7 Неймовірні переваги горіхів для здоров'я

The переваги та властивості горіхів Вони численні: боротися з раком, покращувати здоров'я серця, знижувати ризик діабету, допомагати схуднути і мати здоровий розум ...

Як кажуть, хороший приходить в маленькій пляшці. Це стосується горіхів, простих і дрібних харчових продуктів, які є дуже позитивними і рекомендованими до вживання в наш раціон.

Загалом, сімейство горіхів - це золота шахта, що перекладається на добробут нашого тіла, але гайку можна назвати однією з найкращих..

Горіхи, такі як волоські горіхи, є ідеальним джерелом білків, здорових жирів, клітковини, рослинних стеринів, антиоксидантів і багатьох необхідних вітамінів і мінералів для нашого організму..

В області горіхів, горіх може бути перлиною в короні, оскільки він підтримується кількома науковими дослідженнями і його зручністю вибирати суму, яку необхідно взяти.

Тільки знявши близько семи обстріляних волоських горіхів, ми могли б скористатися більшістю його чудових властивостей.

Властивості та переваги горіхів

1) Властивості, які борються з раком

Показано, що високий відсоток антиоксидантів і поживних речовин, що містяться в горіхах, допомагає запобігти ризику розвитку раку.

Декілька досліджень стверджують, що прийом грецьких горіхів знижує ризик розвитку раку до 30-40% у випадках простати та до 50% при раку молочної залози..

Деякими властивостями горіха, які сприяють профілактиці проти раку, є вітамін Е (а точніше так званий гамма-токоферол) і зниження рівня ендотеліну.

Показано, що гамма-токоферол (дуже багато в горіхах) допомагає боротися з раком молочної залози, легенів і простати.

Також, горіхи знижують рівні ендотеліну, з'єднання, яке збільшує запалення кровоносних судин..

Показано, що омега-3 жирні кислоти, а також фітостероли, що містяться в горіхах, допомагають уповільнити ріст пухлин раку молочної залози.

За даними дослідника В. Елейн Хардман з Медичного університету Маршалла, «Фітостероли зв'язуються з рецепторами естрогенів, тому вони можуть уповільнювати зростання раку молочної залози».

Дослідження з Гарвардської медичної школи вказують на те, що дієта, що включає горіхи, може уповільнити ріст колоректального раку, викликаючи корисні зміни в генах раку.

"Наші дослідження показують, що дієта з горіхами викликає значні зміни у профілі експресії локалізованих тканин раку прямої кишки. Дієта з горіхами містить захисні жирні кислоти в пухлині товстої кишки або через її прямі ефекти, або через адитивні або синергічні ефекти інших численних сполук, присутніх в горіхах », - говорить Христос Манцорос Гарвард.

Хоча майбутні дослідження потрібні, ми оптимістично оцінюємо роль мікроРНК як біомаркерів захворювань і прогнозу. Вони можуть показати можливу терапевтичну мішень для лікування колоректального раку ".

2) Переваги для серця

Більшість досліджень з волоського горіха зосереджувалися на перевагах цього для серця та системи кровообігу.

Горіхи містять такі амінокислоти, як L-аргінін, які пропонують багаторазові судинні переваги людям із серцевими захворюваннями або пацієнтам з підвищеним ризиком серцевих захворювань.

У разі наявності герпесу краще уникати або обмежувати горіхи, оскільки високий рівень аргініну може знизити амінокислоту лізин, що може викликати рецидиви герпесу..

Волоські горіхи також містять омега-3 жирні кислоти, альфа-ліноленову кислоту і рослинний жир, який є протизапальним і може запобігти утворенню патологічних тромбів.

Різні дослідження показують, що люди, які їдять дієту, багату рослинними жирами, рідше мають серцевий напад (майже на 50% менше).

Харчування тільки чотирьох горіхів на день значно підвищує рівень вмісту жиру для рослин у крові, а також підтримує здоровий рівень холестерину..

