30 продуктів з більшою кількістю вітаміну Е та його переваг

Деякі Продукти, багаті вітаміном Е Це шпинат, авокадо, оливкова олія, брокколі, мигдаль, оливки, помідори, ківі, манго та інші..

Вітамін Е відноситься до групи жиророзчинних вітамінів з антиоксидантними властивостями для нашого організму. Він допомагає поліпшити функціонування системи кровообігу, стимулює імунну систему, покращує зір, запобігає дегенерації жовтої плями, що виникає протягом багатьох років, запобігає виникненню таких захворювань, як паркінсова хвороба і стареча деменція в літньому віці, регулює рівень холестерину і допомагає зростання волосся.

Вітамін Е зазвичай зустрічається в харчових продуктах рослинного походження, особливо зелених листових. Також рослинні олії та злаки забезпечують значну кількість вітаміну Е організму. Харчування, яке містить найбільшу кількість вітаміну Е, є зародком пшениці.

Продукти, які допоможуть поліпшити рівень вітаміну Е

1 - Шпинат

Це одна з листових зелених овочів з найбільшою кількістю вітаміну Е. На додаток до цього вона має й інші важливі поживні речовини, такі як протизапальні властивості та захист від раку простати. Щоб скористатися всіма його перевагами, рекомендується кип'ятити його лише одну хвилину.

2. Авокадо або авокадо 

Його зазвичай називають рослинними, але насправді це смачні фрукти з різнобічними препаратами. Це чудове джерело вітаміну Е, антиоксидантів і здорових жирів. За даними Міністерства сільського господарства США (США), один авокадо містить більше 4 міліграм альфа-токоферолу, тобто вітамін Е.

3 - Оливкова олія 

Оливкова олія є гарним джерелом вітаміну Е, на додаток до інших переваг, таких як захист здоров'я вен і артерій, поліпшення імунної системи і бути потужним антиоксидантом і таким чином запобігати пошкодженню клітин, викликаних вільними радикалами. Це один з найбільш здорових жирових параметрів, які можна споживати.

4 - Брокколі 

Брокколі входить до числа зелених овочів, які забезпечують найбільшу кількість доставленого вітаміну Е. Він містить мало калорій і є прекрасним детоксикатором при необхідності. Тільки споживання брокколі забезпечує 4% необхідних вітамінів Е на день.

5- Насіння 

Всі види насіння, такі як сквош, кунжут і насіння календули, є важливими джерелами вітаміну Е. Наприклад, лише чверть чашки насіння календули забезпечують майже 90% щоденних потреб у вітаміні Е. Їх легко включати в раціон, і ви можете споживати їх у зернових культурах, таких як салати з соусом або як здорові закуски вранці і в середині дня..

6- Мигдаль 

Ще одним з його численних поживних властивостей є бути важливим джерелом вітаміну Е. Його можна вживати цілком або у вигляді молока і масел, зберігаючи його переваги, хоча рекомендується завжди їсти їх сировиною.

7- Кале 

Цей овоч, що входить до сімейства хрестоцвітних овочів, також доставляє велику кількість вітаміну Е. Він також містить потужні антиоксиданти і допомагає знизити рівень холестерину, запобігаючи серцево-судинні захворювання.

8- Папайя 

Багатий вітаміном С, він також забезпечує значний внесок вітаміну Е, приблизно 17% від ваших щоденних потреб. Він також забезпечує антиоксиданти, які захищають клітини шкіри і допомагають поліпшити травлення, серед багатьох інших переваг.

9 - Оливки

Якщо ви їсте чашку оливок, у вас буде приблизно 20% вимогам вітаміну Е, які потрібно в день. Оливки покращують здоров'я волосся і шкіри шляхом їх антиоксидантної дії проти вільних радикалів. Вони також є гарним джерелом заліза 

10- фундук

Фундук також доставляє хороший запас вітаміну Е, 20% щоденних потреб у унції цих дрібних горіхів. Ви можете з'їсти їх як закуску або скористатися перевагами їх користі в молоці, які також мають низький вміст жирів і калорій. 

11 - Шард

Швейцарський мангольд знаходиться в зелених листових овочах, які забезпечують більше вітаміну Е організму, з більш ніж 17% добової потреби. Вона також має важливі антиоксиданти і бета-каротин. Швейцарський мангольд також має нітрати, які згідно з дослідженням, опублікованим у Британському журналі клінічної фармакології, знижують високі рівні артеріального тиску.

12 - Берза 

Вони є важливим джерелом вітаміну Е, а також містять значну кількість антиоксидантів і сприяють зниженню рівня холестерину в крові. Вони також мають специфічні глюкозинолати, які допоможуть боротися з раком, знижуючи рівень запалення тіла і детоксикацію.

