11 продуктів, що містять колаген (добре для шкіри)

Ви хочете збільшити свій колаген без необхідності проходити скальпелі або витрачати ціле стан на креми? У цій статті ми покажемо вам, які є кращими продуктами, багатими на виробництво колагену.

Напевно, ви чули про цей елемент, тому що публічність про його переваги і вигоди для нашого тіла, суглобів і кісток потопає основні канали зв'язку.

В даний час, як ви знаєте, ми живемо в суспільстві, в якому культ тіла і пошук здорового життя дозволили нам ознайомитися з виразами, поняттями або термінами, які ми раніше не знали, наприклад, колагену..

Просто слухаючи слово, ви можете подумати про типові ін'єкції, які стали модними кілька років тому. Ін'єкційний колаген є способом швидко зменшити експресійні зморшки, хоча його тривалість не перевищує 12 тижнів.

Важливо знати, що колаген виробляється в нашому власному тілі, поки ми виконуємо деякі звички здорового способу життя, такі як прийом здорової і збалансованої дієти, заняття спортом, куріння і т.д. Тому, поки не буде проведено більше досліджень, ін'єкції або креми будуть мати лише тимчасовий ефект.

І це те, що висловлювання про те, що ми робимо і їмо, є абсолютно вірним. Але, що ви знаєте про колаген? Так, ви знаєте, що це відмінно для людського тіла, але, чому? Які властивості у вас є? Або ви знаєте, якщо ваш раціон багатий колагеном? Давайте розберемо ці сумніви і дізнаємося трохи більше про колаген.

Індекс

• 1 Що таке колаген?
• 2 Продукти, що містять колаген
• 3 Продукти, що сприяють виробленню колагену
• 4 Що шкодить колагену?

Що таке колаген?

Колаген являє собою білкову молекулу, коротше кажучи, це білок; Це найпоширеніший білковий елемент в організмі людини, який міститься в кістках, м'язах, шкірі та сухожиллях, тому його важливість дуже важлива, оскільки його функція аглютинує практично весь людський організм, приблизно 30% білків є колагеном.

Тепер, коли ви знаєте, про що ми говоримо, ви запитаєте себе: чому цей білок настільки важливий??

Перше питання має сильну відповідь: вона забезпечує стійкість і еластичність, необхідні для шкіри і різних областей прикріплення людського тіла (сухожиль, кісток, хрящів і т.д.), а також забезпечення сили, опору і захисту від них. Він тісно пов'язаний з органічним старінням, будучи важливим омолоджуючим агентом наших клітин.

Нижче ми перерахуємо основні продукти, які допомагають виробляти колаген, щоб відповісти на друге вище запитання.

Продукти, що містять колаген

М'ясо

М'ясо є основним харчовим елементом у раціоні, таких як курятина, яловичина, бик, коза, олень, свинячі ніжки тощо..

Також мозоли і субпродукти, такі як морди, ноги корови, свині рисаки, кісткові бульйони і т.д. Вони багаті білком і колагеном.

Риба

Хоча відсоток колагену у риб менший, порівняно з м'ясом, вони також мають значну кількість цього білка, зокрема, в шкалах..

Інші, як лосось або тунець, з високим вмістом омега-3 кислоти захищає жирову мембрану навколо клітин шкіри, зменшуючи запалення і забезпечуючи еластичність і стійкість.

Желатин

Желатин має майже 90% похідних від колагенового білка, а також низьким вмістом калорій.

Продукти, що сприяють виробленню колагену

Фрукти та овочі червоного кольору

Червоні фрукти, такі як яблука, вишня, полуниця, червоний перець, буряк і т.д. Вони містять лікопен, який, крім того, що є антиоксидантом, допомагає секреції колагену.

Плоди багаті вітаміном С

Вітамін С необхідний для проведення хімічного процесу, необхідного для вироблення колагену: проходження проліну в гідроксипролін лізину в гідроксилізині, що відноситься до форми колагену.

Таким чином, фрукти, такі як апельсин, ківі, лимон, грейпфрут, ананас, манго та інші, допомагають збільшити виробництво колагену. Крім того, що є настільки хорошими антиоксидантами, знижується утворення зморшок.

Овочі

Переважна більшість овочів, таких як капуста, капуста, капуста, баклажани, ескарола або шпинат, є дуже позитивними для виробництва колагену.

Продукти з високим вмістом сірки

Сірка є важливим елементом, що сприяє створенню колагену; продукти, такі як селера, чорні або зелені оливки, огірки, часник, цибуля, банан, тофу тощо.

Соєве молоко і сир

Ці харчові продукти важливі, тому що вони мають хімічну речовину, яка називається генистеин, здатна стимулювати організм для виробництва колагену.

Лізин

Продукти, що складаються з великих доз амінокислоти лізину, важливі для того, щоб бути агентами, що підсилюють колаген, інтегруючи в основні синтезуючі функції хімічних процесів, пов'язаних з колагеном.

Картопля, водорості або пивні дріжджі є гарним прикладом продуктів, багатих лізином.

Чай

Цей цінний напій має безліч переваг для організму, крім того, він має великі дози катехінів, так звані чайні антиоксиданти, що перешкоджають погіршенню колагену. Наприклад, ми говорили про чай з лимоном.

Сушені фрукти

Щоб збільшити виробництво колагену, ми повинні з'їсти горіхи як кедрові горіхи, фундук, каштани, фісташки тощо..

Практично всі сорти горіхів містять високий вміст білка; Мигдаль, арахіс або волоський горіх - яскраві приклади горіхів з високими значеннями колагену, завдяки омега-3, омега-6 і омега-9 жирним кислотам, які володіють стимулюючими властивостями до створення колагену.

Ви вже бачили важливість колагену як для здорового життя, так і для підтримки веселого зовнішнього вигляду.

Як ви бачите, всі згадані продукти доступні будь-кому, ви просто повинні знати, як поєднати їх, щоб мати можливість їсти здорову і збалансовану дієту.

Що шкодить колагену?

Тепер у вас є чітке уявлення про те, що таке колаген, ви можете створити думку про нього. Але давайте заглибимося в якісь більш цікаві аспекти колагену.

Хоча прийом збалансованого раціону ефективний для посилення колагену, ми також можемо знизити рівень колагену з поганим харчуванням і способом життя.

Є ряд перевірених причин, яких ми повинні уникати, оскільки вони впливають на знищення колагену в організмі:

Стрес

Високий рівень стресу може викликати швидку деградацію колагену.

Високе споживання цукру

Багато цукру в крові сприяє процесу, що називається глікацією, що полягає в об'єднанні цукру і білків для формування нових молекул, що впливають на хороший стан колагену, збільшуючи швидкість старіння шкіри..

Тютюн

Не ново, що тютюн є дуже шкідливим для здоров'я; в цьому випадку хімічні речовини диму, плюс нікотин, пошкоджують колаген і еластин шкіри (білок сполучної тканини). Доведено також негативний вплив куріння на кровоносні судини зовнішніх шарів шкіри.

Сонячне світло

Ультрафіолетові промені шкідливі для шкіри і є одним з найпоширеніших винуватців різних видів раку.

Виставляти більше, ніж він зобов'язаний або без захисту від сонця, безпосередньо впливає на вищезгаданий еластин, порушуючи його стан і функцію в процесах нашого тіла, пошкоджуючи правильне виробництво колагену.

А які інші продукти з колагеном ви знаєте? Залиште нам свій коментар!