15 Переваги Zapote, які покращать ваше здоров'я

The переваги zapote, фрукти родом з Мексики, починаючи від його потужності як потужного антиоксиданта, який буде регулятором травлення, серед інших властивостей, які ми побачимо в цій статті..

Запоте (в Науатлі: Цапотл) - тропічний фрукт, типовий для Мексики, Центральної Америки і північної частини Південної Америки. Присутні на ринках більшої частини світу, з різними сортами, кольорами, ароматами, але зберігаючи однакову назву. Загалом, люди не знають запоте, але в цих місцях це типова їжа.

Має сферичну форму, розчавлену на кінчиках. Цей фрукт має фіброзну шкіру, гладку і м'яку при дозріванні. Його пульпа може бути оранжевою, чорною або білою, залежно від типу запоте. Має смак схожий на папайю, за винятком чорного, що виглядає як шоколад.

Є кілька видів цього плоду: Zapotes (zapotáceas); Chicozapote або zapotilla (саподілла), жовтий Zapote (каністел), Mamey (П. sapota), зелений Zapote (Pouteria вірідіс), білий Zapote (казіміроа ейіНз), чорний Zapote (чорна сапоте), Chapote (texana Diospyros), хурма ( Diospyros kaki), серед інших.

Далі ми розглянемо численні переваги, отримані від частого споживання.

15 властивостей запоте, які сприяють здоров'ю

1 - Це допомагає мати гарне травлення

Тип запоте, чорний, добре підходить для процесів травлення організму. І полягає в тому, що при споживанні сировини є багатим джерелом харчових волокон.

Для тих, хто страждає запорами, цю їжу можна вважати смачною альтернативою іншим слабким засобам, відмінним від ринку. 

2 - хороший джерело вітаміну А

На думку експертів, чорна сапоте складається з вітаміну А. Людей, які споживають цей фрукт отримати цей компонент безпосередньо з плодів, що дозволяє уникнути необхідності приймати вітамінні таблетки, які за результатами дослідження, не може бути настільки здоровими.

Чорний запоте містить 410 МО вітаміну А на 100 грамів цього плоду. Слід зазначити, що він є запорукою хорошого зору, сильної імунної системи і правильного функціонування клітини.

3- Багатий калієм

При наявності близько 350 мг калію цей фрукт вважається хорошим джерелом для користі від властивостей елемента К.

Важливість цього полягає в тому, що, як істотний мінерал, люди потребують більше 100 мг калію щодня. Отже, споживання цього плоду рекомендується щодня.

Крім того, цей мінерал відновлює м'язи, регулює електричну активність серця і підтримує баланс рідин і електролітів. Відсутність калію може викликати кров'яний тиск, проблеми з нирками, втрату м'язової маси, серед інших захворювань.

4- Зміцнює кістки і зуби

Чорний запоте, що містить кальцій, захищає кістки нашого тіла. Але цей мінерал має й інші сили: він захищає зуби, підтримує м'язові скорочення і регулює згортання крові.

Так як замінник молока є гарною їжею, або, якщо ви віддаєте перевагу, його можна комбінувати з нею, щоб зробити здоровий льстец, який можна приймати щоранку перед сніданком.

5- Захищає серцево-судинне здоров'я

Цей фрукт - це здорове харчування для серця. Це пояснюється тим, що розчинне волокно запоте сприяє здоровому рівню холестерину, знижуючи ризик серцево-судинних захворювань.

Крім того, вміст вітаміну Е допомагає запобігти накопиченню зубного нальоту в кровоносних судинах і артеріях, зменшуючи ризик серцевого нападу, інсульту та ішемічної хвороби серця.

6- Допомога, щоб схуднути

Ця їжа багата клітковиною і пропонує значні кількості обох типів: розчинні і нерозчинні. Перший займає простір у шлунку, щоб допомогти вам відчути себе повноцінним з меншою кількістю калорій, а другий уповільнює швидкість, з якою перетравлені продукти залишають шлунок.

7- Допомагає лікувати анемію

Ще однією перевагою запоте або мамеї є те, що вона складається з різноманітності, багатої вітаміном В6. Компонент необхідний для створення гемоглобіну в крові, який транспортується еритроцитами по всьому тілу. Це допомагає окислювати і мобілізувати залізо в організмі.

Згідно з корисними для здоров'я часами, анемія виробляється, коли в організмі спостерігається дефіцит еритроцитів, що викликає втому, біль, розпад та інші незручності..

Деякі дослідження показують, що споживання вітаміну В6 допомагає з найбільш гострими симптомами анемії і перешкоджає її появі.

8- Підвищує імунну систему

Цей фрукт містить значну кількість вітаміну С, який допомагає боротися з вільними радикалами і ліквідувати їх.

У багатьох випадках цей фрукт запускає імунну відповідь, що, насправді, є наслідком запалення в ураженій ділянці. Зазначеного можна уникнути при регулярному вживанні вітаміну С, в їжі, багатій як запоте.

9- Надає здоровий блиск шкірі

Бліда шкіра, включаючи темні кола, є найбільш поширеним ознакою анемії, викликаної дефіцитом заліза.

