15 Великих переваг лимона для вашого здоров'я

The лимон Це їстівний фрукт з кислим і ароматним ароматом, який популярний у більшості країн світу. Рідний з Індії та Південно-Східної Азії, він належить до роду цитрусових сімейства rutéaceae.

Переваги лимона кілька. Потужний антиоксидант цитрусових, який допомагає очистити тіло або захистити серце, серед інших внесків, що ми покажемо вам наступне.

На Заході він був введений після арабського завоювання в Іспанії і звідти його розведення поширилося вздовж середземноморського узбережжя. В даний час вона виробляється в різних частинах світу і пристосовується до різних умов місцевості.

Лимон використовується для заправлення певних продуктів, таких як риба або салати, і може бути поданий у вигляді освіжаючого соку, через концентрат м'якоті з водою.

15 властивостей лимона для здоров'я

Потужний антиоксидант

Як зазначають експерти, антиоксиданти є сполуками, які нейтралізують вільні радикали, пошкоджують клітини і тканини і, отже, збільшують ризик страждання від хвороб.

Ну, згідно зі статтею, опублікованою в журналі Science of Food and Agriculture в 2011 році, вживання питної лимонної води збільшить присутність антиоксидантів, необхідних для здоров'я..

У цьому сенсі численні дослідження дослідження, в яких встановлено, що флавоноїди - присутні в цьому плоді - виконують велику різноманітність біологічних дій, серед яких антиоксидантна і протизапальна діяльність.

Запобігає захворюваннях, що передаються їжею

Для того, щоб зменшити ризик бактерій, присутніх в харчових захворювань, хороший варіант замаринувати з лимонним соком, як зазначено в розслідуванні споживання сирого м'яса.

Сире м'ясо (риба і телятина) або частково приготоване м'ясо, що маринується в лимонному соку в препараті, значно зменшує спалахи хвороб, що передаються цими продуктами.

"Ефективність лимонного соку у зменшенні кількості Escherichia coli O157: H7, Salmonella enteritis і Listeria monocytogenes в стаціонарній фазі під час маринаду була досліджена і були помічені позитивні результати, хоча і не цілком переконливі", - зазначає американське дослідження..

Допоможіть схуднути

Згідно з даними дослідження, опублікованого в журналі клінічної біохімії та харчування в 2008 році, хімічні речовини, рослинні поліфеноли лимони допомагають усунути збільшення жиру в організмі.

Висока присутність калію - 49 міліграм в соку лимона - допомагає в обміні речовин і травленні. Крім того, цей сік містить майже чверть вітаміну С, який може бути корисний для схуднення.

Згідно з дослідженням, опублікованим у 2006 році, люди з низьким вмістом вітаміну С у своїх тканинах не спалюють жир так ефективно під час фізичних вправ. Хоча необхідні додаткові дослідження, "збільшення споживання вітаміну С водою з лимоном корисно для загального здоров'я".

Алкалізує тіло

Лимон є одним з найбільш підщелачивающих фруктів, які існують. Алкальність в організмі необхідна для запобігання хворобам.

Рекомендується пити лимонний сік натще або теплу воду з лимоном в першу годину дня, тому що саме тоді наш організм краще засвоює лимон.

Серцево-судинний протектор

Лимонний сік також повідомив про очевидну здатність захищати систему кровообігу.

Завдяки високому вмісту калію цей фрукт може захистити серце, а також контролювати високий кров'яний тиск. Його переваги можуть поширюватися навіть на мозок, оскільки це може допомогти полегшити запаморочення, стрес і депресію, забезпечити релаксацію і діяти як заспокійливий засіб.

Покращує обмін речовин

Коли ми говоримо про обмін речовин, ми називаємо швидкість, з якою організм спалює паливо для енергії. Фактор, який визначає цю швидкість, - це не те, що їдять, хоча це впливає, а скоріше кількість м'язової маси, яку має організм, що визначається кількістю виконуваних вправ..

Питна вода лимона - це здоровий спосіб уникнути зволоження, особливо під час тренування, оскільки він містить вітаміни та електроліти, що також підвищує обмін речовин.

У дослідженні, опублікованому в "Журналі клінічної ендокринології та обміну речовин" у 2003 році, було зроблено висновок, що метаболізм здорових чоловіків і жінок збільшився на 30% після вживання 2 склянок води кожні дві години. Щодня пити лимонний сік збільшить цей ефект.

Боротися з раком

Як повідомляє Medical News Today, лимон є гарним джерелом вітаміну С, який є антиоксидантом, який допомагає запобігти утворенню вільних радикалів..

У будь-якому випадку ми повинні бути обережні з цим, оскільки кілька досліджень підтверджують, що користь антиоксидантів для боротьби з раком невідомо точно..

Профілактика астми

За даними медичних новин, сьогодні люди, які споживають більше вітаміну С, мають менший ризик астми, хоча для підтвердження цього потрібні додаткові дослідження..

