30 найбільш багатих продуктів у природних естрогенів



The продукти, багаті естрогенами вони є важливою частиною людського раціону, особливо у жінок, що є важливим гормоном для регуляції та розвитку жіночої репродуктивної системи, на додаток до вторинних статевих ознак.

Цей гормон присутній у чоловіків і жінок, які мають більш високий рівень присутності у жінок репродуктивного віку. У жінок він регулює товщину ендометрію, будучи фундаментальним для розвитку менструального циклу.

У чоловіків естроген регулює деякі дуже важливі функції репродуктивної системи, такі як дозрівання сперми. У обох статей естроген необхідний для здорового лібідо.

30 продуктів, багатіе естрогенами

1- Сухофрукти

Горіхи, особливо зневоднені абрикоси, сливи і фініки дають можливість значно збалансувати рівні естрогену в організмі.

Вони містять фітоестрогени - тобто природні естрогени - які виконують ту ж саму функцію, що і естрогени в нашому організмі, і дозволяють зменшити прогалини через відсутність цього гормону в організмі..

На додаток до цих переваг, горіхи є багатою і здоровою закускою, яка може знизити тягу цукру, не споживаючи рафінованого цукру, хоча в процесі дегідратації природна концентрація цукру в плодах збільшується більше, ніж при їжі. шматок свіжих фруктів.

2 - Семена кунжуту

Насіння кунжуту також є важливим джерелом фітоестрогенів, на додаток до забезпечення значної кількості клітковини і мінералів, особливо кальцію.

З невеликою кількістю насіння кунжуту ви вже будете покривати ваші потреби в магнію, залізі і волокнах, які потрібно щодня.

У насінні кунжуту зустрічаються лігнани, які є вторинними метаболітами рослин з високою концентрацією фітоестрогенів.

3- Боби

Боби не тільки здорові через високий вміст клітковини і здатність знижувати рівень холестерину в організмі. Вони є цікавим джерелом білків і здорових вуглеводів, які також підтримують стабільний рівень глюкози в крові.

На додаток до всіх цих переваг, вони забезпечують велику кількість фітоестрогенів, які допомагають збалансувати рівень гормонів.

4 - паростки люцерни

Вони також є джерелом рослинних естрогенів, що є перевагою, оскільки вони є доповненням цих гормонів, не споживаючи штучних естрогенів, які можуть бути токсичними для організму..

На додаток до цього, паростки люцерни мають фітонутрієнти, з низьким вмістом калорій і вуглеводів і можуть знизити рівень холестерину. Вони є ідеальним доповненням для ваших салатів і бутербродів і хороша альтернатива для здорового харчування.

5- Соєве молоко

Він має високий вміст фітоестрогенів і відомий своїми антивіковими властивостями. Крім того, вона є прекрасною альтернативою вживанню молочних продуктів, оскільки вона надає вершковий і гладкий смак і текстуру для всіх видів препаратів. Це приємно і можна споживати різними способами.

Це швидко підвищує естроген організму, тому це хороша альтернатива в постменопаузальному лікуванні. Також соєве молоко є відмінним джерелом кальцію.

6- Тофу

Тофу також готується на основі соєвих бобів, води і солі, що є скоріше типом "коагульованого соєвого молока" - це також їжа з високою кількістю фітоестрогенів і ізофлавоноїдів.

Тофу також має високий вміст білка і заліза, тому його використовують як основу для веганської та вегетаріанської їжі. Застосовується для заміни м'яса, досягнувши при цьому також зниження рівня жиру і холестерину.

7 нут

Вони є природним джерелом фітоестрогенів, на додаток до забезпечення великої кількості клітковини і білка, які також зменшують частину споживання м'яса..

Їх зазвичай вживають у вигляді хумусу, багатої пасти, яку можна використовувати для всіх видів препаратів; а також у вигляді крокетів faláfel або chickpea. Однак можна також приготувати тушковані та інші препарати, щоб насолодитися їхніми властивостями.

8 лляне

Вони є одним з основних природних джерел естрогену. Мало того, що вони володіють цією властивістю, їх переваги включають в себе, що вони володіють високим вмістом клітковини, забезпечуючи насиченість і травну і проносну дію.

Крім того, вони є прекрасним джерелом омега-3, але рослинного типу, що запобігає загартуванню артерій і тим самим запобігає різним серцево-судинним захворюванням, особливо в літньому віці.

9 - Chícharos

Вони являють собою тип нуту, який швидко підніме рівень естрогену організму. На додаток до високого вмісту фітоестрогенів, ці дрібні бобові культури мають магній, калій, залізо, навіть деякі білки.

Вони також є гарним джерелом вітаміну С, що також сприяє зміцненню імунної системи.

10. Червоне вино і біле вино

Коли робиться з виноградом, вина (як червоні, так і білі) також є гарним джерелом фітоестрогенів. Ви можете насолоджуватися напоєм і одночасно допомагати поліпшити гормональний рівень.

