19 Чудові переваги імбиру для здоров'я

Імбир надає багато користі нашому здоров'ю і використовується в традиційній медицині різними способами для досягнення різних ефектів на організм. Деякі з його найвидатніших властивостей: він антиканцерогенний, стимулює імунну систему, зменшує головні болі, покращує травлення і допомагає лікувати алергію.

Імбир є дуже поширеним інгредієнтом індійської та азіатської кухні, і останнім часом діє силою. Крім особливого пікантного аромату, протягом багатьох століть відомі його лікувальні властивості, які стосуються лікування простудних захворювань, нудоти, запаморочення, відсутності апетиту та різних болів.

Корінь імбирної рослини в основному використовується, відомий як кореневище. Це з сімейства інших відомих коренів, таких як куркума і кардамон. При збиранні вона надає ароматним видам теплий смак, який можна вживати в свіжому вигляді для приготування інфузій, солодощів і навіть вина..

Але більшість його використання - коли кореневище досить сухе. Там її текстура волокниста і може бути використана для соків як інгредієнт багатьох азіатських рецептів. Імбирний порошок також широко використовується в кондитерських виробах для приготування печива, тортів, хліба та газованих напоїв.

19 користь для здоров'я від прийому імбиру 

Це лише деякі з його чудових переваг. Ми запрошуємо Вас зустрітися з ними та включити їх до своєї програми харчування:

1 - Стимулює виробництво слини

Імбир має фенольні сполуки, які збільшують потік слини в роті. Це дозволяє зменшити відчуття сухості, крім того, що сприяє антибактеріальному впливу слини, зменшує можливості порожнин у зубах і захищає зубну емаль від демінералізації.

Іншою властивістю слини є запобігання ротових грибів, наприклад, причини кандидозу.

2 - Це антиканцерогенний засіб

Імбир з високим вмістом фенолів, називається jengiroles. Однією з молекул, що входять до складу сполук імбиру, відомого як 6-шогаол, було показано, що має протиракові властивості, під час кип'ятіння кореня.

Сполуки імбиру є протизапальними, антиоксидантними і антипроліферативними, тому їх протиракову дію можна знайти в різних типах раку, пригнічуючи ріст ракових клітин і запобігаючи утворенню нових пухлин..

3 - Ефективний проти дисменореї

Анальгетичні та протизапальні властивості імбиру відомі давно традиційною медициною при лікуванні дисменореї та інших болів, пов'язаних з менструальним періодом..

Кілька досліджень, проведених університетами в Ірані та Індії, показали, що прийом сирого імбирного порошку протягом трьох-п'яти днів протягом менструального періоду значно знизив дискомфорт у жінок порівняно з іншими плацебо..

4- Допомагає зменшити нудоту

Ефективний навіть під час вагітності, імбир є прекрасною альтернативою для зменшення рефлексу нудоти і блювоти.

Вона настільки ефективна, що її можна застосовувати навіть у крайніх випадках, таких як гіперемія гравітації з хорошими результатами і без серйозних побічних ефектів, які можуть викликати тератогенні інші протиблювотні препарати..

Щоб досягти цього, потрібно лише споживати невеликі дози і насолоджуватися полегшенням.

5 - Протизапальна і знижує болі артриту

Імбир має кілька сполук, включаючи джингероли, з потужною протизапальною дією. Таким чином, багато пацієнтів, які страждають остеоартритом, артритом і пошкодженням колін, повідомляють про поліпшення їх симптомів після постійного прийому імбиру..

У дослідженні, проведеному у більш ніж 500 пацієнтів, було виявлено значне зменшення болю, збільшення рухливості та зменшення запалення навколо суглобів, таких як коліна або зап'ястки..

Серед jingeroles, відповідальним за ці позитивні ефекти буде 6-jingerol, який значно зменшить виробництво оксиду азоту, який пошкоджує вільні радикали..

Крім того, було виявлено, що компоненти імбиру пригнічують деякі білки, які сприяють запаленню в організмі, такі як цитокіни і хемокіни, які виробляються імунною системою..

6- Стимулює імунну систему

Ми всі знаємо втішне відчуття споживання імбиру в холодний день, збільшення тепла тіла і потовиділення, що дозволяє вивільнити токсини, як у випадку холоду.

