15 Вражаючі переваги дині для здоров'я
Серед користь дині для здоров'я Вони підкреслюють свою здатність захищати від астми, підвищують кров'яний тиск, запобігають серцево-судинним нещастям, покращують артрит і травлення, запобігають раку, допомагають засипати, знижують стрес, тривогу та інші, які я поясню нижче.
Cucumis melo, або широко відома як диня, - це назви, що використовуються для позначення рослини, а отже, плоди, які ми їмо, типові для лужних ґрунтів (хороші провідники електрики та тепла).
Його рослина з'являється визначається Словником Реальної Академії іспанської мови на кшталт "щорічна трав'яниста, з сімейства огірків, з теносами, з рамосом, грубими, з вусиками".
На що слід з описом його висоти поруч з листям і квітками: "від трьох до чотирьох метрів у довжину, черешкові листя, розділені на п'ять тупих часток і солітарні квітки жовтого віночка", закінчуючи визначенням з його походженням, типовим і природний зі сходу.
Фрукти
Але, повертаючись до плодів, ми повинні підкреслити його еліпсоїдну форму, відзначивши, що її розміри змінюються, коливаються від 20 до 30 сантиметрів. Тут треба згадати, що ми знаходимо різні винятки, де можна зустріти дині, які можуть важити всього 20 кілограмів, а навпаки, деякі, які ледь досягають 300 грамів.
Що стосується його оболонки, то її текстура і кольори також часто змінюються. Можна знайти оболонки зеленого, білого, жовтого або навіть комбінацій.
М'ясо його інтер'єру характерне для того, щоб мати повністю фальсифікований смак, а також м'яку текстуру, яка контрастує з ядром плоду, утвореним різними самородками або трубами жовтуватого кольору.
Композиція
Вона складається майже повністю з води, що становить 90% її складу.
Що стосується калорій, то зручно зазначити, що на кожні 100 грамів, які ми вживаємо, ми отримаємо всього 34 з них.
Натрій також дає нам мінімальний рівень, у загальній складності 16 міліграмів кожен раз, коли ми можемо досягти 100 грамів.
Нарешті, і посилаючись на ту ж саму кількість проковтованого, внесок волокна буде обмежений до 1 грам.
Крім того, він містить велику кількість вітамінів, таких як A, K або C, а також відсотки фолієвої кислоти, магнію та калію.
15 вражаючих переваг дині
1- Боротьба з дегенерацією жовтої плями
Завдяки зеаксантину всередині нього було доведено, що блакитні світлові промені краще фільтруються для наших очей, захищаючи їх і таким чином уникаючи будь-якого типу макулярної дегенерації, яка може виникнути через різні промені, які ми фільтруємо дня.
Без будь-яких подальших дій, при загальній кількості 3 або більше частин цього плоду в день можна значно зменшити відсоток ризику страждання певним типом дегенерації жовтої плями..
2- Захист від астми
Якщо для макулярної дегенерації ми виявили бойову силу в зеаксантине, при астмі ми зустрічалися з бета-каротином і вітаміном С. Обидва виявлені у великій кількості дині не захищають від астми.
Крім того, ми можемо знайти його в інших видах продуктів, таких як гарбуз, морква або різні овочі, такі як шпинат і капуста.
3 - Підвищення артеріального тиску
Здоров'я нашого серця буде посилено завдяки рясному вживанню калію в нашому раціоні. Не переходячи далі, диня стає одним з основних джерел цього хімічного елементу.
Яку їжу ми можемо знайти крім дині з цією особливістю? Відповідь на це питання можна знайти в шпинаті, помідорах, ананасах, апельсинах і бананах.
Це пов'язано з волокном, холіном, і знову вітамін С, який володіє ця потужна їжа, зменшить артеріальний тиск у великих відсотках..
4- Запобігає цереброваскулярним нещасним випадкам
Попередня вигода спрямовує нас безпосередньо до поточного. Коли кров'яний тиск відчувається вивільненим завдяки високому рівню калію в організмі, ми будемо мати менший ризик мати шанс знайти будь-який випадок мозку.
Крім того, ми зміцнюємося проти великих і швидких втрат м'язової маси, збереження мінеральної щільності кісткової тканини і різних скорочень, пов'язаних з утворенням каменів у нирках..
5- Діє перед запаленням і покращує рух м'язів
Диня складається, як ми вже говорили, з безлічі поживних речовин. Що стосується запалення і руху м'язів, то слід згадати пагорб.
Покращує клітинні мембрани, допомагаючи таким чином передавати нервові імпульси разом з поглинанням різних жирів.
6- Поліпшення артриту
Протизапальні властивості різних фітохімічних речовин дині викликають те, що окислення в різних суглобах і кістках нашого організму експоненціально поліпшується при постійному вживанні плода.
7- Запобігає раку
Бета-каротин дині допомагає захистити від різних видів раку, не забуваючи про кількість антиоксидантів, які можна знайти на перехресті боротьби з пухлинами.
Згідно з дослідженням, проведеним Школою департаменту харчування громадського здоров'я Гарвардського університету, бета-каротин допомагає запобігти і захистити від можливого появи раку передміхурової залози..
