Що таке ірландська пляшка?



The Ірландська дитяча пляшка це змішаний напій на основі двох лікерів: ірландський крем Bailey's або будь-який ірландський крем, і самбука.

Через різницю в щільності між двома компонентами, напій залишається розділеним на два чітко диференційовані шари через скло судини, в якому він представлений..

Цей напій подається чистим, без льоду або будь-яким розбавленням і його слід вживати в ковток.

Ірландська пляшка, безумовно, одна з тих напоїв, які абсолютно не подобаються або не люблять, оскільки не всі симпатизують аромату анісу, знайденого в самбуці, і смаком солодки.

Цей інгредієнт, у поєднанні з ірландським кремом, може викликати гримаси відрази або привести до задоволення губами задоволення.

Цей напій має безліч варіантів і є дуже популярним варіантом на святкових вечірках, або для будь-якого іншого випадку, який заслуговує нахабний коктейль..

Опис інгредієнтів ірландської дитячої пляшки

Самбука

  • 0,5 унцій (15-20 мл) самбуки. (В альтернативних препаратах самбуку можна замінити лікером м'яти).

Це солодкий травний лікер з ароматом анісу, який часто подається після кави, щоб розсіяти його смак.

У Італії цей напій зазвичай представлений трьома кавовими зернами, які плавають у склі для представлення здоров'я, щастя та процвітання.

Найбільш авантюрні туристи зазвичай насолоджуються напоєм палаючої самбуки, в якій чистий лікер запалюється і потім споживається дегустаторами.

Ірландський крем Baileys

  • 0,5 унцій (15-20 мл) ірландського крему Бейлі.

Це вид ірландського віскі на основі молочного крему. Основними інгредієнтами є: ірландський віскі, вершки, цукор, какао і аромат кави.

Kahlúa

  • 0,5 унцій (15-20 мл) калю. (Це альтернативний інгредієнт і його включення являє собою варіацію вихідної підготовки)

Це багатий кавовий лікер, зроблений з ромом і відтінком ванілі. 

Традиційна підготовка

Для правильного приготування напою не передбачається, що обидва лікеру слід змішувати. Спочатку самбуку слід подавати в міні-склянці або скляній склянці, а потім обережно покласти ірландський крем Бейлі.

Ретельне використання шифону або ложки рекомендується для того, щоб крем прослизнув на вершині самбуки. Доцільно завжди використовувати однакову кількість обох лікерів.

Деякі люди розміщують вишню в нижній частині склянки, а інші використовують щіпку гренадина в центрі ірландського крему або в нижній частині скла для заміни вишні..

Можна використовувати уяву, щоб адаптувати напій до смаків і уподобань індивідуумів.

Альтернативи приготування

Існують певні відмінності в критеріях серед спеціалістів з виробництва напоїв щодо того, чи описаний вище рецепт відповідає традиційній ірландській дитячій пляшці.

Цілком можливо, що замість самбуки деякі бармени використовують лікеру м'яти або будь-який інший коньяк як основу для прикріплення до ірландського крему..

Також деякі автори наполягають на тому, що лікери слід змішувати замість перекриття.

Як і в більшості змішаних напоїв, існує багато варіацій у приготуванні і пропорціях ірландської пляшки для немовлят, проте всі вони досить сильні за своїм вмістом, які зазвичай коливаються від 19% до 29% алкоголю.

Однією з різновидів оригінальної рецептури, що користується великою популярністю, є додавання до двох базових лікерів, третій лікер, kahlúa (кавовий лікер).

Цей компонент повинен бути першим, який буде вбудований у міні-скло, після чого слід дотримуватися оригінального режиму підготовки.

Походження напою

Незрозуміло, хто винайшов цей напій або чому він назвав його ірландською пляшкою. Докази свідчать про те, що коктейль виник у 1980-х роках протягом періоду оновленої популярності для коктейлів і змішаних напоїв.

На думку письменника Росії New York Times, Вільям Граймс, у той час був викликаний значний інтерес, свого роду культ, який сприяв збору молодих людей, які прагнуть експериментувати з алкогольними напоями і створити веселі суміші для невибагливих гурманів..

Назва напою, схоже, виникла для того, щоб здивувати людей. Існують, однак, деякі невизначені загальні характеристики між жіночим напоєм і грудьми, наприклад, кольором, смаком і текстурою. 

Подібні напої

Існує серія коктейлів, дуже схожих на ірландську пляшку, що є частиною звіту барменів. Деякі з використовуваних інгредієнтів такі:

  • Кокосовий ром, персиковий лікер, гренадин, журавлинний сік, апельсиновий сік і ананасовий сік. Це фруктова і освіжаюча суміш, яка легко дивує горло.
  • Горілка, ірландський крем Бейлі і калю в склянку коктейлю на дробленому льоду.
  • Горілка, персиковий лікер і малиновий лікер в шейкері з нержавіючої сталі з великою кількістю льоду. Його перемішують кілька секунд і подають у велику склянку.
  • Горілка, персиковий лікер, апельсиновий сік і журавлинний сік. Вона, як правило, дуже популярна в спекотні літні ночі на пляжі.
  • Білий ром, бренді, лимонний сік і коньяк з великою кількістю льоду, як тільки суміш охолоне, подається в коктейль-склянку і прикрашена оболонкою лимона.

Ці напої можуть виглядати нешкідливими коктейлями або просто освіжаючими десертами, які характеризуються великою солодкістю, яскравими фарбами та освіжаючими ароматами.

Проте, вони повинні бути обережними, оскільки воно може виразно змінити почуття, заспокоїти думки і звільнити бажання, залишивши осторонь скромність і розум..

Ці ефекти пов'язані з поєднанням різних лікерів з цукристими речовинами, які генерують більш сильні і швидкі реакції у людей, ніж при споживанні чистих лікерів.. 

Список літератури

  1. Blocker, J., et al (2003). Алкоголь і темперамент в новій історії. Каліфорнія, ABC CLIO Inc.
  2. Кахлуа наповнюють лікером. Розширений пошук: drinksmixer.com.
  3. Ширке, Г. (2010). Управління панелями та операції. Мумбаї, видавництво Leadstart Pvt Ltd
  4. Слизький рецепт шутера від соски. Отримано з: www.edrinkrecipes.com.
  5. Що таке слизька соска? Отримано з: flask.com.
  6. Whittaker, A. (2010). Італія: Вільно володійте італійським життям і культурою. Лондон, ТОВ «Видавнича справа».
  7. Wondrich, D. (2007). Esquire: Між аркушами. Отримано з: esquire.com.