15 Неймовірні переваги петрушки (№ 12 для дівчат)

Декілька переваги петрушки для здоров'я: запобігає раку, покращує травлення, діуретик, запобігає інфекціям, бореться з неприємним диханням, покращує здоров'я серця і імунної системи, запобігає анемії, знижує кров'яний тиск та інші, які ми пояснимо нижче.

Петрушка - це трава, яка сприяє набагато більше, ніж типовий аромат гарніру. Властивості, які сприяють і пов'язані зі здоров'ям, часто ігноруються, незважаючи на його цінну роль як трави або приправи. 

Згідно з доповіддю 2013 року в журналі "Традиційна китайська медицина", петрушка застосовується для лікування шлунково-кишкових розладів, гіпертонії, захворювань серця, сечових захворювань, діабету та шкірних захворювань також у традиційних і цілісних лікарських засобах.

Петрушка є найпопулярнішою в світі травою. Його назва походить від грецького слова, що означає "скеля селери" і є дворічною рослиною, яка росте в саду з року в рік, після того, як вона була посаджена.

Першим типом компонентів є ефірні масла, такі як miristicin, limonene, eugenol і alpha-thujene. До другого типу відносяться флавоноїди, включаючи апіїн, апігенін, крізоеріол і лютеолін.

Видатні переваги для здоров'я петрушки походять від активних інгредієнтів, які включають фенольні сполуки, антиоксидантні флавоноїди, ефірні олії та різні поживні речовини, такі як вітаміни К, С і А. Це робить петрушку абсолютно натуральною рослиною і необхідним для включати в свій раціон.

Вона здатна діяти як нейтралізуючий засіб для вільних радикалів, захисник серця, протектор головного мозку, антидіабетичний, антибактеріальний, протигрибковий, і навіть енхансер травлення, здатний допомагати регулювати дефекації і зменшувати набряк.

Переваги для здоров'я петрушки

1 - Високий внесок антиоксидантних флавоноїдів

Петрушка містить різноманітні захисні антиоксидантні флавоноїди, які несуть відповідальність за багато переваг петрушки і боротьбу з хворобами відповідно до сучасних досліджень. Ці антиоксиданти включають лютеолін, апігенін, лікопен, бета-каротин і альфа-каротин.

Антиоксиданти допомагають уповільнити процес старіння, нейтралізувати дію вільних радикалів або окислювального стресу, а також запалення в організмі..

Це важливо, оскільки утворення вільних радикалів, як відомо, сприяє розвитку практично всіх вікових захворювань, включаючи рак, хвороби серця, нейродегенеративні захворювання і очні розлади..

У дослідженні, проведеному Інститутом безпечності харчових продуктів і токсикології (1999 р.), Численним дорослим було надано велику кількість петрушки, що свідчить про значне поліпшення зниження рівня оксидативного стресу порівняно з тими, хто цього не зробив. вони споживали петрушку.

Дослідники відзначили, що коли суб'єкти слідували за обмеженою дієтою, їхні маркери оксидативного стресу зростали, але коли петрушку додавали до їжі протягом другої половини дослідження, петрушка змінила ознаки оксидативного стресу..

2 - Забезпечує корисні ефірні масла, які борються з раком

Петрушка містить у своєму маслі унікальні елементи, відомі як летючі компоненти, включаючи міристицин, лімонен, евгенол і альфа-туйєн.

Ці компоненти масла сприяють імунній системі і допомагають боротися з розвитком ракових процесів. Зокрема, він знижує ріст пухлини, нейтралізує окисний стрес і бореться з канцерогенами, які пошкоджують організм.

Петрушка іноді називають "хіміопротекторною" рослиною, оскільки вона допомагає захистити ДНК від хімічного пошкодження, зупиняє мутацію клітин і сприяє індукції апоптозу або загибелі шкідливих клітин.

Показано, що одне з корисних сполук петрушки, що називається апігенін, інгібує залежний від прогестину синтез пухлинних клітин молочної залози, значно затримуючи розвиток, частоту і множинність пухлин молочної залози..

