Характеристики мухомороїди, таксономія, середовище проживання, відтворення, токсичність

Аманіта фалоїди являє собою вид мікоризного гриба порядку Агарикали високотоксичний з-за присутності аматоксинів. Це особливий грибок, який зазвичай плутають з їстівними видами пологів Agaricus, Трихолома, сироватка і Volvariella.

Це смертельний гриб при випадковому попаданні в організм; викликає пошкодження печінки і нирок, викликаючи смерть. Він відомий як грибок смерті, зелений голуб, смертельний голуб, зелений болиголов, смертельний капелюх або диявольський гриб.

Характеризується циліндричною ніжкою білого кольору, покритою мембранозною кутикулою з жилками жовто-зеленуватого кольору. Стовбур увінчаний м'ясистою і овальною оливково-зеленою капелюшкою з декількома ламелями, випромінюваними через нижню сторону.

Уздовж стопи, на рівні середньої зони, він представляє собою кільце, утворене мембранним шаром білого кольору. Крім того, саме у цього виду присутній вольва на рівні основи стебла.

Воно зазвичай росте в листовому підстилці листяних і хвойних дерев, віддаючи перевагу кислим грунтам з високим вмістом органічної речовини. Виникає в осінні місяці в різноманітних лісових екосистемах з високою вологістю і середніми температурами.

Містить токсини аматоксин і фалотоксин, що викликають ураження печінки в летальних дозах 5 мг / кг, викликали так званий фаллоідний синдром. Ця хвороба проявляється шлунково-кишковими болями, блювотою, діареєю, тахікардією та судом, що призводить до смерті через 15 днів.

Лікування залежить від клінічної фази отруєння та часу, що минув після прийому грибів. Оскільки немає специфічного антидоту, необхідно ініціювати профілактичні заходи при підозрі на випадкове споживання.

Індекс

• 1 Загальна характеристика
• 2 Таксономія
  • 2.1 Філогенез
• 3 Хабітат і розподіл
• 4 Відтворення
• 5 Токсичність
• 6 Симптоми отруєння
• 7 Фази інтоксикації
• 8 Лікування
  • 8.1 Лаваж шлунка
  • 8.2 Антидот
  • 8.3 Діаліз
  • 8.4 Симптоматичне лікування
• 9 Посилання 

Загальна характеристика

- Тіло плодоношення -спорокарпо- являє собою криволінійну капелюшну структуру діаметром 5-15 см.

- Переважаючим забарвленням спорокарпа є оливково-зелений, з світлими тонами в темряві, іноді білуватими.

- Як правило, по краях він білуватий, через дощ стає білим.

- Однією з особливостей, що плутають її з їстівними грибами, є те, що капелюх легко очищується.

- Трохи тверда м'якоть, м'який колір, приємний запах і солодкий смак надзвичайно токсичний.

- Кутикула плідного тіла складається з фібрил темних відтінків і пучок представляє поверхню повністю гладкою.

- У нижній частині спорокарпа є багато ламелей дуже близько один до одного, широкі і білуваті тони.

- Стебло або стебло є трубчастим і витягнутим, білим з трохи жовто-зеленими ділянками, які надають забарвлений вид.

- Ступня розміром приблизно 8-15 см і має діаметр 1-3 см.

- У центральній області плодоніжки представлений шар або біле кільце, злегка борозеніе.

- У підстави стебла, стопи або плодоніжки розташована чашевидная структура, яка називається volva, біла і волокниста зовнішність.

- Вольва є характерною структурою виду, її слід перевірити під мантією листя біля підніжжя, щоб ідентифікувати його.

- Коли грибок виходить на поверхню, він покривається завісою, що приєднується до появи яйця.

- Під час росту ця структура руйнується і дає початок вольві.

- Спори виду - кулясті, 8-10 мм і білі.

- Це дуже небезпечний гриб, який викликає більше 90% отруєнь при вживанні аматоксину.

Таксономія

- Королівство: Гриби

- Відділ: Basidiomycota

- Підрозділ: Basidiomycotina

- Клас: гомобазіоміцети

- Підклас: Agaricomycetidae

- Замовлення: Агарикали

- Сім'я: Amanitaceae

- Стать: Мухомор

- Види: A. phalloides

- Біноміальна назва: Аманіта фалоїди (Vaill, ex Fr.) Посилання (1833)

- Загальне ім'я: зелена болиголова, зелений кущ, смертельний голуб.

Філогенез

Стать Мухомор являє собою групу грибів, що складаються з різноманітних їстівних видів та інших надзвичайно токсичних. Термін «фалоїди» походить від грецького «pallos» пеніс і "прочитати" форми, тобто у формі фалоса або пеніса.

Види спочатку розглядали як Фарлоїди агарикуса (Fries, 1821), наступні описи дозволили назвати його Amanita viridis (Persoon) Пізніше рецензії вдалося визначити назву цього конкретного гриба через його високу токсичність, як Аманіта фалоїди (Посилання, 1833).