11- Всі продукти, багаті вітаміном С

Всі цитрусові, включаючи помідори, дині, персики, банани, цвітну капусту, спаржу і артишоки, мають високий рівень вітаміну С, на додаток до великої кількості фітоестрогенів, які підвищують рівень естрогену в організмі.

12- Betarages

Ці поживні та смачні овочі, як і багато коренеплоди, мають високі компоненти фітоестрогену. Його перевага полягає в тому, що ви можете споживати його кількома способами, а його солодкий смак пристосовується до всіх видів продуктів.

13- Гайки

Всі види горіхів, таких як кеш'ю, каштани, лісові горіхи, фісташки і горіхи в цілому, є продуктами з високим вмістом фітоестрогенів. Споживання їх врівноважує рівні гормонів.

14 - Цілісні зерна

Хліб, приготовлений з мультизернистих або цільнозернових злаків, включаючи овес, пшеницю, жито і ячмінь, містить високий рівень фітоестрогенів, що збільшує споживання в щоденному раціоні.

15 - Часник

Часник багатий на флавоноїди, як і всі овочі, які належать до сімейства цибулі. У 100 грамах часнику можна знайти до 603 мікрограмів фітоестрогенів.

16 - Зелений чай

Зелений чай усіх настоїв - той, який має найбільшу кількість фітоестрогенів. Крім того, він має багато інших властивостей для своїх потужних антиоксидантів, поліфенолів.

Це дозволяє йому забезпечувати захист від вільних радикалів, запобігаючи тим самим пошкодження клітин і ДНК, що допомогло б у профілактиці деяких видів раку, таких як рак передміхурової залози..

17 - Порото Мунг

Боб - це бобові, які містять куместрол. Це менш поширена форма фітоестрогенів в природі. Її ефективність нижча в порівнянні з іншими типами фітоестрогенів, однак це також корисно, якщо ми прагнемо підвищити рівень цього гормону.

18 - Брокколі

Брокколі містить індоли, фітохімічні речовини, які беруть участь у метаболізмі естрогенів. Так що якщо у вас є надлишок естрогенів, брокколі допоможуть зробити його корисним для вашого тіла.

Згідно з дослідженням "Рак молочної залози: основні та клінічні дослідження", з 2010 року, існує зв'язок між ознаками брокколі та профілактикою раку молочної залози у жінок.

18 - Арахісове масло

Арахіс містить фітоестрогени, тому це хороший спосіб споживати їх. Ви можете зробити це у вигляді арахісового масла або на солодкій і солоній їжі. Його аромат смачний, а також надає вам здорові жирні олії.

19 - Мигдаль

Мигдаль є ще одним джерелом фітоестрогенів і може споживатися як швидка закуска вранці або в середині дня.

20 - Фісташки

З усіх горіхів фісташки - це ті, які забезпечують найбільший внесок фітоестрогенів. Більше 382 мікрограмів фітоестрогенів на 100 грамів.

21 - Полуниця

Крім того, що є одним з плодів з вищою антиоксидантною силою, вони мають ізофлавони і лігнани, які допомагають підвищити рівень естрогену. Суниця також допомагає запобігти утворенню раку молочної залози і передміхурової залози.

22 - Капуста

Капуста і хрестоцвіті овочі, як правило, містять значну кількість фітоестрогенів. Згідно з дослідженням з Університету штату Іллінойс, коли вони обробляються, вони мають перевагу, що діють як вирівнювач естрогену в організмі, а також здатність знижувати занадто високі показники, які можуть впливати на деякі види раку, такі як груди і простата..

23 - Місо-паста

Місо, виготовлений з соєвих бобів, є ще одним чудовим джерелом фітоестрогенів. Через велику присутність ізофлавонів у сої, всі їхні продукти - це ті, які найбільше підвищують рівень естрогену в організмі..

24 - Темпе

Це ще один препарат, зроблений з сої. Соєві боби ферментують і перетворюють на торт. Коли ферментований, він зберігає всі білки, клітковину і вітаміни, які інші продукти. Використовується в якості заміни м'яса, оскільки є хорошим джерелом фітоестрогенів.

25 - Насіння диво

Вони є гарним джерелом фітоестрогенів, забезпечуючи багато з них, як і інші насіння. Вони також дають нам здорові жири і олії.

26 - Оливкова олія

Оливкова олія відома своєю здатністю балансувати гормони. Це відбувається тому, що здорові жири покращують клітинну мембрану, дозволяючи більш високі гормони і кращі зв'язки. Це також допомагає збалансувати естроген в організмі.

27 - Персики

Серед плодів вони є одними з найвищих у фітоестрогенах, що дозволяє збалансувати гормональний рівень в організмі.

28 - Насіння гарбуза

Насіння гарбуза є потужним джерелом фітоестрогенів. Деякі жінки під час періоду менопаузи вживають їх з зерновими на сніданок, відразу ж помічаючи її сприятливий вплив на зниження припливів та поліпшення настрою.