3 - Природний сечогінний засіб і допомагає зняти набряки

Є тверді докази того, що петрушка може бути використана як природний сечогінний засіб для полегшення утримання рідини та полегшення набряку, згідно з дослідженням 2002 року, проведеним Американським університетом Бейрута..

У дослідженні щури, оброблені екстрактом насіння петрушки, показали значне збільшення обсягу сечі, яке вони виробляли протягом наступних 24 годин. Петрушка сприяє здоров'ю органів травлення, оскільки вона допомагає стимулювати виробництво сечі в нирках і витягує надлишок води з живота, де вона може викликати дискомфорт і розлад шлунка.

4- Допомога в боротьбі з каменями нирок, інфекціями сечовивідних шляхів і жовчним міхуром

За словами доктора Джона Крістофера з групи трав'яних успадкувань, петрушка використовується у випадку запалення нирок і сечового міхура, каменів і затримки сечі. У разі жовтяниці і венеричних хвороб корінь і листя петрушки є чудовим тоніком для печінки і селезінки..

Коли інші ресурси виходять з ладу, петрушка також може допомогти зменшити набряклість, стверджує доктор Крістофер. Крім того, сік петрушки може зменшити скорочення кровоносних судин, особливо капілярів і артеріол.

Петрушка виділяється своєю здатністю викидати токсичні речовини, розчинні у воді, надлишок слизового матеріалу, і навіть метеоризм, зменшуючи набряклі і збільшені залози..

Доктор Крістофер рекомендує чай з петрушки допомогти організму детоксикувати і боротися з каменями нирок, сечового міхура, а також проблемами набряку. Щоб лікувати ці хвороби, ви повинні пити принаймні два літри міцного чаю петрушки і пити повільно протягом дня. Пити половину чашки до повної чашки кожну годину.

5- Покращує травлення

Ефірна олія петрушки і петрушки використовується для лікування ряду шлунково-кишкових симптомів і розладів, включаючи газ, запори, здуття, розлад шлунка і нудоту..

Згідно з аюрведичною практикою, петрушка сприяє травленню, оскільки ефірна олія петрушки може допомогти збільшити виробництво жовчі і корисних шлункових соків, які необхідні в ферментативних функціях, що беруть участь у живленні та всмоктуванні поживних речовин.

Ефірна олія петрушки може бути додана до води для ванн або розведена і втирається в область шлунка для досягнення полегшення.

6- Запобігає інфекціям і бактеріям

Петрушка користь для здоров'я шкіри та зубів для боротьби з інфекціями та бактеріями. Ефірні олії петрушки вважаються ефективними при видаленні грибів, крім очищення плям від бактерій на шкірі..

Масло петрушки, знайдене в листі, корінні та насінні рослини, має антимікробні властивості; Застосовується в милах, мийних засобах, парфумерії та інших гігієнічних засобах для здатності знищувати бактерії і запахи.

Масло петрушки дуже міцне і може викликати шкірні реакції або місцеві опіки. Тому його не слід наносити безпосередньо на шкіру, а замість цього слід змішувати з маслом-носієм, таким як кокосове масло, оливкова олія або мигдальне масло, а потім наносити на шкіру, щоб уникнути будь-якої реакції..

7- Допомога зменшити неприємний запах з рота

Ще однією користю для здоров'я петрушки є зменшення неприємного запаху з рота. Петрушка є природним освіжувачем дихання, оскільки вона вбиває бактерії в роті, що викликає запахи.

8- Якість кісток завдяки відмінному джерелу вітаміну К

Петрушка забезпечує високий рівень вітаміну К, необхідного поживного речовини для підтримки щільності кісткової тканини, уникнення спонтанних переломів і зниження мінеральної щільності кісткової тканини.

Вітамін K працює в поєднанні з іншими поживними речовинами, які сприяють утворенню кісток, а також у петрушці, такі як кальцій, фосфор, вітамін D і магній.

