Особливості Listeria monocytogenes, таксономія, морфологія та патогенез

Listeria monocytogenes Це патогенна бактерія, зазвичай пов'язана з забрудненням їжі. Вона має широке поширення в усьому світі в таких середовищах, як ґрунти, свіжі і обслуговуються води, рослинність і фекалія. Він може інфікувати людей, велику рогату худобу, кіз, овець, птахів (індичок, курей, фазанів, павутин), риби та ракоподібних.

Передача цієї бактерії у людей відбувається, головним чином, через споживання забруднених продуктів тваринного і рослинного походження, свіжих і оброблених, непастеризованих молока і молока, свинини, яловичини, птиці і риби. Переважно ті продукти, які споживаються свіжими або з довгими періодами охолодження.

Вона також може передаватися через прямий контакт з інфікованими тваринами, їх тканинами, фекаліями або їх забрудненим середовищем (зооноз), через горизонтальне забруднення (мати-дитина) або через внутрішньолікарняне або внутрішньолікарняне зараження в акушерській та гінекологічній діяльності..

Лістеріоз - це рідкісна хвороба (від 0,1 до 10 випадків на рік на мільйон людей), яка може стати серйозною вагітністю, людьми похилого віку, немовлятами та імунодепресорами, такими як хворі на ВІЛ / СНІД, лейкемію, рак, трансплантати Ниркова або кортикотерапія.

Коли показник смертності від 20 до 30% вважається Всесвітньою організацією охорони здоров'я як основна проблема охорони здоров'я.

Індекс

• 1 Загальна характеристика
• 2 Таксономія
• 3 Морфологія
• 4 Патогенез
• 5 Лістеріоз
• 6 Лікування
• 7 Посилання

Загальна характеристика

-Бактерія L. monocytogenes Грампозитивні кокобацили, рухливі, неспорульовані, факультативно анаеробні і патогенні.

-Має факультативний анаеробний обмін.

-Це позитивна каталаза і негативна оксидаза.

-Вони здатні виживати в широкому діапазоні температур (-18 до 50 ° С) і рН (від 3,3 до 9,6) і переносять концентрацію солі 20%.

-Вони поширюються по всьому світу, у великій різноманітності середовищ. Це широке розповсюдження відбувається завдяки його здатності виживати протягом тривалого періоду часу в різних середовищах, в дуже великих умовах температури, рН і солоності.

-Ці ж характеристики дають йому великий потенціал забруднювати продукти харчування в будь-якому з'єднанні виробничого ланцюга, в тому числі під час холодного зберігання.

Таксономія

L. monocytogenes являє собою бактерію, що належить до типу Firmicutes і порядку Bacillales. Вона була описана в 1926 році з ім'ям Бактерія monocytogenes, перейменовано як Listerella hepatolitica в 1927 р. і нарешті викликали Listeria monocytogenes в 1940 році.

Він був єдиним визнаним видом для роду до 1961 року. В даний час 17 видів Listerella, 9 з яких були описані після 2009 року.

Його специфічний епітет обумовлений здатністю екстрактів її мембрани стимулювати вироблення моноцитів у морських свинок і морських свинок, заражених в лабораторії..

Морфологія

L. monocytogenes Він має форму бацили і може вимірювати від 0,4 до 0,5 мкм завширшки і довжиною 0,5 і 1,2 мкм.

Має перитрихозние джгутики, що надає їй особливу рухливість, яка інактивується вище 37ºC.

Патогенез

Патогенність L. monocytogenes є результатом його здатності приєднуватися, вторгатися і розмножуватися в різних нефагоцитарних клітинах.

Колонізація тканин господаря починається, в більшості випадків, після прийому забрудненої їжі. У шлунку, L. monocytogenes він повинен підтримувати протеолітичні ферменти, шлункову кислоту і солі жовчних кислот, для яких він індукує щонайменше 13 білків окисного стресу і 14 білків токсичного "шоку".

Згодом клітини L. monocytogenes Вони долають кишковий бар'єр через кров і лімфу, досягаючи лімфатичних вузлів, селезінки і печінки. Бактерії розмножуються переважно в гепатоцитах. Перехід від гепатоцитів до гепатоцитів призводить до інфекційного фокусу, в якому бактерія поширюється через печінкову паренхіму.

L. monocytogenes Він здатний інфікувати велику різноманітність тканин у господаря. Однак є докази того, що цей мікроорганізм віддає перевагу гравітаційна матка і центральна нервова система.

У людей інфекція плаценти відбувається шляхом колонізації трофобластної мембрани і подальшої транслокації ендотеліального бар'єру. Завдяки цьому шляху бактерія досягає кровотоку плода, виробляючи генералізовану інфекцію, що призводить до загибелі плоду в матці або передчасної смерті зараженого новонародженого..

