Характеристика та цікавість культури Ладино Гватемали 13
The Ладінська культура Гватемали Це одна з етнічних груп країни. Вона виникла в результаті колонізації після відкриття Америки.
У Гватемалі не існує єдиної культури, але є декілька. Серед них виділяються аборигени, складені нащадками перших поселенців Гватемали, майя; Garífunas, етнічна група, що виникла на Карибських островах, складалася з нащадків африканців і аборигенів; та ladinos.
Що стосується культури ладіно, люди, що местици, називаються «ладіно», результатом союзу між іспанцями, аборигенами і африканцями. Люди, які не мають крові аборигенів, також входять до групи «ладіносів».
Назва "ladinos" походить від латини латину, Я хотів сказати "Моро, який розмовляє латиною". Пізніше цей термін почав використовуватися в Америці протягом колоніального періоду для позначення іспаномовного населення.
Це населення не належало ні до півострівного соціального класу (іспанців, що народилися в Європі), ні до креолів (дітей двох іспанців, але які народилися на американській території) або до аборигенів.
Ладіно складають трохи більше половини населення. Більшість Ladinos живуть у містах Гватемали; невелика частина населення живе в сільській місцевості, поряд з аборигенами.
За даними Міністерства освіти цієї країни, населення Ладіно характеризується вираженням іспанською як рідною мовою, оскільки він являє собою суміш іспанських і корінних культурних елементів і для одягання за західними критеріями. Вона також показує вплив іноземних культур в інших аспектах.
Характеристика культури ладіно
Члени
Термін Ладіно стосується, в першу чергу, гватемальців, які не мають аборигенної крові та метисів, які є результатом взаємодії між іспанцями, індіанцями та африканцями в колоніальну епоху..
Слід зазначити, що цей термін може також стосуватися членів спільнот аборигенів, які живуть за західними соціальними конвенціями або які відкидають свої корінні корені..
Поведінка Ладіно
Ladinos, як правило, бути щасливими, живими і шумними людьми, спільні риси в більшості латиноамериканських культур. Вони добрі люди з високим визнанням до іноземців.
Проте, не всі характеристики ладіно-ставлення позитивні. Ця культура має тенденцію бути сексистським і часто керується стереотипами, такими як "чоловіки повинні бути агресивними, а жінки, домогосподарки".
Ідентифікація
Культура в Гватемалі настільки розділена, що в межах країни жителі не вважають себе "гватемальськими", а ототожнюються з етнічною групою, до якої вони належать. Так само, як аборигени Гватемали ототожнюють себе з власним діалектом, Ладіно називають себе "ладіносами".
Проте, коли вони їдуть за кордон, вони визнають себе "гватемальцями" або "chapines" (єдине число: chapín), термін, який використовують іноземці для позначення особи, яка приїхала з Гватемали.
Мова
Офіційною мовою Гватемали є іспанська. Це є характерною рисою всіх Ladinos. Деякі ладіни, які народилися або жили в районах, розташованих поблизу корінних громад, знають, як говорити на корінних діалектах; однак існування двомовності не є характерним для членів цієї культури.
Релігія
Конституція Гватемали гарантує свободу віросповідання і релігії. Приблизно 60% населення Ладіно є католиком. Це пов'язано з включенням католицизму через місії протягом колоніального періоду.
Слід зазначити, що з ХХ століття протестантські релігії набули певного значення, 20% або 30% населення ладіно належить до будь-якого з них.
Свята
Релігійні свята приваблюють велику групу людей. У Страсний тиждень проводяться фестивалі та процесії по всій країні; однак більшість гватемальців вважають за краще відвідувати послуги собору бароко, розташованого в Антигуа-Гватемалі.
Під час Страсного тижня інгредієнт, який виділяється, - це тріска, яку можна приготувати по-різному. 15 серпня є днем патрона Гватемали, Діви Марії, тому вони святкують Успіння святами і святами.
З іншого боку, 15 вересня святкується День незалежності Гватемали, який був досягнутий в 1821 році. Протягом цього дня в країні проходить свято феєрверками, танцями, парадами, футбольними матчами та північними боями..
Протягом Дня всіх святих і Днями всіх душ, які відзначаються 1 і 2 листопада, родини збираються на кладовищах, щоб вшанувати померлих родичів і ділитися їжею з ними.
У ці дні готується спеціальний салат під назвою "fiambre", який включає овочі, м'ясо і рибу. На кладовищах біля Антигуа-Гватемали літають гігантські повітряні змії, що є унікальною традицією цієї країни. Також у гватемальському місті Тодос Сантос проводяться кінні перегони і танці.
7 грудня в Quema del Diablo відзначається по всій країні. Різдвяні свята і Різдво святкуються 24 і 25 грудня відповідно. Під час цього свята готують гурманів тамали та пунш, алкогольний напій на основі рому зі спеціями та фруктами..
