Ізотонічні напої або морська вода для занять спортом?

Рівні попиту людей, які займаються спортом, стають вищими для досягнення своїх цілей.

Гідратація, як здорове харчування або належний одяг, є фундаментальною частиною роботи спортсмена, але які варіанти? Який найбільш рекомендований? Є ізотонічні напої або морської води, щоб краще працювати у спорті?

Чому ви повинні гідрат??

Зневоднення може відбуватися в станах хвороби (гастроентерит, холера), ситуації сильного тепла або інтенсивних вправ. Це призводить до зміни води і мінеральних солей, що призводить до дефіциту води в організмі близько 3% і більше. Боротися треба, інакше ми можемо розвинутися від головного болю, щоб у найгірших випадках викликати смерть.

Деякі з симптомів зневоднення, таких як спрага, нудота, головний біль, сонливість, запаморочення або втому перешкоджають нормальному функціонуванню спорту, але слугують сигналом для запобігання можливих фізичних пошкоджень під час тренування.

Високопродуктивний спортсмен, як правило, втрачає від 1,5 до 3,5 літрів на годину для вимогливих занять. Сума, яка повинна бути відновлена ​​до, під час і після діяльності.

Попередня гідратація є дуже важливою частиною для спортсмена, яка виконує під час вправи. Рекомендується не пити надмірно, щоб уникнути відчуття здуття сечового міхура і не викликати збільшення сечі, що може спричинити переривання або дискомфорт під час тренувань. В ідеалі спочатку випийте 0,5 літра води за пару годин до тренування, а потім під час нагрівання близько 200 мл.

Як тільки починається фізична активність, необхідно постійне зволоження, щоб не змушувати організм більше, ніж піддається. Ідеальним є пити рідину кожні 10 або 20 хвилин, залежно від необхідності. Приймати від 200 до 300 мл - це кількість, рекомендована фахівцями.

Наприкінці фізичної активності це буде, коли тіло помітить більшу відсутність мінералів і глюкози, так що регідратація важлива для їх відновлення. Прийом рідин та / або інших рідин повинен становити близько 0,5 л. Важливо не перевищувати кількість потрапляння води, оскільки зловживання може призвести до захворювань нирок, таких як гіпонатріємія.

Незважаючи на те, що ці кількості, як правило, радять фахівці, коли справа доходить до гарної регідратації, все це залежить від статі, віку, ваги, росту і тривалості та інтенсивності вправи. Наприклад, люди з високими показниками маси тіла повинні споживати набагато більше води, тому що їх пітливість більша.

Є кілька варіантів, які виконуються для планування гідратації, які ми перераховуємо і цінуємо.

Ізотонічні напої

Вони народилися з чіткою метою допомогти спортсменам і мають схвалення наукової спільноти. В даний час його споживання екстраполюється не тільки на спорт і звичайно можна знайти певні марки ізотонічних напоїв у будь-якому місцевому ресторані або на базарі продуктів харчування.

Ізотонічні напої складаються в основному з води, яка виступає в якості основного поповнення втраченої органічної рідини. У той же час на вуглеводи припадає в середньому близько 9% напою, який знаходиться у вигляді цукрів (глюкоза, фруктоза, сахароза і мальтоза). Вони також містять електроліти, які складаються з мінералів, таких як кальцій, хлорид, фосфор, магній, натрій або калій..

Ізотонічні напої мають три основні групи:

- Ізотонічні напої. Бажаний варіант у більшості любителів і професійних спортсменів. Вони замінюють рідини, які втрачаються при потовиділенні, і завдяки вмісту вуглеводів, які вони містять, ви відчуваєте підвищення продуктивності.

- Гіпотонічні напої. Він відрізняється тим, що містить низький рівень вуглеводів і дуже швидко замінює втрачені через потовиділення рідини. Рекомендується використовувати тільки перед фізичними навантаженнями. У них є багато успіхів серед гімнасток або вершників.

