Поділитися:
15 Відмінні властивості граната для здоров'я
Гранат має численні властивості для здоров'я; Він антиоксидантний, антиканцерогенний, корисний для серця і містить багато поживних речовин, необхідних для здоров'я.
Гранат - плід граната (punica granatum), дерево, що належить до сім'ї Lytrhaceae Цвіте з квітня по червень. Він бере свій початок з Азії, з регіону, близького до Ірану, хоча поступово поширюється в інші місця, такі як Середземноморські країни, Південна Америка, Південна Африка або Австралія. Це дерево також можна зустріти в деяких районах Піренейського півострова і на Балеарських островах.
Гранат - дуже старе дерево з містичним компонентом. З давніх часів існують зразки його існування та його корисні властивості. Гранат з'являється у великих релігійних творах, таких як Біблія, Тора і Вавилонський Талмуд, як священний плід, який приносив удачу, достаток і поліпшення родючості.
Це було плодом, який високо цінувався протягом всієї історії. Це була емблема римського імператора Максиміліана і з'являється на гербі міста Гранада (Іспанія).
Її користь для здоров'я зробила його плодом високо цінується в традиційній медицині, і це залишається таким і сьогодні.
Переваги для здоров'я граната
1 - Має багато антиоксидантних властивостей
Гранат, як і інші овочі, що входять до групи нутрицевтиків, дуже корисний для запобігання окислення клітин організму і боротьби з вільними радикалами, які викликають велику частину інфекцій.
Однак, ці властивості не тільки в їх соку, де є велика кількість фенольних сполук, як продемонстровано в дослідженні Gil et al. (2000). Але ці антиоксиданти також присутні в інших частинах фруктів, таких як шкіра або насіння, як Сінгх та інші виявлені в 2002 році..
Антиоксидантні властивості граната та його соку мають інші переваги для здоров'я, такі як запобігання старінню клітин і зміцнення імунної системи..
2 - Це дуже поживне і здорове
Гранат забезпечує 83 ккал на 100 грамів. Це дуже поживна і корисна їжа.
Його багатство вітамінів, особливо вітаміну С і вітаміну К та інших компонентів, роблять цей фрукт дуже поживним, з необхідною енергією, щоб підтримувати тіло сильним..
Ще однією перевагою живильного складу граната є те, що він не має насичених жирів або поганих жирів.
Вона також має високий вміст клітковини, що робить цей фрукт дуже легким для перетравлення їжі.
Єдиним негативним аспектом є його високий вміст цукру, 13,67 грамів, через фруктозу.
Крім того, гранат має інші переваги, такі як уникнення таких захворювань, як анемія. Це пов'язано з його високим вмістом заліза і фолієвої кислоти. Останнє також рекомендується вагітним жінкам, оскільки дефіцит цього поживного речовини може викликати вади розвитку плода.
Підводячи підсумок, гранат є найважливішим фруктом, який зберігає організм сильним, напруженим і вільним від хвороб.
3 - Може допомогти запобігти деякі види раку
Антиоксидантні агенти, присутні у фруктах, таких як гранат, вивчали, часто через їх можливі наслідки для запобігання раку, одне з найбільш смертоносних захворювань нашого дня.
Огляд, проведений у 2017 році Департаментом дерматології та Центром досліджень раку Університету штату Алабама в Бірмінгемі, збирає наукові досягнення, які були зроблені навколо гранату та його протиракової активності.
Гранат відіграє дуже важливу роль у профілактиці деяких видів раку, таких як рак шкіри, молочної залози, передміхурової залози, легенів і товстої кишки.
Його здатність боротися з цим захворюванням є тому, що вона є багатим джерелом антиоксидантів, таких як антоціани, ellagitannins і таніни. Завдяки цьому він служить для запобігання розвитку пухлин, серед інших корисних заходів, які перетворили цей плід у перспективний об'єкт дослідження для лікування раку..
У цьому списку можна знайти інші протиракові продукти.
4. Її споживання рекомендується людям, які страждають на гіпертонію
Крім своїх антиоксидантних властивостей, гранат також служить для стабілізації артеріального тиску, що є великою допомогою для людей, які страждають гіпертонією.
Є багато досліджень і клінічних випробувань, які показують, що гранат знижує як систолічний, так і діастолічний артеріальний тиск.
Ці ефекти корисні для людей, які страждають гіпертонією, викликаної надмірно високим тиском в артеріях.
Огляд Sahekbar et al. (2017) аналізує всі клінічні випробування по відношенню до граната і його вплив на кров'яний тиск. Нарешті, це свідчить про те, що ця їжа буде включена в дієти для підтримки здорового серця.
5. Знизити рівень холестерину
Ще одним корисним аспектом гранату для здоров'я серця є те, що він здатний знижувати рівень «поганого холестерину» (холестерину ЛПНЩ) у крові.