Нарешті, інфекція центральної нервової системи відбувається за допомогою доцентрової міграції вздовж черепних нервів, що викликає менінгіт, пов'язаний з наявністю інфекційних вогнищ у паренхімі мозку, особливо в стовбурі мозку, з макроскопічними поразками, обмеженими м'яким мозком і до мозочка.

Лістеріоз

Інфекція L. monocytogenes Це називається листериозом. Це зазвичай відбувається у вигляді безсимптомної інфекції і має відносно низьку частоту.

Неінвазивний лістеріоз викликає гострий фебрильний гастроентерит. Це м'яка форма, яка вражає переважно здорових людей. Це пов'язано з прийомом забруднених продуктів з високою популяцією L. monocytogenes. Він має короткий інкубаційний період. У випадках неінвазивного лістеріозу виникають такі симптоми:

• Лихоманка.
• Головні болі.
• Нудота.
• Блювота.
• Біль у животі.
• Діарея.
• Міалгія.

Інвазивний лістеріоз асоціюється з групами високого ризику, такими як вагітні жінки, літні люди, немовлята та імуносупресовані люди, такі як пацієнти з ВІЛ / СНІД, лейкемія, рак, трансплантація нирки або кортикостероїди..

Характеристика листериоза

Він характеризується високою смертністю (від 20 до 30%). Інкубаційний період триває від 1 до 2 тижнів, але може тривати до 3 місяців.

Це може викликати висипання у вигляді папул або пустул на руках або руках, часто пов'язаних з контактами з інфікованими тваринами; кон'юнктивіт і запалення лімфатичних вузлів перед вухами і в більш складних випадках можуть викликати менінгіт, менінгоенцефаліт і іноді ромбенцефаліт.

Інші форми захворювання можуть викликати артрит, ендокардит, ендофтальміт, перитоніт, плевральний випот, внутрішній і зовнішній абсцеси..

Крім того, він може викликати спонтанні аборти або загибель плода, у випадках інфекцій в матці і плоді вагітних. У новонароджених вона також може викликати низьку масу тіла, септицемію, менінгіт або менінгоенцефаліт.

Випадки інвазивного лістеріозу можуть генерувати кілька симптомів, зазначених нижче:

• Лихоманка.
• Головні болі.
• Нудота.
• Блювота.
• Біль у животі.
• Діарея.
• Міалгія.

Лікування

Найбільш використовуване лікування для лікування інфекцій L. monocytogenes являє собою комбінацію гентаміцину з пеніцилінами широкого спектру дії, такими як ампіцилін.

Комбінація триметоприму і сульфаметоксазолу також застосовувалася у пацієнтів з алергією на пеніцилін. У хворих на менингоэнцефалит зазвичай використовують аміноглікозиди, а також основне лікування пеніциліном або ампіциліном..

Однак ефективність лікування залежить від штамів, оскільки це бактерія, здатна створювати резистентність до антибіотиків і мультирезистентностей..

Недавнє дослідження показує, що з 259 штамів L. monocytogenes, 145 мали резистентність до декількох препаратів, в основному резистентні до даптоміцину, тигецикліну, тетрацикліну, ципрофлоксацину, цефтріаксону, триметоприму / сульфаметоксазолу та гентаміцину.

Список літератури

1. DataBio 2017. Listeria monocytogenes. Національний інститут безпеки та гігієни праці.
2. Farber, J.M. & Peterkin, P.I. 1991. Listeria monocytogenes, збудник, що передається за допомогою харчових продуктів. Мікробіологічні огляди 55 (3): 476-511.
3. Баський фундамент продовольчої безпеки. 2006. Listeria monocytogenes. Мадрид.
4. Listeria monocytogenes. (2018, 19 липня). Вікіпедія, Вільна енциклопедія. Дата консультації: 20:20, 27 вересня 2018 р. На сайті es.wikipedia.org.
5. Nollab, M., Kletab, S. & Al Dahoukbc, S. (2018). Сприйнятливість до антибіотиків 259 штамів Listeria monocytogenes, виділених з харчових продуктів, рослин харчової промисловості та зразків людини в Німеччині. Журнал Infection and Public Health, 11 (4): 572-577.
6. Всесвітня організація охорони здоров'я. (2017). Лістеріоз Дата консультації: 27 вересня 2018 р. Від who.int.
7. Orsi, R.H. & Wiedmann, M. 2016. Характеристика та розподіл Listeria spp., включаючи види Listeria, описані з 2009 року. Прикладна мікробіологія та біотехнологія 100: 5273-5287.
8. Torres, K., Sierra, S., Poutou, R., Carrascal, A. & Mercado, M. 2005. Патогенез Listeria monocytogenes, що розвивається зоонозний мікроорганізм. Журнал MVZ Кордова 10 (1): 511-543.