Про це, Аманіта фалоїди є представницьким видом токсичних аманитов, у тому числі Amanita bisporigera, Мухомор верна і Amanita virosa. Насправді, Мухомор верна класифікують деякі автори як підвид Росії A. phalloides, диференційовані за кольором, часом розвитку і токсинами.

Хабітат і розподіл

The Аманіта фалоїди Це вид, який дуже багато в лісах planifiolios - latifolio - листові широких листків і в лісі хвойних порід. Крім того, вегетативні структури цього гриба є частиною мікоризи різних видів дуба.

Зазвичай вона виникає в прохолодні місяці, наприкінці літа і під час падіння, однак, вона не пристосовується до зимового холоду. Репродуктивні структури, що розвиваються з підземних гіф, виникають локалізовано і індивідуально.

Під час сильних опадів виникають великі групи під тіні великих листяних дерев. Віддає перевагу піщані і піщано-суглинкові грунти, і розташований у висотах від узбережжя до високих гір.

Вид розвивається в помірних кліматичних екосистемах як у північній півкулі, так і в південній півкулі. Вона є рідною для європейських помірних регіонів, внаслідок ввезення деревини в Північній Америці, Південній Америці та Австралії..

Відтворення

Грибок Аманіта фалоїди Це базидіоміцет, який розмножується репродуктивними спорами, що називаються базидіоспорами. Кожен базидіоспор прикріплюється до карпофору через череззолота.

Базидоспори - це крихітні, легкі структури, які легко диспергуються за допомогою руху вітру, комах або дрібних тварин. При досягненні землі, при оптимальних умовах вологості, температури і поживних речовин, розвивається первинний міцелій -монокорієнто-підземний.

Кожна клітина міцелію представляє диференційоване ядро ​​як позитивне або негативне; виживання гриба вимагає об'єднання протилежних ядер. Через малогомілкової кістки з'єднуються міцелярні клітини, що забезпечують наявність двох ядер протилежного знаку на клітинку.

Процес приєднання двох гаплоїдних ядер дозволяє створити зиготу або вторинний дикаритовий міцелій. Цей вторинний міцелій розвивається і росте під землею протягом тривалого часу як частина мікоризи грунту.

Згодом, за допомогою послідовних поділів і перетворень, формується грибний або базидіокарпо - третинний міцелій - що виступає з землі. Нарешті, на рівні ламелей зливаються два гаплоїдні ядра, що породжує диплоїдні базидіоспори..

Цей вид може також розмножуватися вегетативно шляхом фрагментації або розщеплення. У цьому випадку відбувається поділ або розрив частини таллома або міцелію, з якого утворюються нові індивідуальні.

Токсичність

Грибні гриби Аманіта фалоїди вони містять токсичні агенти, які викликають гостру хворобу печінки або гепатотоксичність, включаючи функціональні або анатомічні ушкодження. Гриб містить токсини аматоксин (α, β і γ аманітини), фалотоксин і віротоксин, отримані з циклопептидов.

Ці токсини не інактивуються кулінарними процесами, такими як приготування, сушіння або маринування. 40 г гриба містять 5-15 мг α-аманітину, будучи летальною дозою 0,1-0,3 мг / кг, отже, його високий ступінь токсичності.

А-Аманітин (аматоксин) є токсином, який викликає пошкодження печінки і нирок. Пошкодження викликається інактивацією РНК-полімерази II і інгібуванням синтезу білка, що викликає загибель клітин.

Фалотоксин є природним метаболітом або алкалоїдом, розташованим біля підніжжя гриба Аманіта фалоїди. Втручається на рівні кишечника, викликаючи шлунково-кишкову токсичність, обумовлену зміною клітинної мембрани слизової оболонки.

Механізм дії виникає на рівні кишечника, викликаючи розпад слизової оболонки і полегшуючи абсорбцію аматоксинів. Що стосується вірутоксинів, то вони є гептапептидними сполуками, які не діють як токсичні агенти при вживанні людиною.

Симптоми отруєння

Приємний смак гриба Аманіта фалоїди і пізні прояви перших симптомів роблять його смертельним грибом. Прояв симптомів зазвичай відбувається після безсимптомної фази з 10-14 годин після прийому.

Через 24 години діє грибкові фалотоксини Мухомор він викликає гострий гастроентерит. Симптоми починаються з інтенсивного болю, нудоти, блювоти та діареї, викликають зневоднення та небезпечні для життя зміни електролітів..

З 2-го по 3-й день хворий переходить у фазу перехідного або латентного поліпшення. Проте після 4-го-5-го дня може виникнути рецидив, розвиваються ураження печінки і нирок.

У випадку дуже сильних отруєнь, симптоми печінки виникають раптово на ранній стадії (1-2 дні). Діагноз інтоксикації визначається на підставі анамнезу, чи то це споживання грибів або невідома колекція грибів..

Після визначення типу отруєння рекомендується мікологічний аналіз промивання шлунка, блювоти та калу. Метою даного аналізу є визначення наявності спор Аманіта фалоїди у проаналізованих зразках.