Недавні дослідження показали, що пітливість корисна для нашого імунітету, оскільки допомагає боротися з інфекцією. Це відбувається тому, що потові залози виділяють дермицидин, антимікробний пептид, який еквівалентний природного антибіотика, що виробляється шкірою..

Коли піт розповсюджується по всій шкірі, дерміцидин розширюється через всі пори і захищає організм від шкідливих мікроорганізмів, що зустрічаються в навколишньому середовищі, таких як золотистий стафілокок, кишкова паличка і мікобактерія туберкульоз, що передає це захворювання..

7- Це сприяє усуненню газів

Імбир є вітрогональним з'єднанням, тобто він зменшує гази в травному тракті і з цим, коліки і метеоризм.

Таким чином, імбир виробляє спазмолітичну дію, розслабляючи гладку мускулатуру кишечника і зменшуючи інтенсивність болю і дискомфорту..

8- Це корисно для всіх рухових порушень

Кінетоз - це ім'я, яке належить до всіх видів рухових розладів, чи то запаморочення, рух човна або автомобіля, запаморочення, серед іншого. Показано, що імбир ефективний у лікуванні цих дискомфортів.

Дослідження показали, що споживання імбиру є настільки ж ефективним, як і дименгідринат, антигістамінний препарат, який зазвичай використовується для цього типу симптомів, включаючи нудоту, запаморочення, блювоту, холодний потік і запаморочення; і без будь-якого побічного ефекту.

9- Запобігає появі колоректального раку

Язички є протираковими і можуть інгібувати ріст ракових клітин в кишечнику і прямої кишки.

У тестах, виконаних на щурах, було встановлено, що споживання 6-дженирола затримує утворення пухлин, що дає надію пацієнтам з неоперабельними пухлинами і можливістю затримки процесу метастазування карцином..

10- Зупинити зростання раку передміхурової залози

Споживання імбиру є прекрасним джерелом біологічно активних фенолів, таких як дженіроли, що володіють важливими антиоксидантними, протизапальними та антипроліферативними властивостями, перетворюючи їх на протиракові засоби.

У разі раку передміхурової залози було показано, що при оральному вживанні 100 мг імбиру пригнічується ріст і обсяг пухлин в дослідженнях, проведених з щурами. Екстракт імбиру знижує репродуктивну здатність ракових клітин, з перевагою відсутності побічних ефектів або токсичності для імунної системи пацієнтів.

Це безпечна та доповнюючий альтернатива хіміотерапії

Маючи багато доказів протиракових властивостей імбиру, його можна використовувати як метод профілактики, а також для припинення росту ракових клітин.

Його найбільша перевага полягає в тому, що споживання імбиру не є інвазивним. На відміну від хіміотерапії, з'єднання імбиру нападають на тканини ракових клітин, залишаючи здорові клітини без пошкоджень або побічних ефектів. Крім того, імбир не токсичний.

Сприяє знищенню ракових клітин при раку яєчників

Рак матки - це ще одна область дослідження, де застосовувалися властивості імбиру. В лабораторних дослідженнях було встановлено, що компоненти імбиру вбивають ракові клітини яєчників, що сприяють клітинному апоптозу, аутофагоцитозу і інгібуючий процес васкуляризації пухлин..

Це відкриття є дуже важливим, оскільки цей тип раку зазвичай не проявляється до поширення хвороби, тому профілактика є фундаментальною.

13- Допомога в лікуванні рефлюксу і кислотності

Імбир довів свою ефективність у випадках рефлюксу. Його антибактеріальні властивості гальмують розвиток Helicobacter Pylori, бактерій, які живуть природно в шлунку і розмножуються, коли кислотні умови не є адекватними..

Імбир вдається знизити кислотність за рахунок своїх протизапальних і антиоксидантних ферментів. Набагато краще лікування порівняно з ефектами препаратів, які зазвичай призначаються для цих симптомів, таких як лансопразол, який також має кілька побічних ефектів, таких як мальабсорбція поживних речовин, підвищений ризик переломів і можлива проліферація інших батарей, таких як Clostridum difficile..

Згідно з дослідженням, опублікованим Молекулярні дослідження та харчування, використання імбиру зменшило від шести до восьми разів дискомфорт через кислотність пацієнтів, які використовували його щодня.

