Харчовий поїзд 7 вагонів здорового харчування

The поїзд поїзд є класифікація харчових продуктів відповідно до їх поживного вмісту. Його метою є досягнення здорового споживання.

Знаючи краще продукти та їх внесок, легше дотримуватися збалансованого харчування, що містить речовини всіх груп (вагонів), які організм потребує щодня.

Необхідно, щоб кожен день з кожної групи або вагона з'їли принаймні одне харчування. Всього є сім вагонів, які збирають кожну групу їжі.

По-перше, це зерно, бульби і банани; друга відповідає зеленим овочам, бобовим і бобовим; слідувати третій з плодами; приміщення з м'ясом, яйцем і сушеними бобовими; у п'ятому - молочні продукти; в шостому - жири і в сьомому або останньому автомобілі цукру.

Різноманітна дієта, з низьким вмістом жиру, отримання та підтримання достатньої ваги, щоденна фізична вправа та помірне споживання натрію (солі) та цукру є загальними ознаками, що містяться в міжнародних рекомендаціях Всесвітньої організації охорони здоров'я. (ВООЗ).

Добрі звички в їжі допомагають зберегти здоров'я не тільки тіла, але й розуму. У стародавні часи, наприклад, вони вважалися кращими ліками. Звідси теорія, що відповідно до їжі, яку вони їдять, люди залишаються здоровими або хворими.

7 вагонів поїзду

1- Вагони з борошна: злаки, бульби і банани

Борошно, яке забезпечує вуглеводи, класифікують на зернові: рис, овес, жито і ячмінь; бульби: картопля, юка і аракача; і банан.

Вони також включають різні продукти, які можна приготувати з ними, такі як пасти, арепа, хліб, пончики і торти. Основна функція борошна полягає в тому, щоб забезпечити енергію, яку потребує організм, і таким чином виконувати повсякденну діяльність: працювати, вивчати, грати, бігати і навіть дихати.

Відсутність цих продуктів призводить до слабкості, втрати ваги та недоїдання в короткостроковій перспективі, якщо не вжито необхідних заходів для того, щоб організм отримував ці поживні речовини. Якщо, з іншого боку, людина перевищує споживання борошна, він, швидше за все, матиме проблеми з ожирінням і цукру в крові.

2 - Вагон для зелених овочів, бобових і бобових культур

Великим джерелом вітамінів і мінералів є овочі, зелень і бобові. Різноманітність кольорів вказує на кількість та різноманітність поживних речовин: моркву, буряк, копчений, зелений горошок, фасоль, квасоля, салат, шпинат і капуста.

Вони допомагають підтримувати гарне здоров'я: зміцнювати імунну систему (захисні сили), захищати клітини, покращувати травлення і запобігати захворюванням.

3- Фруктовий вагон

Плоди багаті вітамінами, клітковиною і водою. Вітамін А присутня в апельсині, яблуках, папайї, дині, манго і персику.

Вітамін С міститься в ківі, лимоні, мандарині, апельсині та полуниці. Вони також забезпечують вітаміни групи Е і деякі з комплексу В (В1, В2, В3, В5 і В6).

Щоденний прийом продуктів цієї групи підвищує захисні сили, захищає клітини, запобігає хворобам та інфекціям, допомагає лікувати рани і міцне здоров'я нігтів, зубів і ясен.

Бажано вживати цілі фрукти та овочі, більше ніж у проціджених соках, щоб зберегти всі їхні поживні речовини та уникнути окислення..

4- Вагон з м'яса, яєць і сушених бобових культур

Ось продукти з найбільшою кількістю заліза і білка, а також деякі вітаміни і мінерали. Важливо враховувати, що білок тваринного походження всмоктується набагато краще, ніж рослинного походження.

Адекватне споживання яловичини, свинини, курки та риби; бобові: боби, нут і сочевиця; і яйце дозволить організму формувати, захищати, зберігати і відновлювати клітини, тканини і органи. З усіх цих причин вони незамінні у здоровому зростанні та розвитку дітей.

Якщо, навпаки, у дитини недостатнє споживання заліза і білка, це призведе до затримки росту і проблем у їх розвитку. Також люди будуть страждати від анемії, вони будуть відчувати себе виснаженими, відволікаються і дратівливими.

5 - Молочний вагон

Багаті білками, мінералами (кальцій, фосфор, цинк і магній) і вітаміни (комплекс А, D і В) - це молоко та його похідні: сир, йогурт і куміс; які потрібно вживати щодня для підтримки здорових кісток, зубів і нігтів, а також органів, клітин і тканин.

Фундаментальне у фізичному і психічному розвитку, неспоживання цих продуктів, в основному, вплине на зростання і міцність кісток, серед інших..

6 - Жирова машина

Основною функцією продукції цього автомобіля є забезпечення великої кількості енергії тілу; Крім того, для транспортування вітамінів (A, D, E і K), захищають імунну систему (захисні сили), кісткову систему (кістки) та інші органи.

Вищезазначене відноситься тільки до хороших жирів (ненасичених), які можна знайти в оліях рослинного походження, таких як оливкова або соняшникова. Крім того, в авокадо, горіхи і продукти, багаті омега-3, такі як лосось, тунець і сардини. Вони здорові для серця і запобігають хворобам серця.

Навпаки, погані (насичені) жири слід уникати. Це тварини тваринного походження і тверді, такі як сало, масло і бекон від м'яса, оскільки вони збільшують виробництво (поганого) холестерину і загрожують нормальному функціонуванню серця і кровоносних судин..

7- Вагон цукру і солодощів

До цього відносяться ті продукти, які підсолоджують препарати: панела, цукор, мед, шоколад, солодощі, десерти і морозиво, серед інших..

Його основна функція полягає в швидкому забезпеченні енергії тілу. Рекомендується помірне споживання, оскільки вони можуть підвищувати рівень цукру в крові і викликати діабет і ожиріння.

Список літератури

1. Здоров'я поїзд. Журнал зі сприяння здоров'ю. До центру дослідницької та навчальної документації (Іспанія).
2. Здоров'я поїзд. Журнал № 4 для сприяння здоров'ю. Здоровий відпочинок.
3. Освіта для здоров'я: годування. Луїс М. Кармен Мартін, Енріке Банет Ернандес, Кармен Буїза Санчес, Валентин Гавідія Каталан, Хав'єр Галлего Дігез, Франциско Нуньєс Солер, Марта Фуентес Агусті, Мерседес Феррел Бордедж, Хосе М. Феррер Салільяс, Крістіна Хайль Мембрадо, М. Хосе Родес Сала , Carmina Gómez Ramon, Адела Муньос Морсільо, Ізабель Ріос Гарсія, Хосепа Кур Неділя, Рафаель Юс Рамос, радість Рамбла Сарагоса, м. Ангели номер Капелла, Lledó Tro Rubert.
4. Договір про харчування / Харчування Трактат: харчування людини в стані здоров'я. Ангел Джил (DRT) Ернандес.
5. Харчовий препарат Харраш від Sandra Johana Méndez, дієтолог-дієтолог.