8- Покращує травлення
Запобігає запору за рахунок волокна і води в її складі. Таким чином, наше травлення покращиться з подальшим використанням цього відомого плода.
9 - Гідрата
Гідратація відіграє важливу роль у прийомі дині. Як ми вже згадували вище, кількість води в дині становить близько 90%.
Ось чому разом з електролітами, коли ми їмо цей тип їжі, ми будемо швидко зволожувати, особливо в літній сезон..
10- Допомогти заснути
Знову ж таки, саме пагорб змушує наші клітинні мембрани поліпшуватися і таким чином ми можемо досягти незмінних годин сну, а також кращої концентрації і поліпшення мозку, пам'яті і здібностей до навчання..
11- Покращує шкіру і волосся
Ми говорили про вітамін С і його оптимізуючу функцію артеріального тиску. Однак, це не єдиний вітамін, який генерує користь для нашого організму, оскільки вітамін А збільшує виробництво шкірного сала в нашому організмі, а отже, наші волосся залишаються гідратованими і в хорошому стані, поки ми допомагає рости швидше, ніж зазвичай.
Що стосується шкіри, то завдяки великому відсотку гідратації, що надається дині, вона буде омолоджена і з набагато здоровішим і більш природним виглядом..
Заради чогось ця їжа заслужила репутацію зазвичай називається "плід краси".
12 - Загальне імунологічне підкріплення
Вітамін С може бути встановлений як один з найбільш потужних, коли мова йде про боротьбу з різними захворюваннями, які виробляють вільні радикали.
Таким чином, цей вітамін є важливим стимулятором у виробництві білих кров'яних клітин, знищуючи таким чином різні шкідливі бактерії, віруси або інші токсичні речовини, які можуть з'явитися в нашому організмі..
13- Знижує стрес і тривогу
Знову ми знаходимо калій. Його функція в цьому випадку полягає в тому, щоб викликати розширення кровоносних судин, зниження артеріального тиску.
Регулюючи артеріальний тиск, крім поліпшення здоров'я серця і профілактики цереброваскулярних проблем, рівень гормонів стресу буде звільнено..
Зниження стресу є прямим наслідком меншого почуття тривоги.
14- Підходить для целіаків
Згідно з різними дослідженнями, наданими Італійською асоціацією целіакії, оскільки вона не містить навіть невеликої кількості глютену, диню можна вживати і переносити на будь-яку целіаку для її задоволення.
15- Ви можете часто їсти
На відміну від інших видів їжі, де її подальше використання може бути шкідливим для нашого організму, диня не надає жодних мінусів для зловживання.
Навіть шанси страждати певним типом алергічної реакції знижуються. Тільки в якомусь дивному випадку цей здоровий і поживний фрукт може стати деякою небезпекою для нашого тіла. І все це, не забуваючи про те, що його неймовірний смак і текстура стає чимось абсолютно апетитним на час, що приходить.
Види дині
Існують різні сорти дині, і всередині кожного з них можна знайти інші підтипи. Незважаючи на це, ми будемо вказувати та пояснювати найбільш використовувані та загальні в міжнародній панорамі:
- Жовтий дині: Характеристика півострівної зони і, більш конкретно, іспанської. Як випливає з назви, він показує жовтий відтінок, а його інтер'єр білий. У цій родині ми знаходимо грубі жовті, або гладкі круглі жовті.
- Іспанська зелена диня: Зелений і більш витягнутий, ніж попередній. Вони, як правило, ростуть, поки не досягнуть великих розмірів. Тут ми знаходимо Rochet (один з найбільш скоромислих, що можна знайти в світі), Жаба шкіри або Tendral (дуже груба шкіра).
- Диня канталуп: Сфінктерні і товсті. Його м'якоть має колір, схожий на лосось, і є найбільш виробленою динею в світі.
- Довга диняЗ високим вмістом цукру та високою якістю пульпи, шкіра покриває її перед безліччю невдач, тимчасових чи фізичних.
Історія та використання
Згідно з кількома дослідженнями, серед яких ми знаходимо той, що опублікований в 2008 році Всесвітнім журналом прикладних наук, вперше, що є докази його вирощування, записано ще в третьому тисячолітті до нашої ери. С., де єгипетська цивілізація вже використовувала диню як поживну їжу.
Внаслідок цього моменту його використання було досить різноманітним і адаптованим. Крок від трактування, як овоч (ароматизований в певні моменти історії з перцем і сіллю) замість фруктів, ставши символом родючості.
Таким чином, його використання було передано за часовою шкалою, щоб досягти середньовіччя, де Карл Великий диктує постанову про вирощування Cucumis melo в Capitulare de villis vel curtis imperii для цілей лікування.
Його використання стало поширеним протягом усієї сучасної епохи, щоб досягти наших днів, як ми її знаємо.
Закінчити і як цікавість, у XVII столітті, відомий французький письменник Олександр Дюма домовився з бібліотекою свого рідного міста. Такою була його відданість дині, яка складалася з бартеру, заснованого на зміні 12 динь на рік (по одному на кожен місяць) в обмін на всю його роботу, яка містила близько 400 томів.