13 Характеристики та наслідки недоїдання

Далі ми заглибимося в причини і наслідки недоїдання для нашого здоров'я, як фізичного, так і психічного. Ми також будемо говорити про групи, які є найбільш схильними до цього страждання, і про те, що ми можемо зробити, щоб запобігти цьому або до кого йти, якщо ми страждаємо або думаємо, що можемо.

Як правило, ви їсте від 3 до 5 разів на день? Ви впевнені, що ваш раціон адекватний? В даний час ми зазвичай не звертаємо уваги на дієту, яку ми слідуємо, або навіть їжу, кількість або час, коли ми їмо їх.

Хоча ми не віримо в це, це може призвести до того, що ми будемо страждати від недоїдання, не на тому ж рівні, що ми звикли бачити по телебаченню, але ми можемо страждати від його симптомів і його наслідків на більш м'якому рівні.

Що таке недоїдання?

Люди з недоїданням не мають необхідних поживних речовин для свого тіла, щоб залишатися здоровими і рости. Людина може бути недоїдана, або протягом короткого, або тривалого періоду часу, і їх стан може бути легким або важким. Але що таке недоїдання або коли ми знаємо, що ми страждаємо??

Людина страждає від недоїдання або недоїдання, коли організм не має необхідних поживних речовин, таких як білки, калорії або мікроелементи, щоб він працював належним чином. З іншого боку, до цієї категорії захворювань відноситься також перегодовування, яке можна розуміти як протилежне недоїдання.

Тобто людина, яка їсть в надлишку і тому має багато поживних речовин в його тілі. Обидва, що не їдять достатньо, і робити це надмірно можуть викликати серйозні проблеми зі здоров'ям.

Які основні наслідки недоїдання?

Недоїдання шкодить людям, як розумово, так і фізично. Чим більше буде недоїдання, тим більше негативних наслідків вони матимуть для свого здоров'я. 

Наслідки цього захворювання, а також його ознаки і симптоми залежать від харчового дефіциту, який страждає людина. Ось найважливіші наслідки для дітей і дорослих:

Запаморочення і втома

У зв'язку з великим зневоднення, що наш організм страждає через не їдять необхідні поживні речовини або правильну кількість цих.

Одним з перших наслідків, разом із втратою ваги і сили, є запаморочення, яке ми відчуваємо. Що викликає в нас втому і робить неможливим для нас виконувати повсякденну діяльність.

Поганий ріст

Зазвичай це трапляється частіше у дітей. Вони повинні постійно харчуватися, щоб правильно розвиватися, інакше вони негативно вплинуть на їх розумовий і фізичний розвиток (Mandal, 2012).

Низька вага

З іншого боку, ще одним з наслідків недоїдання є втрата м'язової маси, а також товщина кінцівок особи, яка страждає від недоїдання.

Внутрішньо, однак, ми також знаходимо інші наслідки, які впливають на органи, які складають наше тіло, серед них, серце, яке втрачає силу і тон і тому запобігає його належному функціонуванню..

Суха, лускатість шкіри

Ми також знайдемо наслідки недостатнього харчування як у шкірі, так і в волоссі. Шкіра буде сухий і лускатою, а волосся може бути схожою на «соломку», безжиттєву і навіть легко ламатися (Mandal, 2012).

Зменшує імунну систему

Не вживання їжі також негативно впливає на нашу імунну систему. Це не виконує своїх функцій належним чином, змушуючи нас бути більш схильними до зараження інфекціями або захворіти, оскільки, як і більшість органів, рівень його активності зменшується (Brown, 2003).

М'язова слабкість

З іншого боку, м'язи також впливають на дегенерацію їх м'язової маси і, відповідно, на їх рух. Це зазвичай відбувається з людьми, які мають високий ступінь недоїдання разом з тривалим часом до цього захворювання.

Гастроінтестинальні проблеми

Недоїдання також пов'язане з шлунково-кишковими проблемами в організмі. За даними Wapnir (2000) три мільйони людей загинули внаслідок цих діарейних захворювань, 58% поєднані з недоїданням.

