10 Дивовижні переваги віскі для здоров'я



The переваги та властивості віскі вони численні: уникайте збільшення ваги, запобігайте серцево-судинним захворюванням, уповільнюйте старіння, запобігайте інсульту і деменції, регулюйте діабет ... Протягом тисяч років віскі постійно споживалися, але ми ніколи не запитували себе, що це таке що ми п'ємо.

Без сумніву, вода життя (це те, що її називали в давні часи і звідки йде теперішнє ім'я) - це напій, відкинутий багатьма через велику кількість алкоголю..

* Вся ця стаття була написана для того, щоб дізнатися про користь напою, який потрібно вживати в помірних кількостях, тому що якщо він не споживається в достатній кількості і відповідально, це може призвести до серйозних захворювань і навіть смерті *.

Переваги і властивості віскі

Як ми вже говорили, віскі має багато переваг. Вони невідомі для переважної більшості їх споживачів. Декілька фахівців, наприклад, професор з університету Кордоби з імунології Едуардо Муньос, вже спростували позитивні аспекти, які він припускає: «Можна стверджувати, що вживання половини склянки віскі в день є позитивним для організму». Ось чому ми збираємося перерахувати в цілому десять переваг шотландського напою par excellence.

1. Уникайте збільшення ваги

Міністерство сільського господарства Сполучених Штатів стверджує, що споживання 50 мілілітрів не містить жиру і практично не містить натрію. Таким чином, калорії насправді не проблема, якщо ви хочете випити кілька напоїв і не отримати кілька зайвих кілограмів. Це один з напоїв з найменшою кількістю калорій, які можна знайти на ринку сьогодні.

Поселення нижче значної кількості брендів, які ми вже знаємо, перевищує рівень вуглеводів джином, ромом, горілкою, текілою, вином і особливо пивом, при цьому за кожні 50 мілілітрів приймається всього 0,04 г вуглеводів.

2. Допомагає запобігти серцево-судинні захворювання, рак і сповільнює старіння

Серед її компонентів ми можемо виділити велику кількість антиоксидантів завдяки еллаговій кислоті, потужній хімічній речовині, яка є загальноприйнятою у світі рослин. Це робить її зупинкою ?? контакт нашої ДНК з різними канцерогенними органами, яким ми піддані. За словами лікаря, Джим Суон, 11 років тому на конференції EuroMedLad в Глазго, Шотландія, спростував, що віскі є одним з алкогольних речовин з найвищим рівнем антиоксидантів.

Не треба згадувати, що, маючи високий відсоток цих молекул, ми стаємо старше набагато менш інвазивно і повільно, борючись таким чином проти основної причини старіння: вільних радикалів. Це так, що вам навіть не потрібно його пити. Для маски достатньо надати невеликий струмінь, щоб покращити її результати. На даний момент по мережі поширюються кілька формул масок для шкіри, між якими ми знаходимо комбінації від віскі та меду до віскі та просто води.

Також зменшується відсоток шансів страждати від серцевих захворювань. Як і вино, він створює більшу плинність кровообігу проти коагуляції і перешкод, відкриваючи стінки артерій, що призводить до наступних переваг, пов'язаних з цими аспектами..

 3. Запобігає інсульту

Інсульт є дуже чутливим питанням, і це може стати справжнім страхом у голові багатьох людей, які п'ють у розумному і доречному вигляді шотландські рідини допоможуть зменшити шанси на контрактування, а тому зробити те саме з страх страждати емболіями, крововиливами або тромбозом. Це, знову ж таки, завдяки відкриттю різних стін артерій, щоб отримати більшу плинність і швидкість крові, як це відбувається з ділянкою серця.

4. Запобігання деменції

Після дослідження, проведеного в 2003 році медичним центром Bath Israel Deaconess, було виявлено, що відсоток страждань від деяких типів деменції дорослих, які вживали помірний алкогольний напій, був набагато нижчим, ніж у суб'єктів, які його не виконували..

І, ті ж антиоксиданти, що згадувалися в попередній вигоді, забезпечують більшу захист від різних психічних деменцій, які можуть розвиватися, наприклад, хворобою Альцгеймера, здатними покращити нашу когнітивну здатність у чудовий спосіб у довгостроковій перспективі..

Таким чином, досягається збільшення пам'яті, що робить клітини, створені в мозку, генерують велику активність і знаходяться в постійному русі.

5. Запобігає стресу

Сьогодні сучасне населення живе в постійній спіралі стресу, і оскільки ми говоримо про позитивні моменти, які пропонує віскі, ми не можемо ігнорувати той аспект, який стосується цієї теми дуже повно..

Відкриття різних артерій і краща циркуляція крові призводить до того, що наше тіло повністю киснево окислюється чистою кров'ю, а ситуації, спричинені тиском і нервозністю, стають більш стерпними. Також вірно, що уповільнює діяльність мозку, заспокоює і заспокоює наш настрій.

6. Розширює тривалість життя людей

І знову антиоксиданти стають важливими, оскільки вони є запорукою захисту багатьох хвороб і зміцнення оборонних клітин нашого організму. Їх розкладання стає набагато повільнішим і спокійнішим процесом.

Аналогічно, різні поживні речовини, з яких цей напій зазвичай характеризується, чинять фактор, що визначає якість років життя. Все це, очевидно, приймає його таким чином, що завжди є помірним і що не перевищує відповідальних меж.