Гастрономія
Кухня Ладіно проста і не така гостра, як у сусідніх країн. Гастрономія Ладіно збирає всі елементи основних культур, які вплинули на Гватемалу: абориген, іспанський і африканський.
Основними інгредієнтами кухні Ладіно та Гватемали взагалі є кукурудза та боби, які є спадщиною стародавніх майя.
Крім того, гуакамоле, чилі і тамале, важливі елементи гватемальської кухні, походять від аборигенів. Подібним чином, рис і банани (зрілі і зелені) є основними продуктами харчування.
Типові страви включають тамали кукурудзи або боби, суп з індичкою, фаршировані перці (паприка, фарширована м'ясом і овочами), фрикассе (блюдо майя, що складається з курки з гарбузом і кунжутним соусом з мигдалем).
Також банани з начинкою (пюре з зелених бананів з чорною квасолею), пеп'ян (суп на основі помідорів, цибулі, перцю і гарбузових насіння) і рис з куркою.
Найбільш видатними напоями є хорхати (молоко і рисовий напій, з шоколадом і корицею) і коктейлі з ромом і лимоном. Найбільш відомими десертами є pompan (солодкий з папайї або молочного) і флан.
Ladinos вважають за краще їсти типові страви своєї країни і віддають перевагу домашньому харчуванню, тому ресторани швидкого харчування не мають великого напливу в Гватемалі.
Сім'я
Члени сімей в Гватемалі дуже близькі. Що стосується сімей Ладіно, то тенденцією є ядерна сім'я, що означає, що в будинку живуть мати, батько і діти.
Діти часто живуть зі своїми батьками навіть до 30 років і після шлюбу можуть продовжувати жити в будинку батьків на короткий період часу..
Якщо можливо, нова подружня пара гарантує, що у них є будинок біля своїх батьків. У цьому сенсі відзначається, що, хоча ядерна сім'я є тією, що переважає, члени розширеної сім'ї підтримують зв'язок.
І матері, і батьки Ладіно вступають у сферу праці, тому догляд за дітьми, як правило, доручається бабусі й дідусям або няні, якщо вони можуть це дозволити..
Шлюб
Серед ladinos, батьки не втручаються у виборі пари. Однак члени вищих соціальних класів могли планувати шлюб своїх дітей для забезпечення економічного благополуччя.
Шлюби відзначаються цивільними особами, як це передбачено гватемальським законом. Зазвичай, після громадянського весілля весілля виконує Церква. Цей ритуал вважається більш важливим, ніж юридичний шлюб.
Незважаючи на те, що Церква не схвалює, розлучення є законним і є спільним процесом у Ладіно. Розлучені жінки мають право зберігати ім'я чоловіка, якщо вони цього бажають.
Спорт
Футбол є національним видом спорту Гватемали, і його грають як ладіно, так і аборигени. У місті Гватемала можна знайти один з найбільших футбольних стадіонів у Центральній Америці.
Одяг
Ладінська культура відображає вплив іноземних культур, особливо західних культур. Це можна побачити в сукні Ладіноса, який носить повсякденну одяг у Сполучених Штатах і західноєвропейських суспільствах..
Етнічні відносини
Деякі Ладіно вважають, що рухи на користь зміцнення аборигенів є загрозою гегемонії ладінокультури. У цьому сенсі очевидним є виключення та маргіналізація корінних груп окремими ладіносами.
Освіта
Освіта в Гватемалі викладається на іспанській мові, що є перевагою для Ладіноса, оскільки це рідна мова. Однак це призвело до соціальних проблем для країни: 40% дорослого населення є неписьменним.
Більша частина цього населення належить до певної місцевої громади. Проте, значна частка належить до культури Ладіно.
Вплив чужих культур на ладіно
На культуру Ладіно впливають інші іноземні культури, не тільки в способі одягання, але й в інших аспектах їхнього способу життя..
У цьому сенсі Гватемала імпортує в основному американські фільми; Телевізійні романи, дуже популярні серед ладіно, імпортуються з Мексики та Венесуели. Крім того, телебачення включає в себе американські програми, які називають іспанською.
З іншого боку, велика кількість продуктів, що споживаються ладіно, мають іноземне походження, такі як зернові культури, напої та автомобілі.
Список літератури
- Редактори Британської енциклопедії (2016). Ладіно. Отримано 2 квітня 2017 року з сайту britannica.com.
- Національні дати. Отримано 2 квітня 2017 року, з сайту guatemalaweb.com.
- Редактори Британської енциклопедії (2016). Гватемала Щоденне життя і соціальні звичаї. Отримано 2 квітня 2017 року з сайту britannica.com.
- Зелянський, Михайло (2012). Одяг. Отримано 2 квітня 2017 року, від rotoplast.org.
- Люди та населення. Отримано 2 квітня 2017 року, з web.standford.edu.
- Гватемала. Отримано 2 квітня 2017 р. З веб-сайту everyculture.com.
- Rainsford, Cat (2011). Народ. Отримано 2 квітня 2017 року, з roadjunky.com.