Труднощі вчитися

Якщо наше тіло не дуже добре, то наш розум не буде у формі для того, щоб зустрітися з школою чи роботою. Через запаморочення, стомлюваність, болі в животі тощо, ми не зможемо звернути увагу або знайти себе.

Як ми вже говорили раніше, дітям потрібно більше їжі, ніж дорослому, тому що вони перебувають у вегетаційному періоді - це група, яка легко схильна страждати (Unicef, 2011).

Кістки легко ламаються

Відсутність достатніх мінералів і вітамінів, таких як вітамін D, може викликати проблеми з кісткою і навіть полегшити їх розрив..

Десны набряклі і кровоточать

Ще одним наслідком недоїдання є дуже роздратовані і кровоточиві ясна. Це пов'язано з тривалим дефіцитом конкретного вітаміну, С.

Проблеми з правильним функціонуванням внутрішніх органів

Відсутність необхідних поживних речовин для впливу впливає на внутрішні органи загалом, а не тільки на серце. Серед них печінка, яка вразлива до токсичних речовин у продуктах харчування.

З іншого боку, підшлункова залоза більше не виконує свою функцію, тому не виробляє ферментів або гормонів, які дозволяють як розвиток і поглинання глюкози, так і жирів та інших поживних речовин. Нарешті, ми будемо говорити про нирки, які почнуть накопичувати токсичні речовини для організму, які за нормальних умов виводяться з сечею (Wapnir, 2000)..

Повільніше час реакції та труднощі при зверненні

Як ми вже говорили раніше, жодне з наших пристроїв не буде повною мірою пов'язано з великою нестачею влади. Це означає, що ми не повністю уповноважені швидко реагувати на стимули нашого довкілля, і ми навіть матимемо проблеми з адекватним зосередженням на діяльності, яку ми виконуємо..

Роздратованість

Через нездужання, яке страждає під час недоїдання, можливо, що люди, які страждають цим, є більш дратівливими, ніж звичайно, або навіть можуть страждати від депресії (Mandal, 2012).

Причини недоїдання

Спочатку, коли ми перестанемо їсти, тіло надішле нам сигнал, що голодний, щоб ми з'їли необхідні поживні речовини для його функціонування.

Якщо ми зробимо, як ми вже знаємо, ми перестанемо бути голодними, і наші органи, отже, матимуть енергію, необхідну для правильного функціонування. Далі ми коротко пояснюємо можливі причини, які змушують нас страждати від недоїдання:

Переживаючи голод надовго

Якщо ми відчуваємо голод протягом тривалого періоду часу, ми будемо страждати від великого недоїдання. Однак людина може страждати від недоїдання з причин, які не мають нічого спільного з голодом.

Люди, які не мають достатньо грошей на їжу або які не можуть вживати їжу внаслідок інших факторів, можуть страждати від недоїдання, якщо вони не споживають їжу, яка забезпечує їм необхідні поживні речовини, мінерали та вітаміни..

Через хворобу

Деякі люди страждають від недоїдання, оскільки у них є стан або хвороба, яка заважає їм правильно вбирати або перетравлювати їжу.

Тобто, якщо ми, як ми вже знаємо, целіакію, у нас будуть кишкові проблеми, викликані білком, глютеном. Цей білок запобігає поглинанню кишечника необхідними поживними речовинами, що призводить до дефіциту поживних речовин. З іншого боку, є також люди, у яких виникають труднощі з поглинанням поживних речовин, це ті, хто страждає кістозним фіброзом (Homas, 2016).

Низька якість їжі

90% станів недоїдання викликані недостатньою якістю або кількістю споживаної їжі. В даний час, завдяки способу життя, який ми маємо, ми можемо потрапити в недоїдання, тому що ми не їмо правильно і іноді, тому що ми не їмо їжу (Gómez, 2003)..

Інші причини

З іншого боку, 10% причин недостатнього харчування є як ентеральними, так і парентеральними інфекціями, а також дефектами, які можуть мати дитина. Крім того, інша можлива причина може бути пов'язана з передчасним народженням пацієнта або навіть госпіталізацією протягом тривалого часу (Gómez, 2003)..

Хто може страждати від недоїдання?