13 - Зелень ріпи 

Ці овочі доставляють велику кількість вітаміну Е на додаток до інших поживних речовин, таких як нітрати, які сприяють зниженню кров'яного тиску, кальцію, заліза, вітаміну С, фолатів і вітаміну К і вітаміну А.

14 - Петрушка 

Петрушка відома тим, що є прекрасним соусом для прийому їжі та салатів, а також діуретичними та протизапальними властивостями. На додаток до всього цього, він є гарним джерелом вітаміну Е. В ідеалі, використовуйте свіже листя, хоча сухий петрушка все ще може служити.

15 - Пшениця 

Пшениця є гарним джерелом вітаміну Е, особливо в зародках пшениці, хоча переваги зберігаються навіть тоді, коли оброблена пшениця споживається, наприклад, у хлібі.

Масло зародків пшениці є природним концентратом з найбільшою кількістю вітаміну Е і використовувалося для захисту шкіри, допомоги у випадку крихкості капілярів, зниження рівня жиру в крові та надлишкової ваги, оскільки це сприяє стимулюванню функції щитовидної залози. , поліпшення обміну речовин.

16- Pimentón y ají 

Ці багаті кулінарні інгредієнти забезпечують хороший запас вітаміну Е, до 2,1 міліграмів на порцію. Ви можете додати їх до своїх страв і насолодитися їх смаком та їх антиоксидантними властивостями.

17 - Помідори 

Помідори - ще один смачний фрукт, який ми споживаємо як салат. Вони забезпечують велику кількість вітаміну С, а також вітаміну Е, а також заліза і клітковини.

18- Сухі трави

Сухі трави, такі як петрушка і орегано, дають хороші кількості вітаміну Е. Інші трави, які також мають цей вітамін, - це кмин, базилік, шавлія і чебрець. Їх можна використовувати для аромату піци та інших закусок. 

19- Ківі 

Ківі є гарним джерелом вітаміну Е, особливо дельта-токоферолу, який у великих кількостях міститься в шкірі цього плоду, який необхідно ретельно промити, щоб уникнути дискомфорту для волосся. Ківі також забезпечує важливий внесок вітаміну С.

20 - Ручка

Манго містить вітамін Е у вигляді альфа-токоферолу, крім важливого внеску антиоксидантів і пробіотичних волокон, які допомагають поліпшити здоров'я кишечника.

21 - Гарбуз і кабачки 

Ці овочі є відмінним джерелом вітаміну Е, а також альфа-токоферолу, забезпечуючи 2 міліграми цього вітаміну для приготовленої чашки. Іншими поживними речовинами, які він містить, є фолати, магній, залізо і фосфор. Вона сприяє волокна до дієти і дуже низьким вмістом жиру, тому він допомагає в дієті, щоб схуднути.

22 - Риба 

Риба і особливо райдужна форель забезпечують цікаву поставку вітаміну Е. Згідно з дослідженням Міністерства сільського господарства США, проведеним в Університеті Тафтса, Бостон, було показано, що споживання капсул риб'ячого жиру досягло збільшення вітаміну Е в крові і значне зменшення жирів і схильність до атак вільних радикалів.

Ці кислоти присутні в природі в рибах, які вважаються жирними, такі як лосось, тунець, оселедець, скумбрія і тріска; з доведеною ефективністю у зниженні «поганого» холестерину і запобіганні ризику серцево-судинних захворювань.

На додаток до збільшення постачання вітаміну Е, риба доставляє ряд значних поживних речовин, таких як велика кількість білків і омега-3 жирних кислот..

23- Креветки 

Споживання креветок може підвищити рівень вітаміну Е в крові, оскільки 100 г креветок, приготованих будь-яким способом, доставляють 10% добової потреби в альфа-токоферолі в організмі..

24- Зневоднені дамаски 

Абрикоси наповнюються вітаміном Е, забезпечуючи 25% добової потреби у вітаміні Е в одній чашці. Якщо ви змішуєте сушені абрикоси з насінням, ви будете споживати відмінні закуски, які збільшать рівень цього вітаміну в вашому тілі.

25 - Фісташки 

Фісташки багаті вітаміном Е і антиоксидантами. У 100 грамах фісташок ми знаходимо 5,2 міліграма вітаміну Е. При цьому вона захищає нашу шкіру, особливо від ультрафіолетового випромінювання сонця..  

26 - Арахіс 

Арахіс і арахісове масло є хорошими джерелами антиоксидантів і вітаміну Е. Вони забезпечують організм здоровими жирами і знижують ризик серцево-судинних захворювань і діабету навіть на 30%.