- Гіпертонічні напої. Вони містять високий рівень вуглеводів. Рекомендується лише у випадках, коли спортсмен, незважаючи на зневоднення ізотонічними або гіпотонічними напоями, не відчуває необхідного підйому. Її слід вживати в ситуаціях, коли вона не сильно пітлива, температура м'яка, і не потрібно пити багато рідини.

Ізотонічні напої виставили 3,2 млрд. Банок в США в 2014 році, повідомляючи про прибуток у розмірі 5,7 млрд. Доларів. Це тенденція, яка виходить у свою чергу, що все більше і більше людей з харчовими проблемами готують навіть свої власні ізотонічні напої.

Морська вода

Більше 2/3 нашого тіла складається з води. Це невід'ємна частина нашого тіла, тому що вона допомагає живити наше тіло або підтримувати адекватну температуру тіла. Його споживання є істотним і, хоча немає спільності в кількості, рекомендується пити від 1,5 до 2 літрів на день для хорошого функціонування організму..

Його споживання для занять спортом є дуже важливим і дуже здоровим, оскільки дозволяє тілу використовувати жири для перетворення його в енергію, що дозволяє тонізувати і, отже, покращувати естетику. Крім того, він має додаткові переваги, такі як зволоження шкіри і поліпшення еластичності м'язів.

Як босоніж біг або палеолітична дієта, остання тенденція в мінімалістській практиці пов'язана з гідратацією через морську воду.

Незважаючи на те, що ми зараз говоримо про його переваги, ми маємо трохи покласти контекст цього поточного.

Наприкінці ХІХ - на початку ХХ століття французький вчений Рене Кінтон розробив природну терапію, в якій використовував морську воду для лікування людей. В основу його дослідження входило те, що компоненти морської води ті ж, що і клітини людського тіла, завдяки тому, що життя виникла в морі \ t.

Згідно з дослідженнями, морська вода забезпечить всі мінерали та мікроелементи органічно. Це було б перешкодою, оскільки вони не є біодоступними, що компанії, які працюють на ринку води, підходять для людського організму..

Ці компанії стверджують, що їх найбільшою перевагою є внесок «палива» мінералів для більшого розвитку клітинних функцій. Деякими з цих мінералів є фосфор, натрій або калій, необхідні в будь-якій дієті спортсменів.

Це правда, що демінералізація, викликана потовиділенням, є однією з основних проблем спортсмена, коли мова йде про відновлення м'язів, працездатність або можливі травми..

Морську воду можна пити після мікрофільтрації, уникаючи модифікації хімічного складу води і, отже, її властивостей, і, в свою чергу, перетворюючи її в живильне речовина, що засвоюється організмом..

Ринок продає два типи морської води: ізотонічний або гіпертонічний.

Ізотонічний виділяється тим, що знижує мінералізацію від 36 г / л до 9 г / л. який містить нашу плазму крові. Її використовують спортсмени як будь-який нормальний ізотонічний напій.

Гіпертонічні підтримують солоність у тих же рівнях. Хоча рекомендується приймати його перед фізичними вправами, наявність такої високої концентрації мінералів дозволяє замінити їх після дуже вимогливої ​​практики.

Як і ізотонічні напої, морську воду можна також лікувати домашнім способом, фільтруючи її через тепло

Інші варіанти

Крім водних (солодких або морських) і ізотонічних напоїв, існує кілька додаткових опцій, які дозволяють здійснювати спортивні змагання за рахунок споживання рідин.

Чай

Сполуки, такі як вітаміни (К, В2, В6 і т.д.), поліфеноли, антиоксиданти або власні тіїни (спалювання жиру, збереження глікогену, більш високий вихід) дають певні переваги для практики фізичної активності. Існує струм, який, як правило, в першій половині дня пробігає, і повністю голодний, підтримується тільки поглинанням чаю перед початком бігу.