Внаслідок дефіциту заліза в організмі він знижує рівень гемоглобіну, що призводить до скорочення еритроцитів.

Зменшений потік кисню може позбавити шкіру її кольору і виглядає блідішим. Хороша доза багатих на залізо продуктів, таких як запоте, у вашому щоденному раціоні може надати вашій шкірі рожеве світіння. 

10- Боротьба з передменструальними симптомами 

Експерти вважають, що прийом вітаміну Е, за два-три дні до і після менструального циклу у жінок, допомагає зменшити тягу, спазми і тривогу, пов'язані з передменструальним синдромом..

Ну, запоте мамей є одним з кращих варіантів отримання вітаміну Е, який допомагає зменшити біль, тривалість його, і зменшує менструальну крововтрату. Це робиться шляхом балансування гормонів природним чином, регулюючи менструальний період.

11- Допомагає здоров'ю очей 

Різні дослідження показали, що дефіцит рибофлавіну збільшує ризик появи очних проблем.

У цьому сенсі вітамін В2, присутній в запоте, сприяє запобіганню очних розладів, таких як катаракта і глаукома.

Крім того, цей фрукт складається з 0,203 мг вітаміну В2, що становить 15,62% від рекомендованої добової вартості, додайте на цю спеціалізовану сторінку.

12 - Зміцнює мозок

Деякі дослідження показали, що вітамін В3, присутній у маме, захищає від хвороби Альцгеймера, а також інших вікових порушень головного мозку, які призводять до когнітивного спаду..

Крім того, вітамін B3 знижує ризик виникнення проблем, пов'язаних з поганою функцією мозку, як втрата пам'яті, безсоння, мігрені головні болі, запаморочення, синдром хронічної мозку, депресії і навіть алкогольної залежності. 

13- Це хороший протизапальний засіб 

Протизапальну дію цього типу фруктів допомагає впоратися в умовах дискомфорту, таких як ерозивний гастрит, рефлюкс-езофагіт, ентерит і подразнюючі кишкові розлади..

Тому цей фрукт захищає здоров'я органів травлення, але також розбухає запалення, викликані алергією, ранами або ударами. Цей фрукт також використовується для лікування болю в суглобах з його протизапальною дією.

14- Це хороший енергетик

Що ще гірше, споживання чорного запата є важливою дозою енергії для вашого тіла. Слід зазначити, що порція 100 г цього плоду пропонує близько 80 калорій, завдяки високому вмісту вуглеводів.

Тобто, їдять фрукти або п'ють в натуральному соку, це буде внесок енергії в ваше тіло. Крім того, чорний запате має шоколадний смак. Не винен у спробі!

15- Володіє антисептичними властивостями

На думку фахівців, тип запоте, мамей, містить антисептичні властивості. Тому рекомендується допомагати заспокоювати нервову систему, зменшувати тривогу, стрес або тугу.

На додаток до заспокійливих розладів шлунків, як ми вже говорили, і зняття головних болів, запоте є внеском у боротьбу з поширенням інфекційних агентів в організмі.. 

Як готувати сік запоте 

Хороший рецепт для соку мамей забезпечений пр. Buen Apetito.

 Інгредієнти:

-1 Mamey.

-2 склянки води.

-4 столові ложки цукру.

-1 Щіпка солі.

Підготовка:

-Вимийте, очистіть і видаліть насіння, (гірку) мембрану і пульпу.

-Целюлозну мамею поміщають у блендер разом з ½ склянки води і збивають, поки плід знаходиться в рідкому стані.

-Додайте решту води, цукру та солі.

-Удар знову, поки все добре не перемішається. Потім залийте рідину і поставте її в холодильник на кілька годин, щоб добре охолодити.

-Готовий Ви вже можете служити.

Харчова цінність

(Джерело: 101healthyrecipes.com).

Побічні ефекти

• Якщо ви їсте занадто багато фруктів, це може викликати запор.
• Будьте обережні з вживанням семян запоте, оскільки це може призвести до отруєння або спонтанного аборту.
• Може викликати шкірні алергії у дітей.

Список літератури

1. "Фенологічне дослідження Zapote MAMEY [Pouteria sapota (Jacq.) HE Moore & Stearn] В GUERRERO, MEXICO" (2015). Cid Aguilar Carpio, Віктор Артуро Гонсалес Ернандес, Хосе Антоніо Мора Агілера та Ангел Віллегас Монтер, Мексика.
2. "Розробка великого набору мікросателітних маркерів у Zapote Mamey (Pouteria sapota (Jacq.) HE Moore & Stearn) та їх потенційне використання в дослідженні видів" (2015). Аріас, Мартінес-Кастільо, Соболєв, серед інших. USDA-ARS Національна дослідна лабораторія арахісу, Доусон, США.
3. "Характеристика плодів запоте мамей (Pouteria sapota) на південному заході штату Морелос" (2008). А. Гаона-Гарсіа1, І. Аліа-Теякал, В.Лпез-Мартінес, М. Андраде-Родрігес, М.Т. Колінас-Леон і О. Віллегас-Торрес. Факультет сільськогосподарських наук Автономного університету штату Морелос. Мексика.