14 - Зменшує головний біль

Імбир, як і інші трави, допомагає в лікуванні таких симптомів, як головний біль і мігрень.

Його протизапальні сполуки, які блокують простагландини-нейрорецептори болю, які активуються під час головного болю - досягнення швидкого полегшення від дискомфорту.

Щоб отримати рельєфний імбир можна прийняти як настій, висмоктати пар і навіть використовувати свіжі імбирні компреси в області болю.

15- Знижує біль у горлі і кашель

Імбир відомий своєю ефективністю при лікуванні застуди та грипу. Його властивості багато: він підвищує температуру тіла, виробляє антибактеріальні сполуки, які поширюються в організмі через піт, посилюючи нашу імунну систему, а також має протизапальну дію.

Суміш цих властивостей дозволяє значно зменшити дискомфорт в дихальних шляхах, витіснити слизь швидше і досягти швидкого відновлення. Це також допомагає очистити перевантажений ніс.

16- Допомога в лікуванні алергії

Імбир має антигістамінні та протизапальні властивості. Це зменшує дискомфорт від запалених бронхів і перевантаженого носа, що зазвичай виникає при респіраторних алергіях і симптомах астми.

17- Покращує травлення

Імбирні сполуки допомагають поліпшити поглинання поживних речовин у шлунково-кишковому тракті за рахунок зниження видобутку газу і розслаблення гладких м'язів кишечника.

Імбир також сприяє секреції слизу в шлунок, тому захищає стінки шлунково-кишкового тракту від роздратування, викликаного кислотністю.

18 - Зменшує зубний біль

Це домашній засіб у випадку зубної або зубної болю. Будучи протизапальними, він знижує дискомфорт і біль, викликані запаленням ясен або нервів зуба. Крім того, його антибактеріальні ефекти допомагають захистити ділянку від можливого зараження, викликаного карієсом.

Корінь імбиру можна пережовувати або варити і використовувати в якості зубної пасти в постраждалому місці.

19- Допомога в лікуванні діабету

Його численні властивості можуть не тільки допомогти при таких захворюваннях, як рак, але і в інших хронічних захворюваннях, таких як діабет.

Його компоненти допомагають поліпшити обмін речовин в організмі, що призводить до поліпшення вивільнення інсуліну, поглинання вуглеводів і обміну ліпідів.

Підвищуючи імунну систему, вона запобігає можливості інфекцій і захищає інші внутрішні органи, які часто є вразливими до діабету, таких як печінка, очі і нирки.

Інші цікаві факти

Як вживати імбир

Ви можете використовувати смачний пряний аромат імбиру, щоб ароматизувати їжу, настої, чай або ґрунт для приготування кондитерських виробів.

Рекомендовані дози імбиру - 4 грами на день, за винятком вагітних, які повинні обмежувати своє споживання до 1 грама на добу.

Деякі смачні ідеї

• Об'єднайте імбир з рисом, щоб додати азіатському дотик до препарату.
• Змішайте його з соєвим соусом, оливковою олією і часником для насиченого соусу салатів.
• Приготуйте освіжаючий лимонад скибочками свіжого імбиру. Підсолоджуйте його медом.
• Обсмажені овочі з тертим імбиром.

Харчова інформація

Імбир має високий вміст води і деяких необхідних поживних речовин, особливо марганцю, що дуже важливо в розвитку новонароджених.

Іншими властивостями є синтез холестерину, допомога в функціях інсуліну і активація декількох ферментів. Ваш дефіцит в організмі може викликати повільний ріст, ослаблені кістки і зниження толерантності до глюкози.

Ми пропонуємо вам включити його в свій раціон, щоб мати це важливе живлення.

Побічні ефекти

Імбир знаходиться в безпечному списку USFDA (Управління з харчових продуктів і лікарських засобів США), оскільки він практично не має побічних ефектів.

Якщо були виявлені негативні взаємодії з певними антикоагулянтами, такими як варфарин і деякі серцево-судинні препарати, такі як ніфедипін.

Також були описані алергії, особливо у вигляді шкірного висипу або кислотності при споживанні у вигляді порошку. Загалом, занадто багато свіжого імбиру може викликати дискомфорт у людей, які страждають виразками, роздратованим кишечником, кишковою непрохідністю і жовчних каменях, тому в таких випадках рекомендується споживати його в помірній кількості..