Фруктовий сік

На додаток до функції гідратації, це особливо вказують дієтологи для занять спортом. Їх рекомендують бути природними, оскільки містять багато вітамінів і мінералів, які ідеально вписуються в енергетичний профіль.

Кокосова вода

Складається в 95% воді, він характеризується тим, що багатий вітаміном В і є багатим джерелом електролітів і мінеральних солей, таких як магній і калій, дуже ефективний для підвищення продуктивності у спортсменів.

Енергетичні напої

Його споживання вдвічі перевищує споживання ізотонічних напоїв. У поєднанні з кофеїном, таурином і вітамінами групи В, це підтверджується декількома дослідженнями, які значно підвищують спортивну продуктивність. Проте, побічні ефекти, отримані від кофеїну, таких як безсоння або нервозність, ставлять під сумнів те, що це найкращий варіант для спортивної практики.

Світ харчування - це поле, в якому немає абсолютних істин. Тіло кожної людини містить дуже різні характеристики від решти, а отже, варіант вибору не є найкращим способом. У цьому випадку ми показали характеристики ізотонічних напоїв, панує серед спортсменів і морської води, споживання яких розширюється.

Так само, як існує багато типів організмів, необхідно також враховувати тип спортсмена і його діяльність, щоб визначити, який варіант є найкращим. Ізотонічні напої, наприклад, містять електроліти, мінерали, що містяться в крові, які несуть негативний заряд, що не вистачає морській воді, хоча намагається компенсувати її більш ніж повною кількістю мінералів у своєму складі..

У випадку обох, їх споживання повинно бути помірним, оскільки підвищення рівня мінералів в організмі може призвести до розвитку захворювань в нирках, серцевих аритмій або набряків..

Однією з достоїнств, в яких морська вода має перевагу, згідно з департаментами профілактики і лікування травм спортсмена Католицького університету Мурсії (UCAM), є здатність справлятися з гіпотонічною гіпонатріємією, дуже поширеною в спортсмени.

З іншого боку, морській воді не вистачає цукрів, які ізотонічні напої приносять, тобто дуже кислотні компоненти для організму. Вода, що не містить цукру, не містить жиру і тому не має калорій.

Що стосується переваг або недоліків, менш пов'язаних з продуктивністю, ми можемо підкреслити, що сьогодні ізотонічні напої мають меншу вартість, ніж морська вода, і її смак змінений, щоб зробити його приємним..

Нарешті, слід зауважити, що, хоча дослідження з води датується ще в Стародавній Греції, не існує науково підтверджених досліджень, які б підтверджували переваги, які споживачі морської води лунають для занять спортом..

Бібліографія

1. Моган Р.Я., Ширреффс С.М., Уотсон П.В. Вправа, тепло, гідратація і мозок. J Am Coll Nutr.2007; 26: 604S-612S.

2. L'Eau de mer, Milieu Organique, Массон, видання Encre, Париж, 1904.

3. Martín, F. Питна морська вода. Барселона, 2012.

4. Хуан Дж. Салінеро, Беатріс Лара, Хав'єр Абіан-Вісен, Крістіна Гонсалес-Міллан, Франсіско Аресі, Сезар Галло-Салазар, Діана Руїс-Вісенте і Хуан Дель Косо. "Використання енергетичних напоїв у спорті: сприймається ергогенність і побічні ефекти у чоловіків і жінок-спортсменів". Британський журнал харчування, сторінка 1 з 9 doi: 10.1017 / S0007114514002189.

5. David C. Dugdale, III, доктор медичних наук, професор медицини, відділ загальної медицини, кафедра медицини, Університет Вашингтонської школи медицини. Також були розглянуті Девід Зіве, MD, MHA, Bethanne Black, та A.D.A.M. Редакція.

6. Verghese C, de Leon J, Josiassen RC: Проблеми та прогрес у діагностиці та лікуванні полідипсії та гіпонатріємії. Schizophr Bull 1996; 22: 455-464.

7. http://www.ibizayformenteraaguademar.com/composicion-agua-mar.php.