Крім того, рекомендується визначення рівня аманітину у зразках сечі. Насправді токсин залишається в сечі до 36 годин після прийому гриба.

Зниження менш ніж на 70% активності протромбіну між 16-24 год свідчить про високий ризик печінкової недостатності. Значення, що перевищують 1000 МО / I AST і ALT на 24-36 год, також вказують на проблеми з печінкою у пацієнтів з симптомами інтоксикації.

Фази сп'яніння

Клінічна картина захворювання проявляється коротким безсимптомним періодом (12-16 год). Після чого відбувається шлунково-кишкова фаза, фаза затримки або відновлення, а також гепаторенальна фаза, яка може закінчитися зі смертю пацієнта.

- Гастроінтестинальна фаза (12-36 годин): болі в кишечнику, нудота, блювота і діарея. Дегідратація та гідролітичні зміни.

- Фаза відновлення (12-24 години): проявляється як явне поліпшення. Однак пошкодження печінки продовжується через наявність токсинів.

- Гепаторенальна фаза (2-4 дні): симптоми токсичності печінки, підвищення білірубіну і трансаміназ. Також відбуваються зміни ниркових функцій, пацієнт може загинути від печінкової та ниркової недостатності.

Лікування

У момент виявлення отруєння промивання шлунка слід застосовувати негайно, бажано до першої години події. Після цього процесу знезараження рекомендується застосовувати активоване вугілля за допомогою зонда і утримувати його в шлунку.

Промивання шлунка

Промивання шлунка повинно проводитися під час виявлення отруєння, не рекомендується при появі шлунково-кишкових симптомів. Промивання в цій стадії дозволяє лише виявити причину отруєння.

Протиотруту

В даний час не було виявлено чіткого антидоту для симптоматичного лікування отруєння Аманіта фалоїди. Використання природного антиоксидантного силімарину, високих доз пеніциліну або муколітичного N-ацетилцистеїну (NAC) показали невизначені результати.

Силібіміна є одним з активних компонентів силімарину, його слід вводити до 24 год отруєння. Дозу 5-20 мг / кг застосовують внутрішньовенно або 50-100 мг / кг перорально протягом 5-6 днів до досягнення відновлення..

У разі муколітичного N-ацетилцистеїну (NAC) лікування також слід починати до 24 год після виявлення отруєння. Три безперервні дози застосовують протягом 21 год 50-100-150 мг / кг, розведених у глюкозі або NaCl, до нормалізації INR.

Обговорюється використання цього антибіотика; Застосування обмежується припиненням проходження аманитина через клітинну мембрану. Ефективність цього лікування обмежена безсимптомною стадією в дозі 0,3^-1 UD / кг / д.

Діаліз

Лікування, засноване на гемодіалізі, гемоперфузії або печінковому діалізному процесі, дозволило усунути активний засіб у первинному лікуванні. Гемодіаліз рекомендується проводити на початкових стадіях отруєння, а також при форсованому діурезі (300-400 мл / год).

Симптоматичне лікування

Симптоматичне лікування, таке як регулювання метаболічних змін, кислотно-лужний баланс або водний баланс, задовільні результати. Однак тільки трансплантація печінки ефективна, коли діагностується гостра печінкова недостатність, яка зберігає життя пацієнта.

Список літератури

1. Amanita phalloides (2018) Каталог грибів та грибів. Мікологічна асоціація Fungipedia. Отримано з: fungipedia.org
2. Аманіта фалоїди (2018) Empendium. Портал для лікарів. Відновлено в: empendium.com
3. Chasco Ganuza Maite (2016) Управління отруєнням Аманіта фалоїди. Інформаційний бюлетень Медичний факультет Наваррського університету.
4. Cortese, S., Risso, M., & Trapassi, J.H. (2013). Інтоксикація фалоїдами Amanita: серія з трьох випадків. Аргентинський токсикологічний акт, 21 (2), 110-117.
5. Еспіноза Георгелін (2018) Аманіта фалоїди або зелений кущ, смертельний гриб. Біолог - ISSN 2529-895X
6. Nogué, S., Simón, J., Blanché, C., & Piqueras, J. (2009). Отруєння рослинами і грибами. Наукова область МЕНАРИНИ. Бадалона.
7. Сото Б. Еусебіо, Санц Г. Марія і Мартінес Дж. Франсіско (2010) Мітезії або отруєння грибами. Клінічна токсикологія. Служба охорони здоров'я Наварро Осасунбідеа. 7 стор.
8. Talamoni, M., Cabrerizo, S., Cari, C., Diaz, M., Ortiz de Rozas, M., & Sager, I. (2006). Інтоксикація аманитами, діагностика та лікування. Аргентинські архіви педіатрії, 104 (4), 372-374.
9. Таксономія - Фанлоїди Аманіти (Смертельна шапка) (2018) UniProt. Отримано з: uniprot.org
10. Учасники Вікіпедії (2019) Фанілоїди Аманіти. У Вікіпедії - вільній енциклопедії. Отримано з: wikipedia.org