27 - Яйця

Яйця забезпечують організм вітаміном Е, а також забезпечують краще поглинання вітаміну Е, що надається овочами. Згідно з дослідженням Університету Пердью, опублікованому в Журналі харчування в червні 2015 року, споживання яєць разом з овочами посилює внесок вітаміну Е обох продуктів, забезпечуючи більшу кількість поживних речовин і антиоксидантних і протизапальних властивостей..

28 - Кайенський перець 

Кайенський перець або червоний перець є джерелом вітаміну Е разом з іншими антиоксидантами, які допомагають поліпшити здоров'я шкіри і волосся тіла. З однією столовою ложкою перцю на тарілці ви будете отримувати 30 міліграм вітаміну Е.

29- лляне насіння 

На додаток до всіх своїх поживних властивостей, насіння льону забезпечують вітамін Е у вигляді гамма-токоферолу, що забезпечує 20% вітаміну Е на 100 грамів насіння..

30 - Шестерні 

Кедрові горіхи є прекрасним джерелом енергії, а також доставляють вітамін Е в організм, з більш ніж 9 міліграмів цього вітаміну на 100 грамів. Кедрові горіхи багаті на здорові жири, омега-6 кислоти та мінерали, такі як кальцій, магній, залізо.

Чому ми повинні вживати вітамін Е? 

Хоча харчові недоліки вітаміну Е не дуже поширені, вітамін Е є необхідним для збереження цілісності клітинної мембрани і шкіри, а також для захисту її від шкідливого дії вільних радикалів..

Ще однією з його функцій є допомога у виробництві еритроцитів і дозволяє організму використовувати вітамін К.

Важливо відзначити, що вітамін Е поглинається разом з жирами. Люди, у яких виникають проблеми з абсорбцією жиру, можуть мати дефіцит вітаміну Е. Це викликає такі симптоми, як аномальні рухи очей, втрата м'язової маси, проблеми із зором, м'язова слабкість і нестійка хода при ходьбі.

Люди, які страждають синдромом роздратованого кишечника, порушеннями травлення або які пройшли операції на шлунку, повинні збільшити споживання вітаміну Е або через їжу або добавки, щоб поліпшити їх здатність поглинати цей жиророзчинний вітамін..

Переваги споживання вітаміну Е 

Виявлено зв'язок між високим рівнем вітаміну Е і низьким ризиком серцево-судинних захворювань. Деякі дослідження показали, що прийом вітаміну Е через їжу навіть краще, ніж у вигляді добавок, і знижує ризик смерті від серцевого нападу у жінок у менопаузі.

Вітамін Е, який є антиоксидантом, також може бути використаний для запобігання деяких видів раку, за умови, що він споживається разом з вітаміном А і вітаміном С. Це ще раз демонструє ефективність добавок через їжу, оскільки вони доставляють всі ці поживні речовини і додатково.

Вітамін Е є важливим захисником шкіри. Було показано, що у випадках фото дерматиту вживання вітаміну Е вдається знизити чутливість до сонця, зменшуючи дискомфорт від цієї незручної алергії..

Це також може допомогти тим, хто страждає діабетом. Вітамін Е є потужним антиоксидантом, а у випадку діабетиків він може запобігати серцево-судинним захворюванням, а також контролювати рівень цукру в крові і знижувати показники «поганого» холестерину.

Дуже цікаво відзначити, що вітамін Е - це парадигма, відмінна від інших вітамінів, оскільки в цьому випадку найкращий спосіб підвищити рівень в організмі - це продукти, які містять його, а не споживати добавки..

Вітамін Е, отриманий при вживанні продуктів, що містять його, зберігається організмом в 2,7 рази більше, ніж його синтетична форма, оскільки організм визнає, що натуральні продукти надають переваги, а намагається швидко очистити будь-який токсичний залишок, отримувати.

Список літератури

1. Топ-10 найвпливовіших вітамінів Е Ви не можете пропустити. Взяті з healthaliciousness.com. 
2. Що нового і корисно про шпинат. Взяті з whfoods.com.
3. Скільки вітаміну Е в цілому авокадо? Взяті з healthyeating.sfgate.com.
4. Чи містить оливкова олія вітамін Е? Взяті з healthyeating.sfgate.com.
5. 15 продуктів з високим вмістом вітаміну Е. Знятий з globalhealingcenter.com.
6. Які переваги для здоров'я мангольдів? Взяті з medicalnewstoday.com.
7. 11 продуктів, які багаті вітаміном Е. Взяті з healthremediesjournal.com.
8. Переваги арахісового масла. Взяті з prevention.com.