Дослідження, проведене Департаментом людського харчування Національного науково-дослідного інституту харчових технологій Тегерана (Іран) в 2006 році, показало позитивний вплив гранатового соку у хворих на цукровий діабет II типу з гіперліпідемією, тобто з надмірними рівнями жирів кров.
У цьому пілотному тесті сік гранату вводили протягом восьми тижнів до 22 пацієнтів. Після закінчення цього періоду спостерігалося значне зниження рівня холестерину, як загального, так і ліпопротеїдів низької щільності або «поганого» холестерину..
6- Знижує ризик серцевих захворювань
Знижуючи фактори ризику, такі як надмірно високий кров'яний тиск або рівень холестерину в крові, можливість серцево-судинних захворювань зменшується.
Серед захворювань, що перешкоджають вживанню граната, є сонні артеріопатії, захворювання, яке викликається звуженням сонних артерій. Aviram та ін. (2008) продемонстрували в дослідженні, що споживання соку граната протягом трьох років пацієнтами з цим станом зменшує товщину сонних артерій. Це пов'язано з його високим вмістом антиоксидантів або поліфенолів.
Це також запобігає захворюванням, як загальні, як хвороба коронарних артерій і атеросклероз.
Sumner та інші (2005) провели дослідження з 45 пацієнтами, які постраждали від цього захворювання, яким протягом трьох місяців давали сік гранату. Нарешті, було продемонстровано, що сік цього фрукта покращує рівень стресу у людей, які страждають на коронарні захворювання.
7- Запобігає інфекції бактеріями та грибами
Декілька досліджень показали антимікробну дію гранату, особливо ефективного при хворобах ротової порожнини..
Серед грибів і бактерій, які можна лікувати екстрактом граната, є candida albicans, викликають інші інфекції, такі як вагінальний кандидоз або вагініт. Стан, який, крім того, що дратує, дуже поширений серед жінок. Зазвичай це відбувається, коли ви приймаєте антибіотики або протизаплідні таблетки.
8 - Зберігайте ваш мозок активним
Споживання граната також є дуже корисним для мозку і клітин, що входять до його складу. Вважається нейропротективним кормом, завдяки високому вмісту антиоксидантів.
Крім того, гранат може стимулювати вашу пам'ять. Дослідження 2014 року, проведене Хаджіпуром та іншими, показало, що активність мозку лабораторних щурів покращує споживання гранату.
У цьому експерименті насіння гранату вводили тваринам, що страждають ішемією головного мозку. Насіння виявило велику ефективність у поліпшенні когнітивного розвитку і м'язової координації гризунів. Це говорить про те, що гранат, завдяки високому вмісту антиоксидантів, також може бути корисним для людської пам'яті.
9- Це корисно для кісток
Дослідження 2014 року, проведене компанією Spilmont та іншими людьми, опубліковане в Європейському журналі по харчуванню, яке продемонстрували жінки-миші без яєчників, оскільки екстракт граната дозволив запобігти втраті кісткової маси.
Цей експеримент з тваринами свідчить про те, що споживання граната, особливо серед постменопаузальних жінок, може допомогти уникнути втрати щільності кісткової тканини і запобігти захворюванням, пов'язаним з цією втратою, наприклад остеопорозом..
Він може служити природним лікуванням проти хвороби Альцгеймера
Деякі дослідження показали з експериментами на тваринах ефективність екстракту граната для боротьби з нейродегенеративними захворюваннями, такими як хвороба Альцгеймера.
11- Володіє протизапальними властивостями
Плоди граната дуже корисні для лікування запальних процесів. Щось для чого він використовувався протягом століть різними культурами.
Ці протизапальні ефекти також мають велике значення для побічних ефектів, пов'язаних з раком, про які я раніше говорив.
З іншого боку, огляд, опублікований в 2013 році в журналі Доказова альтернатива альтернативної медицини збирає ряд досліджень, які дозволяють припустити, що споживання граната корисно для лікування запальних процесів, пов'язаних з шлунково-кишковим трактом.
Зібрані тести показали сприятливий вплив на виразки або на запалення кишки. Проте, більшість експериментів були проведені на лабораторних тваринах, тому клінічні випробування все ще відсутні, щоб гарантувати ефективність цього фрукта для лікування цих захворювань..
12 - Це добре для здоров'я вашого рота
Гранат дуже корисний при лікуванні інфекцій порожнини рота. Запобігає станам, таким як пародонтит або запалення ясен (гінгівіт).
Дослідження in vitro 2011 року, проведене групою професорів стоматологічного факультету Університету Хамадану в Ірані, проаналізувало вплив екстракту шкіри граната на лікування деяких бактерій, завдяки чому більшість ротові інфекції.
Мікроорганізми були введені в пробірки, і було продемонстровано їх ефективність для усунення деяких з них.
13- Захистіть шкіру від зовнішніх ушкоджень
Однією з причин, чому споживання граната корисно для запобігання раку шкіри є те, що його антиоксидантні речовини захищають шкіру від ушкоджень, спричинених впливом ультрафіолетових променів. Про це свідчить дослідження, опубліковане в березні 2009 року в журналі Експериментальна дерматологія.
