10 традицій і звичаїв Мічоакана (Мексика)



Один з традиції та звичаї найбільш визнаним Мічоакан Це танець старих людей. Це танець доіспанського походження, який, серед іншого, поклонявся богам Вогню, Часу, Сонця.

Прозріння (6 січня) і день Світла (2 лютого) - це інші традиції цієї держави, які пов'язані один з одним.

У день Богоявлення (який також називається днем ​​трьох царів) нарізається свого роду пиріг, відомий як Роса де Рейес, яка в ньому ховає ляльку Ісуса..

Той, хто доторкнеться до ляльки, повинен приготувати вечерю з тамале на день Канделарії.

Інші свята цього регіону - карнавал, святий тиждень, день незалежності, день мертвих, Богородиця Гуадалупе і день безневинних святих.

Основні традиції та звичаї Мічоакана

1 - Гастрономія

Кухня регіону Мічоакан демонструє велику різноманітність продуктів завдяки великій сільськогосподарській та тваринницькій діяльності в цьому районі. На додаток до цього, гастрономія показує корінні елементи, такі як спеції.

Традиційні страви Мічоакана:

  • Carnitas, які являють собою стейки зі свинини, приготовані в рагу.
  • Корунда, що є трикутними тамалами, загорнуті в кукурудзяні листя. Їх можна начиняти сиром, гострим перцем, свининою, овочами та бобовими.
  • Churipos, які є порізами м'яса (свинина, яловичина або курка), заправлені спеціями і приготовані в рагу. Загалом, це тушковане м'ясо супроводжується корундами.
  • Учепос, який є тамале, зроблений з кукурудзи (кукурудза). Іноді молоко або вершки можуть бути додані, щоб зробити консистенцію tamale більш м'якою.
  • Гуакамоле Мічоакан виготовляється з цибулею, кінзою та перцем.
  • Типовими солодощами в цьому районі є:
  • Cajeta de leche de cabra, яка є контейнером з солодощами на основі молока і цукру.
  • Їли, що зроблено зі свіжими фруктами і водою.
  • Capirotada, який являє собою пудинг з білого хліба, сиру, помідорів, арахісу, родзинок і кактусів. Цю суміш покривають сиропом.

Серед напоїв, виділяються charanda (який зроблений з ферментованої смоли агави або з соком цукрового очерету) і лікеру Айва.

Можливо, ви зацікавлені в 40 найпоширеніших мексиканських стравах.

2-й день мертвих

День мертвих святкується 2 листопада. Проте в деяких районах святкування починаються з 31 жовтня.

У ці дні родичі і друзі померлого сплять на кладовищах, де залишилися залишки. Ви можете супроводжувати ніч з піснями і улюбленими стравами померлих.

Крім того, надгробки прикрашені запаленими свічками, квітковими композиціями, тарілками для їжі та типовими солодощами.

Можливо, вас цікавить 5 День мертвих традицій в Мексиці.

3- Діви Гуадалупе

12 грудня - день Богородиці Гваделупської, коли в горі Тепеяка, в 1531 році, відзначається річниця явищ Богородиці Гуадалупе Хуану Дієго..

В одному з привидів Діва попросила Дієго піти з єпископом Мексики, щоб розповісти йому про зустрічі між ними і попросити його побудувати церкву на пагорбі Тепеяк (де з'явилася Марія)..

Єпископ запитав Дієго про тест, який би свідчив про його зустрічі з Дівою. Дієго повернувся на пагорб Тепеяк і знайшов чагарник з троянд, які не росли в цих посушливих землях.

Дієго взяв троянди і приніс їх загорнутим у свій аят (плащ). Бачачи квіти, єпископ був переконаний в істині того, що сказав Дієго.

Крім того, при розгортанні пальто, Дієго розкрив образ Богородиці Гуадалупе, темний і з корінними ознаками..

Богородиця Гуадалупе є покровителем Мексики. З цієї причини урочистості на його честь відзначаються на всій території з танцями, парадами, масами, серед інших.

Можливо, вас цікавлять 20 найважливіших традицій і звичаїв у Мексиці.

4- Танець Viejitos

Танець старих людей - це танець доіспанського походження, який виконується на честь богів аборигенів (бог вогню, часу, сонця, серед інших). Це зазвичай здійснюють пурепечи, аборигени Пацкуаро і Мічоакан.

Танцюристи клали маски з кукурудзяних листя. Ці маски розписані старими усміхненими обличчями.

На початку танцю руху учасників викликають старість: вони повільні і повільні. Потім, кроки стають швидшими і простішими, ніби «старі люди» омолоджуються.

Оскільки він є аборигенним танцем, він має священний відтінок і є молитвою до богів: танцюристи просять насолоджуватися гарним здоров'ям навіть у старості.

Можливо, вас цікавить мексиканська культура: 15 Характеристики та традиції.

5 - Богоявлення

Прозріння, яке також називають Днем царів, відзначається 6 січня по всій території Мексики.

Протягом цього дня відзначається прихід трьох мудреців до Віфлеєму, який приніс подарунки немовляті Ісусу. Слідуючи цій традиції, в Мічоакані діти отримують подарунки для прозріння.

Крім дарування наймолодшим, вони їдять нитки царів. Ця нитка має всередині ляльки немовляти Ісуса. Людина, яка знайде дитину Ісуса у своїй частині торта, повинна приготувати тамале на день Світла.

Вас можуть зацікавити 7 культурних проявів представника Мексики.

6-й день свічок

День свічок святкується 2 лютого, їдять тамале.

Може бути, ви зацікавлені в 103 Популярні мексиканські приказки і приказки.

7- Карнавал

Карнавал відзначається в понеділок і вівторок перед Попільною середою. У Мічоакані є ярмарки атракціонів, гастрономічні ярмарки, конкурси, концерти, паради, родео, серед інших.

Може бути, ви зацікавлені 10 найбільш важливих традиційних мексиканських фестивалів.

8- Страсний тиждень

Протягом цього тижня проводяться релігійні обряди для згадування про пристрасть Христа. Масою Via Crucis і Midnight є поширені.

Вас можуть зацікавити 10 традицій і звичаїв Коліми (Мексика).

9 - День незалежності

День незалежності відзначається 16 вересня. У Мічоакані проводяться паради по головних вулицях держави.

Можливо, вас цікавить те, що святкується в листопаді в Мексиці?

10-й День Невинних Святих

Він відзначається 28 грудня на відзначення масового вбивства дітей, замовленого царем Іродом після народження Ісуса. У цей день звичайно грають жарти з людьми.

Список літератури

  1. Мічоакан, Мексика: Святкування та традиції. Отримано 31 серпня 2017 року з сайту sunofmexico.com.
  2. Вступ до Мічоакана: Душа Мексики. Отримано 31 серпня 2017 року, з mexconnect.com.
  3. Мічоакан - Мексика. Отримано 31 серпня 2017 року, з history.com.
  4. Мічоакан Отримано 31 серпня 2017 року з wikipedia.org.
  5. Мічоакан: Мексика: культура. Отримано 31 серпня 2017 року з сайту sunofmexico.com.
  6. Штати Мексики: Мічоакан. Отримано 31 серпня 2017 року, з explorandomexico.com.
  7. Традиційна їжа Мічоакан. Отримано 31 серпня 2017 року з сайту backyardnature.com.