Всякий раз, коли ми говоримо про недоїдання, образ приходить на голову людей, які знаходяться в розвинених країнах, які ми бачимо в анонсах деяких НУО, які просять нас про допомогу в їх лікуванні. Однак це не обов'язково має бути справою, навіть якщо ці люди мають інші фактори, які змушують їх опинитися в подібній ситуації.

Незалежно від того, в якій країні ми живемо, недоїдання може страждати будь-хто. У слаборозвинених країнах з'являються фактори, які ми живемо в інших частинах світу, не страждають такі, як природні катастрофи. 

Недоїдання вражає людей різного віку, хоча діти, діти та підлітки є групою ризику, в якій вона може з'явитися швидше. Вони можуть страждати більше, оскільки багато поживних речовин мають вирішальне значення для нормального росту та розвитку. З іншого боку, літні люди можуть розвиватися внаслідок старіння, хвороби та додаткових факторів, іноді це може призвести до відсутності апетиту, тому вони можуть не їсти достатньо.. 

Крім того, у тих, у кого є проблеми як з легальними, так і з нелегальними речовинами, можуть виникнути проблеми з недоїданням, оскільки ці речовини можуть перешкоджати правильному всмоктуванню поживних речовин і вітамінів, які вони споживають. Це також може бути пов'язане з проблемами з харчуванням, такими як булімія або анорексія, серед інших розладів.

Нарешті, не можна забувати про веганів і вегетаріанців. Вони повинні переконатися, що дієта, яку вони слідують, надає їм достатню кількість вітамінів і мінералів, щоб їх організм працював належним чином і, отже, запобігав недоїдання. Якщо взяти до уваги властивості, яких потребує наш організм, то не повинно бути жодних проблем.

Що ми можемо зробити, щоб лікувати його??

У країнах, де немає екологічних чи інших факторів, які можуть призвести до того, що людина страждає від недоїдання, ми можемо дотримуватися інструкцій, щоб запобігти цьому, включаючи відвідування лікаря і обговорення вашої ситуації. Це, щоб переконатися, що ви можете виконати різні тести:

• Аналіз крові. Для того, щоб визначити, чи є рівень мінералів і вітамінів, серед інших; є правильним у нашому тілі.

• Фізичне обстеження. Якщо і вага, і маса тіла, і висота, і зовнішній вигляд нашого тіла адекватні.

• Інші. Для виявлення захворювань або станів, які можуть бути причиною недоїдання, які ми можемо представити (Homas, 2016).

І лікар, і будь-який інший медичний працівник, який володіє знаннями або спеціалізується в області харчування як дієтолог, матиме відповідні уявлення про зміну нашого раціону, якщо це необхідно або навіть покращити його або призначити добавки. Додаткове лікування може бути необхідно для людей, які також мають захворювання, пов'язані з цією проблемою.

У резюме

Недоїдання може викликати серйозні фізичні та психологічні проблеми для людей, які страждають від цього. Тому важливо, щоб ми звернули увагу на наші звички харчування, щоб запобігти цьому і уникнути наслідків його в нашому тілі.

Хорошою порадою було б завжди їсти в один і той же час і різні види їжі, а не тільки ті, які приготовані або легше готувати. Що стосується кількостей, спробуйте не вживати великих кількостей, а ті, які потрапляють на тарілку.

Список літератури

1. Gómez, F. (2003). Громадське здоров'я Мексики, 45 (Suppl 4), 576-582. Отримано 22 серпня 2016 року, з http://www.scielo.org.

2. Homas C. W. (2016). Наслідки здоров'я від недоїдання. Доступно: http://www.disabled-world.com/
   

4. http://www.botanical-online.com/desnutricion_consecuencias.htm

6. Мандал А. (2012). Симптоми недоїдання. Доступно за адресою: http://www.news-medical.net/

7. Brown, К. H. (2003). Діарея і порушення харчування. Журнал харчування, 133 (1), 328S-332S ...

8. Wapnir, R. A. (2000). Дефіцит цинку, недостатність харчування та шлунково-кишкового тракту. Журнал харчування, 130 (5), 1388S-1392S.

9. (2011). Недоїдання дітей. Причини, наслідки та стратегії його профілактики та лікування.