Дослідження, опубліковане в Американському журналі клінічного харчування, дослідило переваги для здоров'я серця волоських горіхів у 365 учасників, яких контролювали під час контрольних дієт і дієт, доповнених волоськими горіхами. Результати показали значно більше зниження загального холестерину і ліпопротеїдів низької щільності.

3) Зменшити ризик розвитку діабету

Показано, що споживання волоських горіхів безпосередньо пов'язане з можливістю зниження ризику страждання цукровим діабетом 2 типу.

Згідно з доповіддю, опублікованою в журналі Американської медичної асоціації, зробленому виключно жінкам, можна припустити, що переваги цих горіхів можуть бути поширені на все населення..

Загалом 84 тисячі північноамериканців у віці від 34 до 59 років оцінювалися протягом 16 років. Жінки, які приймали близько 28 грамів в день (еквівалент волоських горіхів, які вписуються в кулак), принаймні п'ять разів на тиждень, мали на 27% менше ризику розвитку діабету 2 типу.

Якщо споживання було обмежене в середньому від 1 до 4 разів на тиждень, ризик зменшився на 16% порівняно з тими, хто не пробував їх.

Результати уточнюють, що горіхи не повинні додаватися до раціону без додаткових витрат, але повинні замінювати інші продукти, щоб запобігти споживанню калорій..

Єльський університет провів ще одне розслідування з 24-ма дорослими діабетом. Дослідження складалося з включення двох унцій горіхів у їхній звичайній дієті. Після восьми тижнів кровотік і ендотеліальна функція значно покращилися.

4) Кращий антиоксидант

Антиоксиданти є незамінним компонентом нашого здоров'я. Вони запобігають зносу і надмірному старінню клітин.

Ми живемо в світі, який рухається все швидше і швидше, і що вимагає від нас все більше і більше. Наше життя сповнене хаотичних ситуацій, які приводять нас до фізичного та психічного виснаження, тому невелика доза антиоксидантів є важливою в нашому раціоні.

Необхідні невеликі кількості, які залежать від різних умов, таких як вік, фізична активність, харчові звички та стан здоров'я.

Горіхи містять декілька унікальних і потужних антиоксидантів, знайдені лише в декількох поширених продуктах. До них відносяться юглонний хінон, талімінгандін танін і морин-флавонол.

Крім того, він володіє потужними антиоксидантами для ліквідації вільних радикалів, що привернуло увагу вчених.

Дослідження показали, що поліфеноли волоського горіха можуть допомогти запобігти хімічно індукованому ураженню печінки.

В одному з останніх досліджень поліфеноли волоського горіха мали найкращу ефективність серед випробуваних горіхів і найбільшу кількість активності ліпопротеїнів.

Як висновок на це можна сказати, що горіхи багаті антиоксидантним поліфенолом, який при поєднанні з ліпопротеїнами пригнічує окислювальний процес, що призводить до атеросклерозу in vivo. У дослідженнях з добавками людини було показано, що горіхи покращують ліпідний профіль, підвищують функцію ендотелію і зменшують запалення, не викликаючи збільшення маси тіла..

5) Допоможіть мати здоровий розум

Горіхи містять ряд нейропротекторних сполук, включаючи вітамін Е, фолієву кислоту, мелатонін, жири омега-3 і антиоксиданти.

Різні наукові джерела показують, що споживання горіхів може допомогти психічному здоров'ю, у тому числі підвищенню інфекційних міркувань у молодих людей.

Дослідження також виявило, що споживання продуктів з високим вмістом антиоксидантів, таких як волоські горіхи, може зменшити вразливість окисного стресу, що виникає при старінні, збільшувати тривалість здоров'я, а також покращувати когнітивну та рухову функцію старіння..

Як нещодавно доказали неврологи з Університету Бостона (США), додавання горіхів до нашої дієти покращує виконання завдань, які потребують рухових навичок.

Це пояснюється тим, що він покращує зв'язок між нейронами через його високий вміст поліфенолів та інших антиоксидантів.