Дослідження, проведене кафедрою акушерства і гінекології університету Ростока в Німеччині, показало, що екстракт насіння сквошу для його великої кількості лігнанів може бути використаний для профілактики та / або лікування раку молочної залози..

29 - Гарбуз

Поряд з іншими видами гарбуза і гарбуза, вони є гарним джерелом фітоестрогенів. Їх можна вживати в пюре, супах або як салати.

30 - Кава

Серед його багатьох властивостей, кава також допомагає збалансувати естроген. Він має кілька фітоестрогенів, які допомагають знизити ризик раку молочної залози, згідно з дослідженням 2009 року в журналі "Journal of Nutrition". Для отримання цього ефекту рекомендується вживати варену каву.

Інші цікаві функції та переваги естрогену

Естрогени також можуть бути використані як лікарські засоби в контрацептивній терапії, замісної гормональної терапії, як у випадку менопаузи, а також для лікування деяких ракових захворювань, чутливих до гормональної терапії, таких як рак простати і рак молочної залози..

Інші основні функції естрогену:

  • Прискорити метаболізм.
  • Збільшення жирових відкладень.
  • Стимулюють ріст матки.
  • Згущують стінки піхви і збільшують їх змащування.
  • Підвищує ріст і кісткоутворення.
  • Зберігає нутрощі і шкіру в хорошому стані.
  • Збільшують «хороший» холестерин ЛПВЩ і зменшують «поганий» холестерин ЛПНЩ.
  • Зменшує рухливість товстої кишки.
  • Сприяє овуляції.
  • Сприяє підвищенню сексуальної сприйнятливості у самок різних видів.
  • Індукує секрецію пролактину, який стимулює лактацію.
  • Вони мають протизапальну дію.
  • Вони надають захисний судинний ефект, який запобігає серцево-судинні захворювання, такі як артеріосклероз.
  • Через його протизапальні ефекти естрогени також корисні мозку, зокрема, стимулюючи ефективність префронтальної кори, що пов'язано з об'ємом пам'яті..
  • Вони зменшують імпульс до «переядання», особливо у жінок.
  • Вони допомагають у лікуванні раку передміхурової залози для її антиандрогінної функції, знижуючи рівень тестостерону.
  • Сприяє загоєнню ран.

Як ми бачимо, естрогени дають багато користі для організму. У природі є продукти, які можуть природним чином забезпечити нас естрогенами і дозволить нам скористатися його величезними перевагами.

Чому споживають фітоестрогени?

Згідно з дослідженням США Національний інститут наук про охорону навколишнього середовища, споживання фітоестрогенів має сприятливий вплив на здоров'я.

Ці сполуки мають ефект, подібний до тваринного естрогену, продукованого організмом, хоча і з меншою потужністю.

Існують три типи фітоестрогенів: cumestrales- з великим ефектом фітоестрогенів, що зустрічаються в бобових, бобах, соєвих бобах, гарбанцах і люцерни. Ізофлавони, які також мають антиоксидантні властивості, такі як соєві боби і бобові. І, нарешті, лігнани, які зустрічаються переважно в насінні, в квасолі, фруктах, овочах і висівах різних зерен.

Важливо споживати продукти, які підвищують рівень естрогену у випадку значного зниження цього гормону в організмі. У багатьох випадках, тільки шляхом введення їх у дієту, вона повертається до рівноваги. Завжди в міру, це ключ до здоров'я.

Список літератури

  1. 20 продуктів з високим вмістом естрогенних фітоестрогенів. Витягнуті з Mental Health Daily
  2. Їжа, що підвищує естроген. Витягнуті з Mamiverse.com
  3. Кращі природні джерела естрогену для жінок після менопаузи. Витягнуто з Livestrong.com
  4. Стівен Д. Ерліх, NMD, Рішення акупунктури, приватна практика, що спеціалізується на додатковій та альтернативній медицині, Фенікс, Арізона. Огляд, наданий мережею VeriMed Healthcare. Також розглянута редакційною командою A.D.A.M..
  5. Хізер Б. Джефферсон В. Плюси і мінуси фітоестрогенів. Передній нейроэндокринол. 2010 жовтень; 31 (4): 400-419.
  6. Ju YH1, Carlson KE, Sun J, Pathak D, Katzenellenbogen BS, Katzenellenbogen JA, Helferich WG. Естрогенні ефекти екстрактів з капусти, ферментованої капусти і підкислених брюссельської капусти на ріст і експресію генів естроген-залежних клітин раку молочної залози (MCF-7). J Agric Food Chem., 2000 Oct; 48 (10): 4628-34.
  7. Ріхтер Д1, Абарзуа С, Чробак М., Врекоус Т, Вайсенбахер Т, Кун С, Шульце С., Купка М., Фрізе К, Брізе В., Пічулла Б., Макрігінанакіс А, Єшке У, Діан Д (2013). Ефекти фітоестрогенних екстрактів насіння гарбуза на виробництво естрадіолу та експресія ER / PR в пухлинних клітинах раку молочної залози та трофобластів.