9 - Імунна стимуляція завдяки вітаміну С

Петрушка надає імунну захист завдяки високому рівню антиоксидантів, у тому числі вітаміну С і вітаміну А. Вітамін С допомагає підтримувати здорове кишкове середовище, де виявляється місцева імунна система, пов'язана зі слизовою оболонкою..

Високе споживання вітаміну С корелює з більш низькими рівнями запалення і допомагає запобігати таким захворюванням, як атеросклероз (утворення бляшок в артеріях), артрит, рак товстої кишки, діабет і астма..

У цій статті ви можете дізнатися інші продукти з вітаміном С.

10- Допомагає захистити очі і здоров'я шкіри, надаючи вітамін А

Петрушка є прекрасним джерелом вітаміну А, який включає два антиоксиданти: провітамін А і каротиноїди бета-каротину, які використовуються організмом, і які можуть поліпшити здоров'я очей.

Ці антиоксиданти захищають сітківку і рогівку від ушкоджень, пов'язаних зі старінням, допомагаючи запобігати розладам очей, таким як дегенерація жовтої плями і катаракта..

Вітамін А також бореться з ознаками старіння шкіри, очей і захищає шкіру від ушкоджень, спричинених ультрафіолетом, і може допомогти запобігти раку шкіри.

У цій статті ви можете дізнатися інші продукти з вітаміном А.

11 - Забезпечує фолат, необхідний для здоров'я серця

Оскільки фолат є важливим вітаміном B, який відіграє важливу роль у захисті серця, дефіцит фолатів є дуже небезпечним. Петрушка корисна для серцево-судинних захворювань, оскільки фолат перетворює гомоцистеїн, тип амінокислоти, що міститься в крові.

Гомоцистеїн є потенційно проблематичною молекулою, яка може викликати пошкодження кровоносних судин, коли вона не контролюється і збільшується в крові, що може призвести до інфаркту або інсульту.

У цій статті ви можете знайти інші продукти з фолієвою кислотою.

12- Допоможіть збалансувати гормони

Оскільки це допомагає запобігти дефектам нервової трубки, що може виникнути внаслідок дефіциту фолатів, петрушка також важлива для здорової вагітності.

Ще однією перевагою петрушки є те, що він допомагає збалансувати гормони, пов'язані з фертильністю і профілактикою симптомів передменструального синдрому.

13- Допомагає тонізувати і очищати кров

Хлорофіл в петрушці допомагає алкалізувати тіло, формувати нові червоні кров'яні клітини і очищати кров. Поліацетилен, що міститься в петрушці, містить антитромбоцитарні властивості.

Це запобігає додаванню тромбоцитів крові, що допомагає запобігти серцево-судинним захворюванням і інсульту. Вона також містить велику кількість корисних флавоноїдів, які нейтралізують вільні радикали і зміцнюють серце.

14- Запобігає залізодефіцитній анемії

Петрушка містить удвічі більшу кількість заліза в шпинаті. Залізо є компонентом, що несе кисень в еритроцитах, що допомагає запобігти залізодефіцитній анемії. Тільки 1 склянка петрушки забезпечує 21% рекомендованої добової дози.

15- Регулює кров'яний тиск

Діуретичні ефекти цієї трави, тому що він здатний знижувати рівень натрію і, отже, допомагає знизити високий кров'яний тиск.

Деякі додаткові властивості для виділення

Хоча потрібні додаткові дослідження, існують вагомі докази багатьох інших переваг петрушки.

Серед них, як вважають, петрушка і ефірна олія петрушки допомагають боротися з:

• Хронічні запальні процеси
• Окислювальний стрес, викликаний вільними радикалами
• Інфекції сечового міхура
• Проблеми з травленням, такі як синдром роздратованого кишечника
• Камені в нирках
• Артрит
• Утримання рідин і набряків
• Гази
• Гастроезофагеальний рефлюкс
• Запор
• Імуносупресивні стани
• Стан шкіри.