Інші дослідження збирають корисні ефекти граната для боротьби зі шкірою, таких як акне.
14- Покращує фізичну працездатність
Нітрати, присутні в гранаті, допомагають кровообігу і підвищують продуктивність під час фізичних навантажень.
У 2014 році група дослідників з Департаменту науки спорту та фізичних вправ Університету Північної Кароліни в Чапел-Хілл провела клінічне випробування з 19 професійних спортсменів, яким видавали екстракт граната. Було показано, що ця доза збільшує м'язову силу бігунів і надає сприятливий вплив на кровотік.
Це може бути корисним для лікування еректильної дисфункції
Гранат, будучи антиоксидантом і покращує кровообіг, може бути дуже корисним для проблем, незручних, як еректильна дисфункція.
Група дослідників з клініки Male в Беверлі-Хіллз, штат Каліфорнія, випробувала 53 пацієнтів-чоловіків з цією проблемою. Було продемонстровано, що споживання соку гранату покращило статеву активність пацієнтів, хоча для отримання значних статистичних даних необхідні подальші дослідження..
Харчовий склад граната
Значення, встановлені на основі 100 грамів гранату:
Список літератури
- Gil, M.I., Tomás-Barberán, F.A., Hess-Pierce, B., Holcroft, D.M. & Kader, A.A. (2000). Антиоксидантна активність гранатового соку та його зв'язок з фенольною композицією та обробкою. Журнал сільськогосподарської та харчової хімії, 48 (10), 4581-4589.
- Singh, R. P., Murthy, K.N., & Jayaprakasha, G.K. (2002). Дослідження антиоксидантної активності гранатових (Punica granatum) піл і екстрактів насіння, що використовуються в моделях Vitro. Журнал сільськогосподарської та харчової хімії, 50 (1), 81-86.
- Sharma, P., Mcclees, S., & Afaq, F. (2017). Гранат для профілактики та лікування раку: оновлення. Молекули, 22 (2), 177.
- Jurenka, J. (2008). Терапевтичне застосування граната (Punica granatum L.): огляд. Огляд альтернативної медицини, 13 (2). Отримано з: biomedsearch.com.
- Sahebkar, A., Ferri, C., Giorgini, P., Bo, S., Nachtigal, P., & Grassi, D. (2017). Вплив соку граната на кров'яний тиск: систематичний огляд і мета-аналіз рандомізованих контрольованих досліджень. Фармакологічні дослідження, 115, 149-161.
- Esmaillzadeh, A., Tahbaz, F., Gaieni, I., Alavi-Majd, H., & Azadbakht, L. (2006). Ефект зниження холестерину концентрованого споживання гранатового соку у хворих на цукровий діабет II типу з гіперліпідемією. Міжнародний журнал досліджень вітамінів і харчування, 76 (3), 147-151.
- Aviram, M. (2004). Гранатовий сік протягом 3 років пацієнтами зі стенозом каротидної артерії знижує товщину інтими-середовища сонної артерії, артеріальний тиск і окислення ЛНП. Clinical Nutrition, 23 (3), 423-433.
- Sumner, M.D., Elliott-Eller, M., Weidner, G., Daubenmier, J.J., Chew, M.H., Marlin, R., ... Ornish, D. (2005). Вплив споживання гранатового соку на перфузію міокарда у хворих на ІХС. Американський журнал кардіології, 96 (6), 810-814.
- Lee, C., Chen, L., Liang, W., & Wang, C. (2017). Кілька видів діяльності Punica granatum Linne проти вугрів вугрів. Міжнародний журнал молекулярних наук, 18 (1), 141.
- Spilmont, M., Léotoing, L., Davicco, M., Lebecque, P., Mercier, S., Miot-Noirault, E., Coxam, V. (2013). Гранат і його похідні можуть покращити здоров'я кісток за рахунок зменшення запального та окисного стресу у тваринної моделі постменопаузального остеопорозу. European Journal of Nutrition, 53 (5), 1155-1164.
- Hartman, R.E., Shah, A., Fagan, A.M., Schwetye, K.E., Parsadanian, M., Schulman, R. N., ... Holtzman, D.M. (2006). Гранатовий сік знижує навантаження на амілоїди і покращує поведінку у мишачої моделі хвороби Альцгеймера. Neurobiology of Disease, 24 (3), 506-515.
- Afaq, F., Zaid, M.A., Khan, N., Dreher, M., & Mukhtar, H. (2009). Захисне дію продуктів, отриманих з гранату, на УВБ-опосередковане пошкодження на шкірі, відновленій у людини. Experimental Dermatology, 18 (6), 553-561.
- Trexler, E.T., Smith-Ryan, A.E., Melvin, M.N., Roelofs, E.J., & Wingfield, H.L. (2014). Вплив екстракту граната на кровотік і час роботи до виснаження 1. Прикладна фізіологія, харчування та обмін речовин, 39 (9), 1038-1042.