Біографія Персі Спенсера та її внески
Персі Спенсер (1894-1970) був важливим американським інженером і винахідником ХХ століття, відомим як винахідник мікрохвильової печі. Це також зробило більш ефективним виготовлення магнетронів, основного механізму радара. Всього він отримав понад 300 патентів і отримав кілька визнань протягом всього свого життя.
За його роботу по збільшенню виробництва магнетронів під час Другої світової війни і його випадкового і історичного відкриття мікрохвильової печі, Спенсер отримав багаторазові нагороди.
У 1945 році, працюючи над тестуванням функціонуючого магнетрона, він помітив, що шоколад у його кишені розплавився. Потім він спробував попкорн і саме з цих спостережень він розробив першу мікрохвильову піч.
У 1947 році компанія Raytheon продала першу комерційну піч. Прийом спочатку сповільнювався, але пізніше став популярним, поки він не став одним з основних елементів кухні, як це є сьогодні.
Індекс
- 1 Біографія
- 1.1
- 1.2 Подяка
- 2 Внески
- 2.1 Магнетрон
- 2.2 Мікрохвильова піч
- 3 Посилання
Біографія
Персі Лебарон Спенсер народився в Хауленді, штат Мен, в 1894 році. Його батько помер, і його мама залишила його незабаром після цього, тому його виховували його дядьки. У віці 7 років його дядько помер, тому в молодому віці він став головою сім'ї. У 12 років він залишив початкову школу для роботи на текстильній фабриці.
У нього було троє дітей: Джеймс, Джон і Джордж з дружиною Луїзою. Після війни він продовжував працювати в Raytheon як старший консультант до останніх днів. Він помер 8 вересня 1970 року в 77-річному віці в Ньютоні, штат Массачусетс.
Початок
Він був дуже цікавим дитиною, тому він намагався вчитися електриці самоучкою. Створена нова електрична система в місцевій паперовій фабриці. У віці 18 років він приєднався до флоту Сполучених Штатів як радіо-оператор і дізнався про бездротові технології. За цей час він зацікавився обчисленням, металургією, фізикою, хімією і тригонометрією.
Він був експертом у розробці радіолокаційних трубок, тому після Першої світової війни приєднався до американської компанії Appliance в Кембриджі, яка згодом стала компанією Raytheon..
За час свого голови одного з підрозділів, його досвід допоміг отримати важливий урядовий контракт на виробництво магнетронів, життєво важливих під час Другої світової війни..
Фактично, підрозділ розширився з 15 до 5000 працівників, а система масового виробництва дозволила збільшити виробництво з 17 до 2600 на добу.
Подяка
За свою роботу з магнетронами він отримав нагороду «Заслужена державна служба» ВМС США і став головним членом ради директорів Raytheon..
Серед інших нагород - членство в Інституті радіоінженерів, визнання в Національній залі слави винахідників, стипендії Американської академії мистецтв і наук і почесний доктор з університету Массачусетсу. Також на його честь було названо будівлю.
Внески
Магнетрона
Перша магнетронна трубка була винайдена Альбертом Халлом в 1920 році. Пізніше Джон Рендалл і Гаррі Бут створили сучасну версію в 1940 році. Його висока потужність зробила радар можливим, однак, у післявоєнний період його використання в цій області стало менше..
У 1939 році Спенсер був призначений керівником енергетичного підрозділу компанії Raytheon і отримав багатомільйонний контракт з урядом на виробництво військових радарів..
Під час Другої світової війни він виступав за поліпшення дизайну радарів і інновацій у виробничих технологіях, виготовленням шляхом штампування і зварювання замість механізованих деталей..
Магнетроном є винахід, який передує мікрохвильовій печі. Хоча його винахід передував інтервенції Спенсера, саме він індустріалізував своє виробництво.
Сьогодні відкриття Спенсера як і раніше використовуються як відправна точка для дослідження радарних і магнетронних технологій. Мікрохвильові довжини навіть використовуються для моніторингу погодних умов через супутники та моніторинг рівня моря.
Мікрохвильова піч
Винахід було абсолютно випадковим. Одного разу, коли Спенсер працював на заводі, він помітив, як шоколад, який він носив у кишені, танув.
У той час як інші вже відчували щось подібне до присутності високочастотного електромагнітного випромінювання, він був єдиним, кого заохочували продовжувати дослідження предмета. Потім він зробив експеримент з попкорном і яйцем на сковороді.
Розуміючи, що електромагнітні хвилі можуть бути використані для приготування їжі, Спенсер розробив металевий короб з отвором для магнетронного випромінювання. Пізніше команда поліпшила прототип і в 1945 році подала патент на Raytheon для RadarRange.
Перша мікрохвильова піч
У 1947 році була виготовлена перша мікрохвильова піч, що випускається на ринку. Він був високим від п'яти до шести футів і важив близько 750 фунтів. Мала ціна від 2000 до 3000 доларів.
Спочатку його використовували в ресторанах і човнах, тому що вони були місцями, де велику кількість їжі потрібно було приготувати одночасно. Вони також були надто великими і дорогими для домашнього використання. У цієї першої моделі також були інші проблеми, наприклад, труднощі приготування м'яса.
Перша вітчизняна піч вийшла на ринок в 1955 році, коштувала майже $ 1300 і була дуже велика для середньої кухні. Після декількох досліджень і завдяки розвитку в Японії меншого магнетрона, в 1967 році була розроблена перша практична мікрохвильова піч для використання в будинку, вона була досить маленькою для розміщення на кухонній стільниці і коштувала 495 доларів..
Громадськість взяла час, щоб прийняти мікрохвильову піч як новий спосіб приготування їжі, але до смерті Спенсера вони вже стали одним з головних елементів американських кухонь..
У 1975 році більшість міфів і легенд, які переслідували новий пристрій, зникли, і вперше її продажі перевищили продажі газової печі..
На сьогоднішній день мікрохвилі є одними з найбільш відомих і використовуються в кухнях світу. Вчені продовжують розвивати їх і додавати більше атрибутів.
Список літератури
- Історії мікрохвильового винахідника-винахідника Персі Спенсера. Витяг із Смітсонівського національного історичного музею. americanhistory.si.edu.
- Профіль Персі Спенсера. Витяг з Фонду атомної спадщини. atomicheritage.org.
- Персі Л. Спенсер. Витяг з Національного залу слави винахідників. invent.org.
- Мюррей, Дон. Персі Спенсер і Його Свербіж знають. Reader's Digest, 1958
- Росс, Рейчел. Хто винайшов мікрохвильову піч? Жива наука 2017
- Сміт, Ендрю Ф. Харчування історії-30 Переломні моменти в оформленні американської кухні. Нью-Йорк Преса Колумбійського університету. 2009.