Стимуляція імунної системи

Продукти, такі як лимон, які є гарним джерелом вітаміну С, можуть сприяти зміцненню імунної системи та боротьбі з застудою, грипом або іншими поширеними захворюваннями, що передаються мікробами.

Медицина зазначає, що продукти, багаті вітаміном С та іншими антиоксидантами, можуть допомогти імунній системі боротися з мікробами, які викликають застуду та грип..

З іншого боку, вітамін С в лимонах допомагає нейтралізувати вільні радикали, пов'язані зі старінням і різними типами захворювань.

Тому лікарі рекомендують підтримувати здорову дієту з високим вмістом фруктів і овочів, особливо взимку.

Омолоджує шкіру

Це зменшує старіння лимонної, так як антиоксиданти знайшли в боротьбі з вітаміном С ушкодження, викликане вільними радикалами, таким чином, зберігаючи шкіру дивлячись свіжої і молодий.

За словами доктора Ax, отримуючи достатню кількість вітаміну С, з дієтою на основі лимонного соку, дозволяє тілу виробляти колаген, необхідний для пом'якшення ліній на обличчі.

У недавньому дослідженні, опублікованому в American Journal of Clinical Nutrition, споживання вітаміну С призводить до появи молодої та менш зморщеної шкіри..

Підвищуйте енергію і настрій

За словами доктора Axe, вживання гарячого лимонаду може підвищити енергетичні рівні.

Організм отримує енергію атомів і молекул в їжу. При попаданні в травний тракт негативно заряджених іонів, таких як ті, що містяться в лимонах, результатом є збільшення енергетичних рівнів.

Чудовий джерело калію

Як уже згадувалося, лимони багаті вітаміном С, але також - як і банан - є важливим джерелом калію.

За даними Life Hack, вищезазначене є позитивним, оскільки калій сприяє поліпшенню здоров'я серця, а також функції мозку і нервів. Він також служить при запаленнях і болях у м'язах.

Допоможіть зменшити споживання кофеїну

Фахівці припускають, що заміна кави вранці чашкою гарячої води з лимоном, має той же енергетичний і поповнюючий ефект, як кофеїн, що сприяє зниженню його надмірного споживання, що може зашкодити організму..

Крім того, лимон більш розслабляє, ніж кофеїн, який прискорює нерви і може підвищити рівень тривожності.

Захист від ревматоїдного артриту

Багатий вітаміном С, такі як лимони, люди забезпечують захист від запального поліартриту, форма ревматоїдного артриту, в якому з'єднання з участю двох або більше.

Очистіть кишечник

Цей фрукт підвищує перистальтику кишечника (рух кишечника), що сприяє витісненню кишечника, усуваючи тим самим відходи організму, які більш ефективно регулюють і евакуюють відходи..

Сайт Real Food For Life пропонує додати лимонний сік до теплої води і пити після двох-трьох склянок води.

Як зробити лимонний сік

Інгредієнти

-1/2 лимона.

-1/4 літра теплої води.

-1/3 літра окропу.

Інструкції

У склянці, вичавіть сік соковижималкою, викинувши насіння, якщо необхідно.

Додайте киплячу воду, перемішайте і пийте, поки гаряча.

Харчова розбивка лимонів

За даними Національної бази даних поживних речовин США, сировина лимона без оболонки (близько 58 грам) пропонує:

• 5,4 г вуглеводів (у тому числі 1,6 г волокна і 1,5 г цукру).
• 51% щоденних потреб вітаміну С.
• 0,2 г жиру.
• 17 калорій.
• 0,6 г білка.
• Лимони також містять невеликі кількості тіаміну, рибофлавіну, вітаміну B-6, пантотенову кислоту, кальцій, залізо, магній, фосфор, калій, мідь і марганець.

Одна унція рідини лимонного соку забезпечує:

• 7 калорій
• 0,1 г білка
• 0,1 г жиру
• 2,1 г вуглеводів (у тому числі 0,1 г волокна і 0,1 г цукру)
• 23% щоденних потреб вітаміну С.

Список літератури

1. "ЛИМОН І біоактивні компоненти" (2003), Гарсія Lidon, Дель Ріо Conesa, Поррас Кастільо, Fuster Soler і Томас Ortuño. Murcian інститут сільськогосподарських досліджень і розвитку і продовольства (IMIDA). Кафедра біології рослин (фізіології рослин), біологічний факультет, університет Мурсії.
2. Факти лімонного харчування, взяті з харчування-і-you.com.
3. Чи містить лимонна вода антиоксиданти? Знятий з livestrong.com.
4. Інактивація лимонним соком Escherichia coli O157: H7, Salmonella Enteritidis та Listeria monocytogenes в яловичому маринуванні для ефірного харчового келагена. Взяті з ncbi.nlm.nih.gov.
5. Антиоксиданти і рак Профілактика Твіту раку
6. Як лимони можуть допомогти вашому здоров'ю? Взяті з medicalnewstoday.com