Дослідження, опубліковане нещодавно в журналі «Нейрохімічні дослідження», показало, що екстракт горіхів (висушений фрукт після видалення його волокна) має захисний ефект проти оксидативного стресу і загибелі клітин, що відбуваються в мозку пацієнтів з хворобою Альцгеймера. , І все завдяки його вмісту в альфа-ліноленовій кислоті (ALA), омега-3 жирної кислоти рослинного походження.

У журналі Neurochemical Research повідомлялося, що екстракт горіхів (сушені фрукти після того, як видалили його волокно) має захисний ефект проти оксидативного стресу і загибелі клітин, що відбуваються в мозку пацієнтів з хворобою Альцгеймера.

Основною причиною цього є вміст альфа-ліноленової кислоти, омега-3 жирної кислоти рослинного походження.

6) Отримати плоский живіт

Багато років тому, якщо вашою метою було схуднути, розуміли горіхи як їжу, яку слід уникати. Замість цього, все більше і більше дієтологів рекомендують їх як основну частину плану втрати ваги.

Вони контрастують результатами прийому жменю горіхів на день для зменшення абдомінального стану і жиру в цій області.

Недавні дослідження Барселонського університету, опубліковані в Journal of Proteome Research, свідчать, що прийом 30 г горіха на день протягом 12 тижнів підвищує рівень серотоніну в організмі, знижує рівень цукру в крові і знижує почуття голоду..

Незважаючи на концентрування енергії та вміст жирів, їх якість харчування та споживання в невеликих кількостях щодня дозволяють поліпшити серцево-судинні фактори ризику і тим самим допомогти втратити живіт і лікувати ожиріння та пов'язані з ним захворювання.

Незважаючи на вміст жирів і хорошу кількість енергії, його споживання в невеликих добових кількостях допомагає втратити живіт, покращує серцево-судинні фактори ризику і пов'язані з ними захворювання.

Якщо приймати їх сирим дуже одноманітно, оскільки це невелика їжа з не дуже сильним ароматом, її можна легко включити в наш раціон за допомогою салатів або включити в їжу..

7) Підвищення народжуваності у здорових чоловіків

Одним з великих секретів горіхів є його можливий вплив на чоловічу фертильність у чоловіків, які мають дієту в західному стилі.

Додавання 75 грам (трохи більше половини чашки) щодня значно покращує якість сперми, включаючи життєздатність, рухливість і морфологію.

Згідно з різними дослідженнями, волоські горіхи можуть поліпшити якість сперми у здорових чоловіків, але зараз дослідники хочуть знати, чи допомагають вони чоловікам з проблемами народжуваності.

Їх дослідження ґрунтується на свідченнях того, що дієтичні і життєві звички чоловіків можуть вплинути на їх народжуваність.

Горіхи є єдиними горіхами з помітними рівнями омега-3 жирних кислот, які деякі дослідження чоловічого безпліддя пов'язані з якісним поліпшенням сперми, каже дослідник Венді Роббінс з Школи громадського здоров'я UCLA.

Тести як на тваринах, так і на людях показали, що жири омега-3 та інші поліненасичені жирні кислоти "відіграють важливу роль у дозріванні сперматозоїдів і функціях мембран", говорить Роббінс..

Попередні дослідження показали, що чоловіки з «бідною» спермою помітили поліпшення після прийому добавок риб'ячого жиру, багатих омега-3 жирами.

Дослідження, опубліковане журналом Human Reproduction, показало, що високе споживання жирів омега-3 пов'язане зі збільшенням нормальних розмірів сперми, тоді як високе споживання насичених жирів було пов'язано з найнижчою концентрацією сперми.

Список літератури

1. http://articles.mercola.com/sites/articles/archive/
2. http://www.webmd.com/infertility-and-reproduction/news/
3. http://www.aicr.org/foods-that-fight-cancer/
4. http://www.lifeextension.com/magazine/
5. http://westernfarmpress.com/tree-nuts/
6. http://www.muyinteresante.es/salud/articulo/
7. http://www.mujerhoy.com/salud/dietas/
8. http://www.vitonica.com/alimentos/