомагає оксигенировать м'язові тканини. Він також є підживлювачем і допомагає боротися з остеопорозом.

2 - Queuna

Це невелике дерево, що родом з Анд. Листя дрібні, стовбур закручений і кора коротковата. Це пілінг, як папір і відоме як "дерево туристів".

3- Cinchona

Це дерево приблизно 10 метрів, природне Анд, відоме тим, що він присутній у гербі перуанського національного прапора. Його кора містить хінін і використовується для лікування малярії.

4- Пайко

Це багаторічна трава, яка родом з Центральної Америки. Її квітки дрібні і зелені і росте в гарячих температурах і субтропічних районах.

Використовується на кухні завдяки сильному смаку, порівнюється з цитрусовими травами, з анісом і орегано.

Він іноді використовується для боротьби з інфекціями черв'яків у людей і в лікуванні аменореї, дисменореї та малярії.

5 - Котячий кіготь

У вас є великі, зігнуті шипи, які ростуть уздовж лози. Застосовується як лікарський засіб для лікування запальних захворювань, таких як артрит, для очищення травного тракту та лікування раку. Містить хімічні алкалоїди оксиндолу.

6- Чирімоя

Це вид їстівних фруктів, родом з Перу, транспортується до решти Анд та Центральної Америки.

Він має кремову консистенцію, а перуанська мочекультура часто представляє її в своїх ремеслах.

7- Ахіота

Має глибоку червону пульпу. Його пластівці можна використовувати проти ангіни, діареї, астми, стенокардії, блювоти та головного болю.

8- Машуа

Ця рослина культивується від 2800 до 3800 метрів над рівнем моря. Її можна вживати у вареному або пропареному вигляді, хоча його зазвичай використовують у молочних кондитерських виробах.

Знижує рівень тестостерону, тому його застосовують при захворюваннях простати. Індустріально це вхід для антибіотиків.

9 - Пуя Раймонді

Це дикий вид, ендемічний для Анд. Він досягає 12 метрів у висоту і виробляє до 8000 квітів протягом усього життя, який може тривати до 100 років.

10- Arracacha

Це коренеплоди родом з Анд. Це проміжний овоч між морквою і селерою.

Вона має багато крохмалю і є популярною їжею по всій Південній Америці. Коріння схожі на моркву, з великою кількістю білої шкіри. Інтер'єр може бути білим, жовтим, фіолетовим.

11 - Кіноа

Це зерно з високим вмістом білка; це джерело багатьох амінокислот, необхідних для розвитку людини.

Індустріально він продається у вигляді борошна та пластівців. Її можна вживати окремо, в солодощах, у рагу, в супах.

12 - Якон

Цей клубень використовується в режимах для схуднення. Володіє антидіабетичними властивостями і забезпечує полегшення шлунково-кишкових і ниркових проблем.

13- Гуава

Це фрукт з високим вмістом вітаміну С. Він допомагає протидіяти підвищеному тиску і стимулює серцеву діяльність.

Листя цієї рослини можуть бути використані як в'яжучі речовини кишечника, у болях у шлунку і як шрам шкіри..

14- Кантута

Це національна квітка Перу, відома як "священна квітка інків". Він розміром 3 м і має червоні або жовті квіти.

15- Ічу

Це типова рослина Андських гір. Це тип трави, що має велике значення в цьому регіоні, оскільки використовується як корм для лами, альпак, овець і т.д. Він також використовується для виготовлення дахів, цегли і палива.

16 - Агуайманто

Це травна рослина, багата вітаміном С. Це великий антиоксидант, який сприяє загоєнню ран. Це також допомагає поліпшити деякі алергічні стани.

17- Тотора

Це вид осоки, що зустрічається в основному в озері Тітікака і на узбережжі. Тубільці використовують цю рослину, щоб зробити свої плавучі острови, будинки і човни.

18- Sacha inchi

Це багаторічна рослина. Його нафта має нутрицевтичні властивості. Має багато вітаміну А, вітаміну Е, жирних кислот і омега 3, 6 і 9. Вживається у вигляді пропареного зерна або зрідженого у вигляді пюре..

19 - Орхідея

Перу, четверта країна з різноманітністю орхідей, має близько 2500 видів, розподілених у 224 родах. Вони знаходяться в джунглях Амазонки і у високих джунглях, як Мачу-Пікчу.

20- Hercampuri

Цей невеликий чагарник вирощується в горах і допомагає регулювати метаболізм жирів, широко застосовується при лікуванні ожиріння.

Діє як сечогінний засіб, полегшує кровообіг, є гепатопротекторним і діє як гіпоглікемічний.

21- Ока

Це бульба родом з Анд. Його зазвичай культивують фермери кечуа і аймара; протягом століть є важливою їжею в сільській дієті Анд.

Список літератури

1. Типові перуанські рослини. Отримано з peruinformation.com.
2. Рідні рослини Перу здивували своїми властивостями (2010) Recuperado de spanish.peopledaily.com.cn.