 7. Регуляція діабету

Діабет є дуже поширеною проблемою у великому відсотку населення. Відомо, що діабетики не можуть приймати практично будь-який алкогольний напій, але віскі є винятком, що підтверджує правило в цьому відношенні. Ми можемо говорити про два шляхи як користь:

  • З одного боку, якщо ви все ще не маєте цього захворювання, існує велика кількість можливостей, щоб він діяв як превентивний агент з вірогідністю профілактики від 40% до 50%..
  • З іншого боку, якщо людина, яка вирішує пити віскі помірно, є діабетиком, це допоможе організму регулювати рівень інсуліну та глюкози. Внаслідок низького вмісту вуглеводів він ідеально підходить як речовина з низьким вмістом цукрів.

8. Отримайте більш стерпне травлення

Вам коли-небудь пропонували постріл алкоголю в ресторані після завершення рясного обіду? Звичайно. Це пояснюється тим, що в кінці їжі ми в кінцевому підсумку заспокоїти апетит, знижує ризик болю в шлунку, і, звичайно, допомагає нам знизити їжу набагато швидше. Насправді, традиція цього віскі продовжується вже багато століть..

9. Допомагає нам впоратися з алергіями і простудними захворюваннями

Компоненти, якими вона користується, різноманітні, але саме алкоголь допомагає нам покращитися в цьому випадку. У тих випадках, коли ми відчуваємо жар або типовий свербіж у горлі, характерний для грипу та інших алергій, віскі працює як союзник, оскільки при ковтанні алкоголь вбиває різні бактерії, які встановлені в нашій шиї, щоб полегшити біль і дискомфорт.

Найбільш ефективним засобом, який ми можемо зробити проти цього, є нагрівання чашки гарячої води, додавання декількох крапель лимона і, звичайно, невеликого віскі..

10. Це допомагає нам легше потрапити в сон

Це дуже поширена міра серед людей, які страждають від проблем з безсонням. Згідно з дослідженням 1998 року в США, 28% бездушних вживали алкоголь, щоб спробувати заснути.

Це правда, що це допоможе вам увійти в сон у набагато більш простий спосіб, але необхідно також сказати, що ця вигода має подвійну сторону, і що як тільки ви входите в транс після вживання алкоголю, це, швидше за все, відбудеться. кілька перерв протягом ночі, і не вступаючи таким чином у глибокий сон або те, що називається REM сон.

Тому алкоголь допомагає нам увійти в сон набагато швидше, ніж зазвичай, але під час виконання він відбувається в більш зайвому, фрагментованому і без повноцінного сну..

Історія

Перший випадок, про який пишеться цей напій, датується п'ятнадцятим століттям, точніше в Шотландії 1494 року, коли монах середньовічного монастиря Фрай Джон Кор. (старий середньовічний захід) солоду, еквівалентний усього близько 1500 поточних пляшок.

Незважаючи на це, неписана історія йде в минуле, оскільки кілька археологів виявили знахідку, яка містила залишки віскі з давніх вавілонських і месопотамських цивілізацій для виробництва компонентів для духів і різних ароматів. Пізніше вона поширилася б через різні стародавні цивілізації в нескінченних цілях і формах, які мали велике значення в кельтах.

Але, повертаючись до сучасності, віскі, які вже отримали велику популярність у Північній Європі завдяки процесам дистиляції духовенства, стали жертвою розпаду монастирів королів того часу в Англії. , Це призвело до різкого падіння споживання, і приватні компанії були створені з невеликою виробництвом, що призвело до нестримної контрабанди. Не пішовши далі, сам напій зробив у кількох країнах роль неофіційної валюти.

Кінець проблем закінчиться в 1823 році, коли англійський уряд остаточно узаконив продаж. Внаслідок цього моменту він ставав все більш важливим у світі напоїв і завдяки іншим паралельним чинникам, таким як зменшення кількості вина через хворобу філоксери або поліпшення та комерціалізації Скотта Ендрю Ашера. Віскі (або бурбон в Північній Америці) нарешті було розміщено протягом останніх століть серед одного з найбільш споживаних напоїв у світі.

Виробництво та комплектуючі

Виробництво - це складний і важкий процес, який бере від врожаю зернових, до його старіння і остаточного відпочинку. Але, давайте підемо по частинах.

По-перше, зернові (як правило, ячмінь, пшениця та кукурудза) піддають процесу солодування, де витягується цукор. Для цього воно намокає і зливається протягом трьох днів. Після цього дозволяють проростати приблизно шість днів, щоб зібрати цукор, що залишив ячмінь, і який буде сушитися в печі ще три дні. Результат цієї трансформації подрібнюють і змішують з гарячою водою, щоб додати різні дріжджі напою і залишити його для бродіння на 33 градуси протягом останніх трьох днів.

Тепер, коли це ферментовано, прийшов час переганяти двічі, щоб отримати віскі прямо зараз.

Нарешті, рідина готується до тривалого процесу старіння, який зазвичай змінюється в залежності від смаку, який ми хочемо дати йому. Дуже важливим фактом є тип стовбура, в якому він залишиться для відпочинку, оскільки він може змінюватися в залежності від деревини (у випадку солодового віскі, як правило, дуба) і типу змісту, який раніше розміщувався (як різні вина).

Список літератури

  1. http://www.elmundo.es/elmundosalud/2001/08/16/salud_personal/997980071.html.
  2. https://es.wikipedia.org/wiki/Whisky.
  3. http://www.whiskyfacts.com/whisky-history/history-of-whisky/.
  4. http://www.buzzfeed.com/erinlarosa/22-excelentes-razones-para-seguir-bebiendo-whisky#.tsPRPd9QB.
  5. http://www.ba-bamail.com/content.aspx?emailid=15265.
  6. http://www.sleepdex.org/salcohol1.htm.
  7. mundoasistencial.com/10-beneficios-del-tomar-whisky-para-la-salud/.